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schweineschopf

  1. Cladonia

    Reisfleisch 😋

    Habe 2 Scheiben Schweineschopf aufgetaut, hatte 1 Stunde Zeit - Essen richten und dann speisen, war heute bissl stressig. @rema2801 hat mich vor ein paar Tagen mit dem Serbischen Reisfleisch abgeholt, heute habe ich eine Schnellvariante gemacht, möchte Dein Rezept dann bei Gelegenheit mit...
  2. AlexWani

    Rotweinrohschinken vom Schweineschopf

    Hallo und schöne grüße aus Wien! Als stiller Leser verfolge ich das Grillsportverein Foum schon etwas länger. Jetzt habe ich mich dazu entschlossen auch ab und an meinen Senf abzugeben. Ich möchte euch hiermit auch einmal bei einem meiner Projekte mitnehmen. Ziel ist ein Rotweinrohschinken vom...
  3. Cladonia

    Schopf mit Kartoffeln und Natursaftl

    ... sollte es heute werden, ich wollte wieder einmal den tollen Bräter (Geschenk meiner besten Hälfte) hernehmen. An die 3 kg hatte der Schopf ... ... ein paar Knoblauchzehen schälen, klein schneiden und mit Salz quetschen. Den Schopf salzen, ganz wenig Pfeffer drüber und mit dem Knoblauch...
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