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kfc

  1. Bruco

    Super saftige leckere Wings und Drum Sticks in extrem knuspriger Panade aus der Ölfritteuse

    Oh man war das lecker :woot: :wiegeil: die Zutaten : Marinade (7 Stunden) : 3 Knoblauchzehen Pfeffer nach Bedarf 1 TL Magic Dust 1 TL Salz 1 EL Maggi 1 EL Hoisin-Sauce 2 EL Naturjoghurt Panade : 100 g Mehl 100 ml Milch 1 Ei etwas Salz und Pfeffer Semmelbrösel und Panko gemischt :bilder...
  2. Bruco

    [Hühnchen-WE] Kentucky schreit *icken 2.0

    Dürfte ich euch mal an die Bheke titten ? Ja ... ok ... dann hab ich für euch wieder mal was gefickt eingeschädelt :D Übrigens KSF 1.0 gab's hier : https://www.grillsportverein.de/forum/threads/kentucky-schreit-ficken.319037/ Da gibt's auch das genaue Rezept :thumb2: Ok ... :bilder: So...
  3. Peter

    Drumsticks in Major Chicken Panade und gebackenen Bergkäse inklusive Bratkartoffeln

    Servus Zusammen vorab: in diesem Thread wird nicht gegrillt. Jedoch ist er dennoch im BBQ-Bereich gut aufgehoben, da es sich um ein typisches Gericht handelt. Ende letzter Woche bekamen wir von einem Freund der Familie, dem Ralf hier bekannt als @Spiccy, u.a. diese geniale Major Chicken Panade...
  4. elmaggus

    Ribs 7-0-0 ... knusper-saftig und würzig ... nicht süß ;-)

    Moinsen zusammen, also uns sind die typischen BBQ-Ribs allesamt immer etwas zu süß. Wir mögen zwar süß, aber Ribs eher würzig. Süß ist unserer Meinung eher was für den Nachtisch. Aber über Geschmack lässt sich ja bekanntlich unendlich streiten. Daher: jedem das seine. Gestern haben wir während...
  5. Bruco

    Kentucky schreit ficken

    ... war eine Comedy Reihe in der RTL Show Samstag Nacht :D Wollt ich euch nur mal so zur Info mitgeben ... dann bin ich nämlich raus wegen der Überschrift :rotfll: Ok ... jetzt im ernst ... ich hab Fried Chicken KFC Style gemacht. Hauptsächlich inspiriert durch den Bericht von Peter...
  6. mietzekata

    Coleslaw nach KFC - Experiment einfrieren

    Guten morgen zusammen, es geht um diese Köstlichkeit http://www.grillsportverein.de/grillrezepte/rezept/KFC-Cole-Slaw- Das Problem das ich habe, ist das es den Weißkohl nur in 2 Kilo Köpfen gibt. Was relativ schlecht ist bei 2 Personen. Also stand das Thema einfrieren auf der Agenda. Google...
  7. DerBrecht

    Pulled Pork die Xte:)

    Tach zusammen, nachdem ich am Vatertag nein 1. PP gemacht habe, mit den Ergebnis aber nicht ganz zufrieden war (nicht zart genug, lag aber wahrscheinlich am Fleisch, hatte nur nen 1kg Brocken genommen), wollte ich es jetzt (nach gefühlt 100 gelesenen Berichten hier im Forum) nochmal besser...
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