sesam

Nachdem ich immer noch auf die von @Mi-Pi angekündigte Ausführung zum Thema Hummus warten muß, habe ich heute morgen welchen vorbereitet. Entnommen aus dem Hummus-Buch. Kimchi/ in meinem Fall Möhrenkimchi, gerösteter Sesam, helle Miso Paste, Knoblauch, Olivenöl, Salz...

Die Tage gab es mal wieder Rahmen...🤤 Hoffe ich kann das hier im Wok - Bereich mit rein machen. Einen Tag vorher die Brühe gekocht.

... wie so oft kam gestern der Anruf meines Testessers ... "Du, der Alfio hat 3-5 Kisten Erdbeeren zum Ausklauben und sofortigen Verarbeiten" ... lang hab ich da ja nicht Zeit zum Entscheiden ... grübel, 5 schaff ich nach der Arbeit nicht mehr, nimm 3 (und naschen ist gesund 😂). Im Kofferraum...

Selvus zusammen, Lunde 33 mit den Zutaten von LealD die da wälen:Tofu, Bohnen, Ingwel, Nudeln, Sesam + etwas gelbes das schlie fölmlich nach einem Wok Glundzutaten Zusätzlich noch (es fehlt leidel geliebenes gelbes Cully auf dem Bild) etwas falbiges noch Die Gewülze Volbeleiten Mise...

Guten Abend, zu unserem Debüt des Karfreitagsgrillen, gab es Seeteufel geräuchert im Erlenwrap mit grünem Spargel und Pak Choi in Teriyakisoße. Zutaten Eiszeit Seeteufelfilets Grüner Spargel Pak Choi Ingwer Knoblauch Chilis Zitronengraspaste Sojasoße Teriyakisoße Limette Zitrone Sesam...

Gestern gabs was ganz leckeres ... Asia Chickenwings und Keulen mit einer einfachen, aber super leckeren Soße :thumb1: Hier erst mal die Zutaten : Chicken Wings und kleine Keulen Für die Marinade : Reiswein (Milch geht laut Rezept auch ;) ) Sojasoße Weißer Pfeffer Für die Soße : 120 ml...

Hallo Zusammen, heute halte ich mich was kürzer, da ich grad pappsatt auf der Couch liege. Die Buns waren selber gemacht, diesmal ein neues Rezept probiert. Die Buns waren nicht ganz so schwer und fluffiger als meine letzten. Für den nächsten Kindergeburtstag habe ich den Sesam versucht...