2 Eierbecher, ein Hundenapf und der Pitmaster

[waltherman]

 

[hulzwurm]

IGrill ist da
Morgen kommt der Test

 

[waltherman]

IGrill ist da
Morgen kommt der Test

Sehr schön. Mach bitte Fotos was Du wie auf baust... Wolltest Du einen Minionring machen? Was für einen Ventilator nutzt Du?

 

[hulzwurm]

Ja, mache mit Minion Ring, hab ja noch keinen SnS

In meinem Eigenbau Guru läuft ein 50x50mm radial Lüfter

 

[waltherman]

Ja, mache mit Minion Ring, hab ja noch keinen SnS

Habe das Modell Sns 2 und meinen eigene Korb mit dem Ventilator getestet: taugt mit der Drip n Griddle beides nichts, weil Luft an der Kesselwand hochzieht, ohne an die Briketts zu kommen.
Wenn man die hintere Wand vom Korb weglässt ist das viel besser. Die beste Erfahrung habe ich nur mit der Wassserwanne gemacht.

 

[Enrique78]

Sag mal: warum packst du überhaupt Wasser rein (gemeint ist das Wasser in der GN Schale)? Du erzeugst nen feuchtes Klima, das man in der Kugel nicht wirklich brauchen kann und bekommst Probleme mit Schwitzwasser. Wo ist der Vorteil?

 

[waltherman]

Wo ist der Vorteil?

Das kann ich noch nicht sicher sagen. Der Ventilator bläst mächtig Luft durch, im Zweifel geht zu viel Feuchtigkeit verloren. Das will ich vielleicht nicht, deshalb teste ich mal so mal so. Sobald das Fleisch im Butcher Papier ist spielt Wasserdampf im Grill keine grosse Rolle mehr.

Wasserdampf hat schon gewisse Vorteile bezogen auf die Hitze Verteilung.

 

[hulzwurm]

Sooo

Ich hab den Ring 2/2 gelegt also 2reihen unten und 2 Reihen oben.
Genutzt habe ich wie immer Grillis und eine mit Wasser gefüllte Tropfschale hab ich auch eingesetzt, halt nur kein Fleisch.

Der Anschluss für die Luft mit Diffusor war unter der Tropfschale, so hab ich keine Briketts direkt über der Luft.
Gezündet wurde mit 6 Grillis.

Hier die kurven

Dafür das alles selbst gebaut ist denke ich das die Schwankungen zu ertragen sind, immerhin ist es ein Raum von 5 Grad wo es sich bewegt.
Auch hab ich wieder gemerkt das ich am Lüfter 5 Grad weniger einstellen muss,
Maverick und iGrill sind sich einig

Der Ring ist zur knappen Hälfte weg, da geht also noch so einiges

 

[waltherman]

Sehr schönes Ergebnis...

 

[hulzwurm]

Vielen Dank

 

[waltherman]

Ist das die mittlere Koncis?

 

[hulzwurm]

Jap
Die vom großen Schweden

 

[waltherman]

Kannst Du noch ein Bild einstellen wieviel Asche über bleibt und ob etwas auf den Metallbecher fällt?

 

[hulzwurm]

Büdde

Die unverbrauchten Briketts glühten zum Großteil noch als ich den Grill erstickt habe

Keine Asche am Lüfter, hab nur die Koncis herausgenommen um nix zu verwirbeln.

 

[waltherman]

Wieviel Brekkis sind denn das?
Ich versuche nach der Arbeit mein Setting anzutesten...

 

[hulzwurm]

Puh
Reichlich 5Kg waren es glaub

Sorry:
Edith meinte gerade das es 2,5Kg Säckchen wären, also gesamt ca 3Kg

 

[Peter]

irgendwie gefällt mir diese McGyver Geschichte sehr gut

 

[waltherman]

irgendwie gefällt mir diese McGyver Geschichte sehr gut

Es ist erstaunlich welche kleinen Faktoren auf die Kurven-Schwingung einwirken. Ich will hier auch niemand damit langweilen, aber ich erkenne Luft nach oben.
Wahrscheinlich kann man den Kurven Verlauf auf plus minus drei Grad einpendeln mit einem 12 Euro Konzept, plus z. B. WLAN Thermo.

 

[hulzwurm]

Bisher sieht’s doch ganz vielversprechend aus

 

[waltherman]

Um weniger Gewackel beim Anbringen zu haben
1. 8,5 Abdeckrosette, verhindert Abluft nach außen
2. 8cm Abfluss Ventil Teil, hält den Adapter, tunnelt die Zuluft.

Ich habe kleine Holzkohle Reste eingefüllt und keine Idee ob ich das ganze Teil besser von oben oder von unten mit glühenden Briketts zünde.
Wird schon.