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smokefire

  1. L

    Pellet Smoker Weber EX4 oder Traeger Pro 575

    Hallo zusammen, Bin unentschlossen zwecks Kauf eines Pellet Grills, zu Auswahl stehen - Weber EX 4 GBS - Traeger Pro 575 Jemand Positive bzw negative Erfahrung gemacht mit einem dieser Grills? Oder kann darüber berichten? Wie ist der Pellet Verbrauch, Geräuschkulisse und der Rauch? Meine...
  2. LennieT

    Pulled Pork analysiert

    Werte community ;):), habt Ihr Zeit und Lust mein erstes Pulled Pork mit mir zu analysieren? Ich hätte gerne die fachkundige Meinung der Auskenner hier im Forum, da das erste ja nicht das letzte PP gewesen sein soll und ich mich gerne weiterentwickeln will. Denn es war zwar gut (also schon echt...
  3. A

    Pellet Smoker gesucht

    Moin Moin, das Thema Grill/Smoker beschäftigt mich schon länger. Deswegen dachte ich, dass ich die Profis frage ;) Titel: Pellet Smoker gesucht WO wird gegrillt?: Terasse WO steht der Grill?: Terasse mit Überdachungsmöglichkeit MIT WELCHEN Brennmittel soll gegrillt werden?: Pellets (oder...
  4. Baron X

    Weber SmokeFire EX4 - Impressionen

    Bei allen technischen Diskussionen hier im Pelletsmokerbereich, finde ich, dass hier viel zu wenig Bilder von Vergrillungen gezeigt werden. Daher möchte ich einen Beitrag mit verschiedenen Impressionen von Vergrillungen auf dem SmokeFire hier eröffnen. In den letzten 6 Monaten habe ich...
  5. M

    Krustenbraten im Weber Smokefire EX6

    Ich hab mich auch mal an meinen ersten Krustenbraten im EX6 getraut. Das Ergebnis war überwältigend. Hat super geschmeckt. Etwas off-topic, mein Smokefire hat bisher immer das gemacht was er sollte, nämlich unglaublich leckeres Essen. Hier mal ein paar Bilder vom Krustenbraten. Ich hab ihn am...
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