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rohesser

  1. Odenwälder Wintergrillerin

    Urlaubstag = Wursttag

    Da ich noch Urlaub habe und die Wurstvorräte fast erschöpft sind habe ich mal ein paar Sachen gewurstet. Angefangen habe ich gestern: Rohesser: 700 g Rindfleisch 700 g Schweinenacken 500 g Schweinebauch (da der mager war habe ich ihn mit Speck gemischt) 36 g NSP je 2 TL weißer Pfeffer...
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