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Guten Abend meine Freunde,
da ich mich nach den sehr leckeren Baby-Ribs auf die Suche nach etwas neuem zum Grillen gemacht habe, bin ich auf die Bacon-Bomb gestoßen.
Da ich ein paar sehr leckere Bilder gefunden habe, konnte ich nicht widerstehen und habe heute Abend gleich mal eine Bacon-Bomb...
Ich hab ganz vergessen euch mein erstes Beer Butt Chicken aus meinem 57er Weber Master-Touch GBS zu zeigen! Ist schon etwas her, aber wenn ich jetzt dran zurückdenke könnt ich sofort wieder eines machen.
Der Vogel war ein 1,3kg schweres Bauernhof-Händl, das frei laufen und scharren durfte. Nach...
Hallo,
ich habe heute meine ersten beiden Pizzen in meinem Spirit E-210 gemacht und bin mit dem Stein recht zufrieden.
Entweder stelle ich mich zu blöd an aber nie und nimmer schaffte ich es, dass eine frisch belegte Pizza von diesem mitgelieferten Blechteil glitt :mad: Der Pizzateig sass...
Heute gab es einen freestyle Rollbraten gefüllt mit Nieren, Champignons und Semmelknödelklosteig.
Ich nehm's vorweg ... es war geschmacklich der absolute Hammer :woot:
Hier die Bilder dazu ein ein paar Daten :
1,2 kg Schweinenacken als Rollbraten aufschneiden und mit Schweinebratengewürz...
Hey
Wir bauen gerade einen Grilltisch. Dieser sollte hauptsächlich als Arbeitsfläche neben dem Grill dienen. Die Unterkonstruktion haben wir bereits fertig (siehe Fotos).
Nun benötigen wir aber noch eine geeignete Arbeitsplatte. Diese sollte ungefähr die Maße 200cmx60cm haben, mit einer Dicke...