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marinade

  1. L

    Gesucht: Rezept für russisches Schaschlik / Fleisch-, Fischmarinaden

    Hallo, hat jemand ein Rezept wie man bei russischem Schaschlik das Fleisch einlegt? Oder eine gute Marinade für Fleisch / Hühnchen / Fisch? Der Grill steht in den Startlöchern und wartet noch auf Ware!!! :-) :-) :-)
    • Loewenherz664
    • Thema
    • fisch fleisch hühnchen marinade schaschlik
    • Antworten: 13
    • Forum: Rezepte
  2. Ostfriesensmoker

    Spare Ribs ohne Marinade

    Hallo Freunde, ich werde morgen Spare Ribs auf meiner 57er Kugel bereiten und bekam den Wunsch herangetragen, mal keine Marinade zu nehmen in der Cola oder Zucker oder ähnliches drin ist. Habt Ihr Tips für mich für eine Marinade, die auch für Frauchen geeignet ist ? Oder mache ich die Ribs nur...
  3. PuMod

    Pulpo, Kräuter & Chorizomarmelade

    Hi Folks, Heute gab es im Hause PuMod Pulpo. Sehr lecker das. Das Rezept hab ich von Dodge; habe es nur leicht abgewandelt. Den Pulpo waschen, Augen raustrennen, Beißwerkzeuge heraus drücken. Den Kopfsack von innen ausräumen. In einem großen Topf 5 El Olivia, ein grob gehackter...
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