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Die Forelle haben wir, wie in den letzten Jahren immer, von einer Arbeitskollegin meiner Frau.
Die haben eigene Weiher :thumb2:
Frisch geschlachtet haben wir die bis heute vakuumiert in der TK schlummern lassen.
Übrigens ... gewürzt wurde natürlich mit dem Fish&Grill vom Franz Josef...
Sommerliche Sandwichs
Passend zum sommerlichen Wetter und zum Thread "Kochen mit mehr als 1 Promille" habe ich zwei sehr simple, aber umso wohlschmeckendere und sogar dekorative Sandwichideen für euch. Ich gebe zu dass ich bei der Variante mit roher Zwiebel sehr...
Servus zusammen,
Vorab sei gesagt:
Ihr scrollt weiter auf eigene Gefahr ;-)
Bei meiner Frau auf der Arbeit gibt es heute Sushi. Jetzt musste ich mir für heute was zu essen einfallen lassen für mich und da ich keine Lust zu kochen habe dachte ich das ein belegtes Brötchen reichen muss. Ich...
Moin Zusammen,
kennt ihr das auch? - So richtig Bock auf Wurst?
Jau, auf Curry-Wurst. Currywurst mit Pommes!
Selbst geschnitzte Pommes - einmal frittiert - lagen noch in der Truhe, den Rest konnte ich am Ostersamstag noch einkaufen.
Die Currysauce habe ich nach dem gemacht, der hier im GSV...
Hallo Zusammen,
gemeinsam mit ein paar Freunden veranstalte ich regelmäßig Probiernachmittage. Hier suche ich mir eine Kategorie aus und kaufe einmal eine große Auswahl im Supermarkt zusammen, sodass man die verschiedenen Marken gut vergleichen kann, bspw. mit Pesto. Als nächstes stehen bei mir...
Das Hähnchen ist Kikok und wird einfach mit Öl und Harissa Gewürz mariniert.
Hier sind die Rezepte für Fladenbrot, die orientalische Mayonnaise und Hummus:
Hummus:
Die Zubereitung ist im Prinzip ziemlich einfach. Die Zutaten einfach wie im Rezept im Mixer zusammen rühren, wer keinen...