püree

griaß Enk, Madla und Buam :mosh: wie bereits angekündigt, heut der Trööt, zum gestrigen Essen :messer: eins vornweg, das war der Knaller :humpy: fürs Kas-Topping, Hirtenkas, Jalapeños und Schinken 🤘🏼 Filet mit Olivenöl eingerieben und nur ganz kurz angebruzzelt..danach erst, nur mit Salz...

griaß Enk, Madla und Buam :mosh: dann leist ich auch, nen Beitrag, zu dem geilen Thema :metal: da ich aktuell, etwas "Tröötfaul" bin, text ich Euch gar nicht allzu voll, sondern lass mehr die Bilder für sich sprechen :pfeif: Zwiefel und Knofi, im kleinen Monster, lagsam andünsten, dann etwas...

So, trotz 30°C habe ich den Schmortopf hervorgeholt (habe ich schon mal erwähnt, das ich STAUB liebe?) und beim MdV ein gutes Kilo Bäckle vorbestellt. Noch ein bissle Wurzelgemüse und Zwiebeln (Knoblauch nicht vergessen) so wie eine Flasche Rotwein und einen Liter Rinderbrühe (liegt immer auf...

kali Spera :mosh: Beachy hat heut beim MuV Schnitzel für morgen geholt :messer: da hat der liebe Thomas Madame dann gefragt: "wia schaugs aus, megs a frisches Fleischkasbrät hobn?" na no na ned :D somit war dann auch die heutige Essensfrage auch beantwortet 🤘🏼des Brät ham ma dann gepflegt...

hõla :mosh: es gelüstete uns schon seit längerem wieder mal nach Fleischloabalen :messer: hatten wir schon eeeeeeewig nicht mehr und so sollte es dann heute so weit sein :D klassisch, wie von Mama immer bekommen, mit KaPü und Soße 👌 viel muß ich hier ja jetzt nicht erklären, also lassn wa heut...

Eier Anglesey Ein Auflauf aus Kartoffel-Lauch-Püree, Käse-Bechamelsoße und Eiern … das sind Anglesey Eggs oder eben Eier Anglesey von der walisischen Insel (wer hätte es gedacht) Anglesey. Ein sehr deftiges Gericht, das entweder als vegetarische Hauptmahlzeit...

Wir feiern heute den neunund🤧 Geburtstag meiner Göga. Hier schonmal die Menüfolge, später gerne mehr! 😬 Amuse-Gueule Das Meer trifft auf die Heide Vorspeise Der wilde Piemont trifft auf das sanfte Österreich Hauptgericht Der italienische Plattenbau Dessert Betrunkene & bittersüße Verführung