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q 1200

  1. Bruco

    Jetzt spinnt der Bruco total ... steckt seinen kleinen Q in die Spülmaschine ...

    Gut dass man nicht nur einen Grill zur Verfügung hat ... da kann man den kleinen Q mal ein bisschen reinigen ;) Und Zeit dafür ist ja auch in dieser ungemütlichen Jahreszeit. Also alles zerlegt, gereinigt, Brennerlöcher wieder aufgebohrt und alles ein bisschen aufgefrischt :sun: Der nächste...
  2. Bruco

    Bruco - Allein zu Haus ... Haxe aus dem kleinen Q ...

    ... und alles OHNE Maggi :D Nur Salz ... sonst nix :thumb2: Deshalb auch schnell zu den Bildern :bilder: Erst mal mit der Koncis probiert ... aber das war dann doch ein bisschen zuuuu indirekt. Also Setup umgemodelt ... wie man in Franken so schön sagt Nach 2 Stunden noch ein bisschen...
  3. Bruco

    Bauchscheiben auf der Dr. Zhangs GreenBBQ App im kleinen Q

    Die App von @grillmeister becker hab ich schon länger hier liegen, aber noch nie benutzt. Und da ich noch weiter auf dem kleinen Q üben muss, hab ich mir gedacht ich pack die mal da drauf ;) Hier ein paar Bilder dazu :bilder: Der Deckel vom Q1200 geht leider nicht ganz zu ... Fazit ...
  4. Bruco

    Schweinenackensteaks mit geschmorten Balsamico Zwiebeln vom kleinen Q

    Weiter geht's mit der Grillerei auf dem kleinen Q1200 ... mein absoluter Lieblingsgrill im Moment ;) Auch die Schmorzwiebeln hab ich im Q gemacht. Die 30er Petromax Feuerpfanne passt da genau rein :thumb2: kurz die Zutaten : 400g Zwiebeln (rote hatte ich leider keine im Haus) 2 EL brauner...
  5. Bruco

    Dry Aged Steak vom kleinen Q

    Meine Frau wollte Koteletts kaufen, dann hat man ihr ein DA Steak eingepackt (zum Preis von einem Kotelett ... :D ) Soviel zum Thema wir lieben Lebensmittel :oops: Leider war das Steak aber sehr dünn ... naja ... egal ... zum Testen von meinem neuen Q1200 hat es getaugt ;) 4 x 90 und schon...
  6. WiLL-GRiLL

    [Erledigt] Weber Q 1200 Gasgrill Black Line Edition 2017 mit Zubehör

    Verkaufe meinen im August 2017 gekauften Weber Q 1200 Gasgrill in schwarz wegen Umzug. Der Grill ist vollkommen funktionsfähig, weißt nur die üblichen Gebrauchsspuren auf und ist erst 7 Monate alt - somit noch gute 4,5 Jahre Restgarantie! Der Grill wurde auf große Gasflaschen umgebaut, jedoch...
  7. kilometerfresser172

    Mein erstes Pulled Pork Weber Q 1200 slow & low

    Servus Zusammen, wie der Titel schon sagt gabs am Wochenende mein erstes PP vom kleinen Weber. Klar war vor dem Projekt eine gewisse Grundnervosität vorhanden da ich auch gleich mal noch Freunde zum Essen geladen hatte. (Man kann sich ja nie genug Druck machen :-) ) Dank dem Beitrag "piepegal"...
  8. Peter

    Einweihung des kleinen Q mit tschechischen Klobasa und fränkischen Spargel

    Servus Zusammen ich bin recht günstig an den kleinen Q 1200 gekommen. Hier kann man das nachlesen... Deshalb möchte ich auch meine ersten Erfahrungen mit dem kleinen Gaskisterl kundtun. Richtig Power hat der kleine Teufelskerl ja diese Werte hatte er nach knapp 20 Minuten erreicht...
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