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traeger 575

  1. DerAndy

    [Erledigt] Traeger Pro Series 22 Pelletgrill (Erledigt)

    Hallo zusammen, falls jemand noch eine Entscheidungshilfe zum Upgrade auf was Größeres/Neueres benötigt, ich kümmere mich gerne um euren "Alten" (Grill :P). Suche einen Traeger Pro 22. Ein Pro 575 käme auch in Frage, aber dann muss das schon ein Hammer Angebot sein, da ein Pelletgrill ein...
  2. R

    Traeger Pro 575 verschönern

    Ich habe mir einen Traeger 575 gegönnt. Nachdem holprigen Zusammenbau hab ich eine untere Ablage und eine klappbare Ablage angebaut, die ich Euch gerne zeigen möchte. Hab dazu einfach zwei Platten in Buche vom hiesigen Baumarkt (28€), die zwei klappbare Winkel (55€). Werkzeug und etwas Zeit...
  3. DaMax

    Bacon-Bomb mit ohne Käse vom Traeger 575

    Moin, hier mal ein "Quickie" - habe keine Bilder von der Zubereitung. Ich hatte vom Wochenende noch eine Hühnerbrust und 450 gr. Rinderhack übrig, da wir nicht gekocht haben. Ich habe dann spontan entschieden eine Art Bacon-Bomb zu machen, aber leider den Käse vergessen - das fiel mir dann auf...
  4. L

    Pellet Smoker Weber EX4 oder Traeger Pro 575

    Hallo zusammen, Bin unentschlossen zwecks Kauf eines Pellet Grills, zu Auswahl stehen - Weber EX 4 GBS - Traeger Pro 575 Jemand Positive bzw negative Erfahrung gemacht mit einem dieser Grills? Oder kann darüber berichten? Wie ist der Pellet Verbrauch, Geräuschkulisse und der Rauch? Meine...
  5. Carsten65795

    Käsekuchen im Wood-Wrap (in Rum eingelegt)

    Käsekuchen im Wood-Wrap (in Rum eingelegt) auf dem Traeger D2 Pro 575 - 30-40 Minuten bei 180C° 6 Stk. 50 gr Sahnequark 45 gr Sauerrahm 25 gr Zucker 1 Beutel Vanille Zucker 2 Eigelb 150 gr Mascarpone 15 gr 40405er Weizenmehl 1 Orange davon den Abrieb der Schale 130 gr Butterkekse 130 gr...
  6. Carsten65795

    Pastrami im Traeger D2 Pro 575

    Pastrami auf dem Traeger D2 Pro 575 Step-1 3 Tage gepökelt (Fleisch war Flanksteak, also nur 2 cm, dick) 40 g Pökelsalz 50 g Rohrzucker 20 g schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen 1 EL Koriandersaat, gemahlen 1 EL Knoblauchpulver 1/2 TL Ingwer Step-2 Pökelgewürz wurde abgewaschen und...
  7. Carsten65795

    Camembert-Hackfleisch-Vulcan vom Traeger Pro 575

    1 Kg. Hackfleisch 1 Metzgerzwiebel Magic Dust BBQ Soße 3-4 Camembert mind. 40% Reibekäse Bacon 3 Packungen Hackfleisch mit 2-3 Eßl. Magic Dust würzen Zwiebeln kleingehackt darunter mischen zu 4 Kugeln formen und mit Hilfe eines Glases ein Loch in der Mitte machen und am Glasrand hoch ziehen Mit...
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