-
Du musst dich registrieren, bevor du Beiträge verfassen kannst. Klicke auf Jetzt registrieren!, um den Registrierungsprozess zu starten. Registrierte User surfen werbefrei, können Suchen durchführen und sehen die volle Darstellung des Forums mit vielen anderen Unterforen!!!
rum knoblauch mettwurst
-
Quiekie verwurstet
Hallo Sportfreunde, Am Wochenende war es wieder soweit - ich hatte ein Schwein bestellt, das zweite nach Sir Quiekeschwein im letzten Jahr... Leni hat es Quiekie getauft. Ich wollte es wieder überwiegend zu Dauerware verarbeiten, die geht bei uns super weg über's Jahr. Somit wird es dann keine...- Utti
- Thema
- bregenwurst brühwurst mett im glas mett mit eisbein mett mit schnauze mettwurst mettwurst im glas rohpolnische rum knoblauch mettwurst rum-knoblauch-mettwurst schinkenwurst schwartenwurst schwein schlachten sülze warmverarbeitet wursten ist geil
- Antworten: 129
- Forum: Räuchern und Wursten
-
Heute geht es Sir Quiekeschwein an den Kragen - mein erstes komplettes Schwein
Guten Morgen Sportfreunde, Seit halb 5 bin ich unterwegs, denn ich habe bei meinem Onkel ein Schwein gekauft. Das Tier wurde dort gut bäuerlich auf Stroh gehalten und hatte ein gutes Leben - soweit ich das beurteilen kann. Das Gewicht sind gute 3.5 Zentner. Um fünf haben wir es in den Anhänger...- Utti
- Thema
- hausschlachtung mettenden mettwurst rum knoblauch mettwurst salpeter schinkenwurst schwein schlachten sir quiekeschwein thüringer knacker warmfleisch
- Antworten: 366
- Forum: Räuchern und Wursten
-
Wursten mit Lutz: ein wurstreiches Wochenende im Solling
Hallo an alle Freunde selbstgemachter Wurstwaren und des gepflegten Entertainments, vor ein paar Wochen hab ich Lutz @LGresch gefragt, ob wir nicht zusammen etwas wursten wollen. Die Wahl viel auf dieses Wochenende. Damit es sich auch lohnt, waren fünf Sorten Dauerwurst geplant sowie zwei...- Utti
- Thema
- bauernwurst göttinger kochsalami mettwurst pferdemettwurst räuchern rum knoblauch mettwurst rum-knoblauch-mettwurst schinkenwurst walnuss mettwurst wursten wursten ist geil
- Antworten: 91
- Forum: Räuchern und Wursten
-
Es geht wieder los, die Saison startet: Morgen wollen wir wursten!
Hallo an alle Freunde der selbstgemachten Würste, morgen starte ich mit den Jungs wieder in die Saison. Fleisch ist bestellt, Därme sowie Gewürze sind aufgestockt, Fassbier steht kalt und ich habe eben meine letzten Vorbereitungen abgeschlossen. 450 g Knofi geschält. :-) Wozu? Lasst euch...- Utti
- Thema
- dauerwurst mettwurst rum knoblauch mettwurst rum-knoblauch-mettwurst sucuk wursten
- Antworten: 113
- Forum: Räuchern und Wursten
-
Wir steigern uns: Jetzt war es über ein Zentner Wurst...
Hallo Sportfreunde, wir wollten mal wieder wursten - da bietet sich die Sinnbefreite Zeit zwischen den Jahren ja ganz gut an. Also den Schlachtplan kurz entworfen und Material besorgt. Folgendes war geplant: Rum-Knoblauch Mettwurst Zwiebelmettwurst im Glas nach @Markus Bregenwurst nach...- Utti
- Thema
- bregenwurst geflügel bratwurst mettwurst rum knoblauch mettwurst wursten zwiebelmettwurst
- Antworten: 112
- Forum: Räuchern und Wursten