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klassiker

  1. Thordi86

    Altes Schätzchen: Weber Genesis Gold ? Edelstahl Klassiker

    Hallo Mitgriller! Durch "glückliche Umstände" bin ich zu einem Klassiker gekommen, den ich euch hier kurz vorstellen möchte. Nach meinen bisherigen Recherchen gibt es diesen Typ nicht mehr ganz so oft, deshalb vielleicht interessant für die "Oldschool-Freunde" unter euch. Der Grill wurde von...
  2. Henk

    Nun zum Klassiker: Schichtfleisch (gefühlt der 1.000ste Thread)

    Hallo Freunde des Gusseisentopfes, heute steht der Klassiker auf dem Plan: Schichtfleisch. Hierfür werde ich den Kenley 6qt verwenden. Gestern abend habe ich bereits ca. 2,8 kg Schweinenacken in Scheiben geschnitten und mit der selbst gemachten MD eingelegt. Heute abend gehts dann los. Es wird...
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