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likör

  1. C

    Vogelbeer-Ansatz

    Seit einem Jahr immer wieder geschüttelt haben die Beeren gemeint genug ... Habe 350 g abgezupfte, gewaschene Vogelbeeren in ein großes Glas getan, dazu 2 l Ansatzkorn und 200 g weißen Kandiszucker (wer es weniger süß mag nimmt halt weniger). Im Keller dann abgestellt und wie schon geschrieben...
  2. Mi-Pi

    Eierlikör

    Eierlikör ist nicht nur als Getränk, sondern auch als Eis, Eistopping oder generell als Topping für Desserts zwar vielleicht etwas „Old School“, aber deswegen nicht minder lecker. Das wusste auch Hape Kerkeling schon in jungen Jahren. Leider sind viele Genussmittel von der...
  3. Reuef

    Goißamaß

    Hallo liebe Sportfreunde, Heute mal nicht veganes zum Trinken! Beim einkaufen hat mich heute ein Edellikörchen angelacht, das Bier hatte ich eh vor heute zutrinken und Zuckerwasser habe halt auch eingekauft Wie in der guten alten Zeit. Der Aufbau: Der Likör aus der Valentinsauslage...
  4. C

    Birnenlikör

    Habe ja Birnen geschenkt bekommen, ein paar habe ich in Wodka und ein wenig braunem Kandiszucker angesetzt. Ich bekommen noch mehr Birnen, also werde ich dann einfach ergänzen und eventuell eine Vanilleschote und/oder ein Stück Zimtstange, oder Sternanis dazugeben. Das Glas wird jetzt zu den...
  5. 5E8A5T14N

    Salted Carmel Likörchen 😊

    Servus Freundinnen und Freunde des alkoholischen Tropfens, es entsteht ein SaltedCarmel Likörchen bei uns. Die Hauptdarsteller 250ml Milch, 250ml Schlagsahne, Kajmak Masse 400g( Russengeschäft oder selber machen, hier benutzen wir fertige), Vodka 0,5 l (Ohne groß Eigengeschmack und Hauptsache...
  6. C

    Mirto Bianco

    Für die Veranstaltung "Himmlische Genüsse" im August bei uns im Botanischen Garten habe ich mich bereit erklärt zu einigen ausgewählten Pflanzen der Bibel etwas Kulinarisches zu richten - also habe ich mir ein machbares Menü überlegt :-) Da es ja auch ein Verdauerle braucht und die Myrte unter...
  7. Counter_King2

    Johannisbeerlikör

    Mein lieber Nachbar hat mir einen 10L Eimer Johannisbeeren rüber gebracht. Ich habe einfach mal eine halbe Flasche mit Beeren gefüllt und halb mit Kandiszucker aufgefüllt und mit Korn bis obenhin aufgefüllt. Jetzt heißt es warten. David
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