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Gestern hat uns zum Moritzburg-OT meine liebe Whisky-Freundin und stellvertretende Kapitänin der Blue Wonder Malt Mates Sabina die Ehre gegeben. Es gab Crumble. Auf vielfachen Wunsch hier das Rezept, wobei die Dokumentation OT-bedingt etwas finster ausfällt:
Man nimmt eine Ikea-Schale, wobei...
Hallo zusammen,
ich habe heute zum 3 Mal Apple Crumble im Dutch Oven (ft6) gemacht - und wieder sind die Streusel eher Matsch als knusprig!!
Was mache ich falsch? Ich haben den DO ft6 mittig auf meinem Gasgrill stehen - Brenner links und recht auf halb bis Dreiviertel - Brenner in der Mitte...
Gerne würde ich ja doch mal wieder im HBO backen, aber die Zeit dafür fehlt mir...
das muss wieder anders werden !
Trotzdem habe ich heute im EBO gebacken, ein bisschen Spass muss sein...
der mit dem Regenbogen backt...
und der Hefeansatz für den Pflaumenkuchen hat völlig überreagiert... :-)...