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Jeder hier kennt sicher Tootsie Tomanetz, Pitmasterin aus Texas. Ich habe ihr Rezept, wie viele andere auch, mal nachgegrillt. Ok, eigentlich ist nur die dicke der Steaks vom Original übrig geblieben. o_O Aber der Reihe nach ...
Das ist Tootsie an ihrem Smoker, die Dame ist so um die 88...
Guten Morgen zusammen,
einige von euch kannten das Gericht vielleicht schon von unserem Micro-OT, aber mir hat es echt gut gefallen und wollte einfach noch ein paar Menschen daran teilhaben lassen. ;)
Also fasse ich einfach noch einmal alles zusammen.
SPG-Rub (Texas PP)
- 1/2 Cup schwarzer...
Hi, habe vor Texas PP auf der Kugel zu machen. Habe aber noch einen vollen großen BuchenHolzkohle Sack von Profagus da! Würde das gut gehen wenn ich mit denen einen Minionring lege und dann PP mache?
Danke im Vorraus
und wünsche euch eine kommende geschmacksintensive Grillsaison.
Mein Name ist Thomas und ich komme aus Bruchsal nahe Karlsruhe also aus dem Badischen. Bin 35 Jahre alt
und grille eigentlich nur für meine Frau und den 2 Kindern mit.
Nachdem mein Kohlegrill nun nach Jahren der Benutzung in...
Hallo liebe Grillsportfreunde
Am Samstag war es endlich soweit, ich wollte mein erstes Pulled Pork machen. Da ich immer vor der langen Grillzeit zurück geschreckt bin habe ich es mit Hilfe der Texas-Krücke gemacht.
Dann kommen jetzt mal die Bilder.
Ausgangsmaterial war ein 2,2 kg schwerer...
Liebe GSV-Gemeinde,
hin und wieder kommt es vor, dass wir von unseren Händlern Restposten oder B-Ware zurück erhalten. Sollten Sie Interesse an unseren aktuellen Modellen haben und den ein oder anderen Euro sparen wollen, so geben Sie uns einfach Bescheid.
Wir sind in unseren Geschäftsräumen...