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ochsenfleisch

  1. Bruco

    Aus fleischigen Ochsenknochen eine leckere Suppe gekocht ... andere werfen die Knochen dann weg ... für mich ist es eine Delikatesse !!

    Ich hatte ja vor ein paar Wochen diesen Bericht hier eingestellt : https://www.grillsportverein.de/forum/threads/11-kg-ochsenfleisch-direkt-vom-zuechter-unseres-vertrauens.358150/ Da waren unter anderem etliche Ochsenknochen mit dabei :thumb2: Und an denen war auch noch ein bisschen Fleisch...
  2. N

    85235 Pfaffenhofen/Glonn - Ochsenfleisch

    in der Hofmetzgerei vom Lamplhof kaufen wir ab und an ein. Sie bieten alles ums Ochsenfleisch an, auch mit Onlineshop. Sie haben auch besondere Zuschnitte vom Ochsen z.B Beef Brisket, Flat Iron Steak, Flank Steak, sowie ganze Stücke zum selber reifen. Außerdem bieten sie auch eine ganze Auswahl...
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