pizza vom gasgrill

Nach viel Pizza aus'm EBO (300°) und dem Uuni 2s nach 4(!) Jahren endlich mal vom Weber Spirit E-210. Größerer Gasi auf Balkonien leider eher schwierig. Los geht's... Teig nach baser ohne Vorteig gemacht. 2 Tage Stockgare im Kühlschrank, 4 Stunden Stückgare bei Zimmertemperatur. Unkompliziert...

Hallo zusammen, ich habe neulich einen Test gemacht. Zwei identische Pizzen wurden zeitgleich auf unterschiedlichen Geräten gebacken. Einmal auf dem Memphis Pro (Pellet Holzfeuer) und einmal auf einem Weber Spirit (Gas). Beide Pizzen wurden auf einem identischen Pizzastein gebacken, die...

Schönen guten Abend, letztes Wochenende stand mal wieder ein großes TK-Vorräte-vernichten auf dem Programm. Somit musste u. a. das eingelagerte Pulled Pork dran glauben. Halb so schlimm, denn was ist der logische Folgeschritt? Richtig, neues PP muss gemacht werden!!! Da wir sowieso Pizza...

Gestern war es soweit, der erste Flammkuchen und die erste Pizza wurden auf dem Weber Genesis mir Weber Pizzastein (rechteckig) hergestellt. Vorher ein paar Tipps aus dem Forum geholt. Dafür vielen Dank. Fazit: hat alles super funktioniert, jedoch beim nächsten Mal mehr Teig nehmen (damit es...

Hallo liebe Grillgemeinde, heute möchte ich euch meine erste Winzertarte vorstellen. Als echter Pfälzer Buu dachte ich mir mal Pizza anders zu machen. Und dann kam dass raus. Als Boden dient ein ganz normaler Pizzateig aus dem Thermomix. Für den Belag habe ich 300 Gramm gemischtes Hackfleisch...

Dank der superschnellen Lieferung von der BBQ Schmiede gibt es Pizza nur noch vom Grill und der Drehspieß werkelt auch ... :-) Passt perfekt Deckel druff - super geschlossen Pizzaklappe Spieß montiert Spießmotor Es werden weitere Threads mit den ersten Erfahrungen folgen :-)

Servus Zusammen mein Sohnemann, der @Geisnpetri hatte zwar schon am 25.01. Geburtstag, aber da weilte er ja mein seiner Tanja im schönen Kitzbühel, siehe auch >>>hier<<<. Am heutigen Dienstag sorgte er dann aber für Speis und Trank. Als Hauptspeise gab es Pizza aus dem Gasgrill. Wie so oft...