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42x42 Säulengrill...
- Ersteller waltherman
- Erstellt am
OP
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Ab jetzt geht es in den DO
OP
OP
5E8A5T14N
KEGGgstremist
5+ Jahre im GSV
Supporter
Foto des Monats
★ GSV-Award ★
Quoting-Queen
Verrücktestes Huhn des GSV
Wok-Star
Ich finde es klasse, das Du dem Grill eine Chance gibst und verschiedene Wege probierst, um den Grill ausgiebig zu testen. Leider hast Du meine "Befürchtungen" bestätigt. Ich habe zwar nur den T1 aber auch der hat schon einen sehr hohen Kohlenverbrauch. Es ist sicherlich kein schlechter Grill, aber der T1 mit Haube ist preislich nicht weit von meinem wesentlich größeren Dancook entfernt und da bietet mir die Kugel wesentlich mehr. Thüros baut natürlich gute Grills aber diese können meiner Meinung nach in keinem Bereich herausstechen. Ich achte bei einem Hobby ganz klar nicht auf den letzten Euro, aber eine Kugel ist da wesentlich flexibler, auch wenn ich Thüros als Marke sehr mag. Mit zunehmender Übung kann man über die Kohlemenge schon einiges steuern, aber das geht mit einer Kugel wesentlich einfacher. Dazu kommen Kleinigkeiten, wie z.B. wohin mit dem Deckel bzw. der Haube, wenn ich diese abnehme? Ich brauche immer eine Ablage in Grillnähe. Ich habe allerdings absolut keine Probleme beim Anzünden, egal ob mit AZK oder ohne, aber meine Grills stehen aber auch überdacht und relativ windgeschützt.
OP
OP
Essen ist fertig:
Ist gelungen, der Grill verlangt schon eine Menge um komplexere Sachen zuzubereiten.
Ist für mich ein kleiner Grill für Basisgrillereiein (Spieße, Steaks, Hamburger, Würstchen...) im Ferienhaus, im Schreibergarten.
Ist gelungen, der Grill verlangt schon eine Menge um komplexere Sachen zuzubereiten.
Ist für mich ein kleiner Grill für Basisgrillereiein (Spieße, Steaks, Hamburger, Würstchen...) im Ferienhaus, im Schreibergarten.
Die Frage ist, was zeichnet einen guten Grill aus? Und hier sehe ich nur gute Fertigungsqualität und hochwertiges Material. Die Funktion finde ich schlecht, so hart das klingt, für mich ist das so. Ich finde Thüros auch sympathisch und fände es toll wenn sie ein funktionell konkurrenzfähiges Produkt hätten aber das haben sie nicht. Und da muss ich ganz objektiv sagen, es reicht nicht zu einem guten Grill bezogen auf die Funktion.
Ha, klar, er wird heiß und man kann grillen damit. Aber das kann ich auch auf einem Einweg- oder Klappgrill, da krieg ich auch was durch. Der Grill muss such was bieten im Gegensatz zu anderen und da mangelt es.
Die Frage ist jetzt, wer nimmt denn mal Kontakt mit Thüros auf und lädt sie zu und ins Forum ein? Es wäre nämlich schon genial, wenn der Grill dahingehend optimiert werden würde! Es fehlt vielleicht gar nicht viel, eine Dichtigkeit zum Ersticken von Kohle und die Sache geht von Rot auf Grün!
Ha, klar, er wird heiß und man kann grillen damit. Aber das kann ich auch auf einem Einweg- oder Klappgrill, da krieg ich auch was durch. Der Grill muss such was bieten im Gegensatz zu anderen und da mangelt es.
Die Frage ist jetzt, wer nimmt denn mal Kontakt mit Thüros auf und lädt sie zu und ins Forum ein? Es wäre nämlich schon genial, wenn der Grill dahingehend optimiert werden würde! Es fehlt vielleicht gar nicht viel, eine Dichtigkeit zum Ersticken von Kohle und die Sache geht von Rot auf Grün!
OP
OP
Ich habe meine Erfahrungen gemacht. Für ein umschriebenes Anwendungsgebiet macht der Grill schon was her.
OP
OP
Nach 4 x Grillen habe ich den Thüros Hauptthread noch mal durch gelesen (Teil 1) und mal zusammengefasst:
Ich war es einfach leid jedes Jahr meinem Baumarkt Geld für "billig" Grills zu bringen
Anmerkung:
unter dem Gesichtspunkt sind Thüros Grills sehr gut, aber nicht jeder steigt in die Thüroswelt mit dem Hintergrund, dass er sonst jedes Jahr einen neuen „Tankstellengrill“ erwirbt. Erklärt aber einen Teil der Begeisterung für den Grill
der so gut verarbeitet, dass meine Enkel den an die Enkel ihrer Enkel vererben können und man dann noch von einem Neugerät spricht!!!
Grille seit 10jahren auf meinem Toronto in der selben Konstellation.
Aber jedes Mal und das nach über 10 Jahren freue ich mich, wenn ich meinen Thüros anmache und er ist aus Edelstahl!
Anmerkung:
Die gekanteten Bleche aus sehr gutem Edelstahl haben eine Anziehungkraft. Robust ist der Grill. Hat aber (siehe unten) relevante Mängel. Wenn der Kunde die Mängel nicht wahrnimmt, bleibt das Gefühl des Generationen Grill.
Eine Geige aus 5mm MDF-Platte hält auch länger...
Meine Entscheidung für Thüros liegt einfach an meinem Hang zum traditionellen. Da ich absoluter Flachgriller bin. Hab vieles ausprobiert, aber mir schmeckt ein guter Schweinenacken direkt gegrillt am besten.
Anmerkung:
„oK, ein rohes Pulled Pork in Scheiben schneiden ist mir noch nie in den Sinn gekommen, habe ich nicht ereinnerlich auf Grill gelegt“
Da wir gebürtig Thüringer sind und uns mit Kugeln auch nicht so recht anfreunden können/wollen, kommt demnächst ein Toronto.
Anmerkung:
kann ich emotional nachvollziehen, hat aber mit der eigentlichen Produkt wenig zu tun
Wir sind "Freunde" des direkt grillen, also Feuerle machen, jeder darf mal ran usw. Einen Braten machen ich dann doch im Ofen.
Anmerkung:
Das ist in der Tat ein Grund den Grill zu kaufen dass jeder mal ran darf. (Utopie eines Grills im Freizeit Park wo Fleisch in der Aluschale eher gebraten als erhitzt wird und auf den Rosten 5mm Fett und Fleischreste kleben)
Das kommt sonst im echten Leben nicht vor, die Gästen wissen gar nicht wo das Material liegt um den Grill zusammen zusetzen, welcher Brennstoff in welcher Menge eingesetzt wird, und überhaupt welcher Grill eingesetzt werden soll.
Es folgt das Thema:
Der Grill wird gut angenommen, es gibt solide eine Fanbase!
Kann dich ebenso beruhigen, Thyros rockt!
Die Grills halten ewig, bei jedem Wetter.
Mein Toronto steht das ganze Jahr über an meinem Grillplatz im Freien.
Kein Problem für das Edelstahl
habe seit einem Jahr einen Thüros Toronto und bin voll zufrieden damit!
Ich bin von dem Teil nach wie vor absolut begeistert.
Es folgt: der Grill ist kein Allrounder
Der Thüros kann schon mehr als Bratwürste!
Wenn Du also bspw. häufiger direkt grillst und dafür den Thüros zum direkten Anbraten nutzt, kannst Du die Kugel super zum gar ziehen nutzen und parallel in der Kugel indirekt zu Garendes zubereiten....
So, heute gab`s mal eine kleine Zwischenmahlzeit. Obwohl in meinem Technikpark auch ein Weber 57 MT steht, ist der Thüros mein Favorit. Die Qualität ist dem Weber um Welten voraus, alles ist stabil und langlebig. Ich bin ein Edelstahl- und Kupferfanatiker, da kann die Weber-Blechschüssel einfach nicht mithalten
Mit der Kombination aus beiden Grills bist Du flexibler und hast für alle Zeit ausgesorgt. Bei einer Party könntest Du sowohl mit Vorlauf anfangen zu smoken als auch kurzfristig direkt gegrillte Sachen anbieten.
Ich denke ernsthaft darüber nach, mir zusätzlich einen 57er ODC oder Weber zuzulegen.
aber für den Kauf "nur" eines Grills mit vielfältigen Grillmöglichkeiten steht eine Kugel immer noch ganz vorne.
im Gespann mit einem Kugelgrill eine perfekte Kombination.
Ich nutze ihn seit meiner Kugel 2010 nicht mehr so oft aber der Grill an sich ist sein Geld auf jeden Fall wert.
Zum Flachgrillen besser als die Kugel finde ich.
Dann kannst mit dem Thüros wunderbar die Sides Grillen oder Zwischensnacks machen
Temp-Regelung funktioniert gut, soll aber bei einer Kugel wohl noch einfacher sein?!
Ich bin echt zufrieden mit meinem Thüros, allerdings finde echt extrem
schwer die Temperatur zu regeln
Anmerkung: komplett durchdacht scheint der Grill nicht zu sein, er erfüllt eine Teilaufgabe des Kugelgrills.
Anmerkung: ein paar Behauptungen
Ich selbst nutze zum indirekten Grillen den Thueros Amrum (gleiche größe wie dein Toronto, nur ein anderes Gestell) und bin super zufrieden damit. Indirekt grillen für 6-8 Personen war bisher kein Problem für mich...
Anmerkung: auf den 42x42cm Toronto passen zwei lange dünne Fische oder 1 dicker Fisch aber 20x40 cm indirekt ist nicht die Welt
Auf dem Thüro II mit Haube kann man auch ganz vernünftig Low&Slow grillen - natürlich muss man alle 2-3 Stunden eine Hand voll Heat Beads oder Grillies nachlegen
Anmerkung: so kann man vorgehen, muss häufig Kohle nachwerfen (vorsicht Briketts muss man ausgasen!) und den Schieber immer weiter öffnen während die Menge abbrennt.
Der Thüros kann eben besser höhere Temperaturen, die Kugel eher geringere.
Der Thüros schafft deutlich höhere Temperaturen, als der Kugelgrill.
Der Thüros ist eine Heizmaschine. Niedrige Temperaturen nur durch die Luftzufuhr zu regeln ist schwer. Daher rate ich, relativ wenig Kohlen einzusetzen.
Thüros reaches much higher cooking temps. then these bowlgrills.
Anmerkung: das stimmt definitiv nicht. Ja der Thüros kann mit einer Unmenge Brennstoff mächtig Hitze machen aber Hitze verlangt auch Ruhezonen fürs Fleisch, hier hat sich Thüros aber nicht weiterentwickelt. Da sind die Kugel im Vorteil. Auch bezogen auf Preis und Fläche.
Anmerkung:
noch ein paar Kommentare
beim Thüros ist der Brennstoff und desen eingefüllte Menge oberwichtig wenn zuviel drin ist ist das Teil die Hölle...
Wobei mir sich da der Sinn / Nutzen / Zweck der " Zipfelmütze " nicht so recht erschliesst ist doch furchtbar unpraktisch mach ich auf und muss ich dann festhalten oder irgendwo ablegen..
also was mir eigentlich als einziges bei den thueros Grills sauer aufstoest ist der absolut unpraktische Aschebehaelter....
Deshalb ist der Thüros sicher nicht nur für mich zweite Wahl bei L&S.
Das eckige Edelstahlgerät ist dennoch mein Lieblingsgrill, wenn es um direktes, indirektes und Spießgrillen sowie Pizza geht.
„Ersticken der Kohle“ funktioniert das mit unserem Grill gar nicht? Hab es bis jetzt nur bei den Kugeln gelesen, das es dort so gehandhabt wird.
Der Thüros ist nicht so dicht wie eine Kugel oder der GA. Da verbrennt mir auch generell die Kohle komplett.
Da brauch ich nichts überdenken. Die Kugeln in meinem Freundeskreis sind mangelhaft. Die wurden nur gekauft, weil jeweils ein anderer einen hatte (herde).
L&S ist auch nicht die "Kernkompetenz" von einen Kugelgrill.
Anmerkung: es ist definitiv eine Kernkompetenz eines dichten Grill
Ich war es einfach leid jedes Jahr meinem Baumarkt Geld für "billig" Grills zu bringen
Anmerkung:
unter dem Gesichtspunkt sind Thüros Grills sehr gut, aber nicht jeder steigt in die Thüroswelt mit dem Hintergrund, dass er sonst jedes Jahr einen neuen „Tankstellengrill“ erwirbt. Erklärt aber einen Teil der Begeisterung für den Grill
der so gut verarbeitet, dass meine Enkel den an die Enkel ihrer Enkel vererben können und man dann noch von einem Neugerät spricht!!!
Grille seit 10jahren auf meinem Toronto in der selben Konstellation.
Aber jedes Mal und das nach über 10 Jahren freue ich mich, wenn ich meinen Thüros anmache und er ist aus Edelstahl!
Anmerkung:
Die gekanteten Bleche aus sehr gutem Edelstahl haben eine Anziehungkraft. Robust ist der Grill. Hat aber (siehe unten) relevante Mängel. Wenn der Kunde die Mängel nicht wahrnimmt, bleibt das Gefühl des Generationen Grill.
Eine Geige aus 5mm MDF-Platte hält auch länger...
Meine Entscheidung für Thüros liegt einfach an meinem Hang zum traditionellen. Da ich absoluter Flachgriller bin. Hab vieles ausprobiert, aber mir schmeckt ein guter Schweinenacken direkt gegrillt am besten.
Anmerkung:
„oK, ein rohes Pulled Pork in Scheiben schneiden ist mir noch nie in den Sinn gekommen, habe ich nicht ereinnerlich auf Grill gelegt“
Da wir gebürtig Thüringer sind und uns mit Kugeln auch nicht so recht anfreunden können/wollen, kommt demnächst ein Toronto.
Anmerkung:
kann ich emotional nachvollziehen, hat aber mit der eigentlichen Produkt wenig zu tun
Wir sind "Freunde" des direkt grillen, also Feuerle machen, jeder darf mal ran usw. Einen Braten machen ich dann doch im Ofen.
Anmerkung:
Das ist in der Tat ein Grund den Grill zu kaufen dass jeder mal ran darf. (Utopie eines Grills im Freizeit Park wo Fleisch in der Aluschale eher gebraten als erhitzt wird und auf den Rosten 5mm Fett und Fleischreste kleben)
Das kommt sonst im echten Leben nicht vor, die Gästen wissen gar nicht wo das Material liegt um den Grill zusammen zusetzen, welcher Brennstoff in welcher Menge eingesetzt wird, und überhaupt welcher Grill eingesetzt werden soll.
Es folgt das Thema:
Der Grill wird gut angenommen, es gibt solide eine Fanbase!
Kann dich ebenso beruhigen, Thyros rockt!
Die Grills halten ewig, bei jedem Wetter.
Mein Toronto steht das ganze Jahr über an meinem Grillplatz im Freien.
Kein Problem für das Edelstahl
habe seit einem Jahr einen Thüros Toronto und bin voll zufrieden damit!
Ich bin von dem Teil nach wie vor absolut begeistert.
Es folgt: der Grill ist kein Allrounder
Der Thüros kann schon mehr als Bratwürste!
Wenn Du also bspw. häufiger direkt grillst und dafür den Thüros zum direkten Anbraten nutzt, kannst Du die Kugel super zum gar ziehen nutzen und parallel in der Kugel indirekt zu Garendes zubereiten....
So, heute gab`s mal eine kleine Zwischenmahlzeit. Obwohl in meinem Technikpark auch ein Weber 57 MT steht, ist der Thüros mein Favorit. Die Qualität ist dem Weber um Welten voraus, alles ist stabil und langlebig. Ich bin ein Edelstahl- und Kupferfanatiker, da kann die Weber-Blechschüssel einfach nicht mithalten
Mit der Kombination aus beiden Grills bist Du flexibler und hast für alle Zeit ausgesorgt. Bei einer Party könntest Du sowohl mit Vorlauf anfangen zu smoken als auch kurzfristig direkt gegrillte Sachen anbieten.
Ich denke ernsthaft darüber nach, mir zusätzlich einen 57er ODC oder Weber zuzulegen.
aber für den Kauf "nur" eines Grills mit vielfältigen Grillmöglichkeiten steht eine Kugel immer noch ganz vorne.
im Gespann mit einem Kugelgrill eine perfekte Kombination.
Ich nutze ihn seit meiner Kugel 2010 nicht mehr so oft aber der Grill an sich ist sein Geld auf jeden Fall wert.
Zum Flachgrillen besser als die Kugel finde ich.
Dann kannst mit dem Thüros wunderbar die Sides Grillen oder Zwischensnacks machen
Temp-Regelung funktioniert gut, soll aber bei einer Kugel wohl noch einfacher sein?!
Ich bin echt zufrieden mit meinem Thüros, allerdings finde echt extrem
schwer die Temperatur zu regeln
Anmerkung: komplett durchdacht scheint der Grill nicht zu sein, er erfüllt eine Teilaufgabe des Kugelgrills.
Anmerkung: ein paar Behauptungen
Ich selbst nutze zum indirekten Grillen den Thueros Amrum (gleiche größe wie dein Toronto, nur ein anderes Gestell) und bin super zufrieden damit. Indirekt grillen für 6-8 Personen war bisher kein Problem für mich...
Anmerkung: auf den 42x42cm Toronto passen zwei lange dünne Fische oder 1 dicker Fisch aber 20x40 cm indirekt ist nicht die Welt
Auf dem Thüro II mit Haube kann man auch ganz vernünftig Low&Slow grillen - natürlich muss man alle 2-3 Stunden eine Hand voll Heat Beads oder Grillies nachlegen
Anmerkung: so kann man vorgehen, muss häufig Kohle nachwerfen (vorsicht Briketts muss man ausgasen!) und den Schieber immer weiter öffnen während die Menge abbrennt.
Der Thüros kann eben besser höhere Temperaturen, die Kugel eher geringere.
Der Thüros schafft deutlich höhere Temperaturen, als der Kugelgrill.
Der Thüros ist eine Heizmaschine. Niedrige Temperaturen nur durch die Luftzufuhr zu regeln ist schwer. Daher rate ich, relativ wenig Kohlen einzusetzen.
Thüros reaches much higher cooking temps. then these bowlgrills.
Anmerkung: das stimmt definitiv nicht. Ja der Thüros kann mit einer Unmenge Brennstoff mächtig Hitze machen aber Hitze verlangt auch Ruhezonen fürs Fleisch, hier hat sich Thüros aber nicht weiterentwickelt. Da sind die Kugel im Vorteil. Auch bezogen auf Preis und Fläche.
Anmerkung:
noch ein paar Kommentare
beim Thüros ist der Brennstoff und desen eingefüllte Menge oberwichtig wenn zuviel drin ist ist das Teil die Hölle...
Wobei mir sich da der Sinn / Nutzen / Zweck der " Zipfelmütze " nicht so recht erschliesst ist doch furchtbar unpraktisch mach ich auf und muss ich dann festhalten oder irgendwo ablegen..
also was mir eigentlich als einziges bei den thueros Grills sauer aufstoest ist der absolut unpraktische Aschebehaelter....
Deshalb ist der Thüros sicher nicht nur für mich zweite Wahl bei L&S.
Das eckige Edelstahlgerät ist dennoch mein Lieblingsgrill, wenn es um direktes, indirektes und Spießgrillen sowie Pizza geht.
„Ersticken der Kohle“ funktioniert das mit unserem Grill gar nicht? Hab es bis jetzt nur bei den Kugeln gelesen, das es dort so gehandhabt wird.
Der Thüros ist nicht so dicht wie eine Kugel oder der GA. Da verbrennt mir auch generell die Kohle komplett.
Da brauch ich nichts überdenken. Die Kugeln in meinem Freundeskreis sind mangelhaft. Die wurden nur gekauft, weil jeweils ein anderer einen hatte (herde).
L&S ist auch nicht die "Kernkompetenz" von einen Kugelgrill.
Anmerkung: es ist definitiv eine Kernkompetenz eines dichten Grill
@waltherman
Da hast du dir ja mächtig Arbeit gemacht um alles zusammen zu schreiben!
Ich bleibe bei meiner Aussage, das der thüros für bestimmte Anwendungsgebiete ein top Gerät ist.
Allerdings ist der eben kein Allrounder! zumindest nicht in der Standard Konfiguration!
Durch spezielles Zubehör lässt sich der Grill ordentlich aufmotzen!
Gerade das direkte Grillen bekommt mit der Rollhaube und dem Warmhalterost schon fast etwas Gasgrill Feeling, zumindest wenn man einen Thüros mit 60x40cm hat.
Ebenfalls das Spießgrillen mit dem Kohleschacht ist wie auf einer großen Gasgrillstation mit BB, aber mit echter Kohle einfach noch etwas geiler.
Jedoch hat der Thyros eben auch einige Schwächen.....
Da hast du dir ja mächtig Arbeit gemacht um alles zusammen zu schreiben!
Ich bleibe bei meiner Aussage, das der thüros für bestimmte Anwendungsgebiete ein top Gerät ist.
Allerdings ist der eben kein Allrounder! zumindest nicht in der Standard Konfiguration!
Durch spezielles Zubehör lässt sich der Grill ordentlich aufmotzen!
Gerade das direkte Grillen bekommt mit der Rollhaube und dem Warmhalterost schon fast etwas Gasgrill Feeling, zumindest wenn man einen Thüros mit 60x40cm hat.
Ebenfalls das Spießgrillen mit dem Kohleschacht ist wie auf einer großen Gasgrillstation mit BB, aber mit echter Kohle einfach noch etwas geiler.
Jedoch hat der Thyros eben auch einige Schwächen.....
Hallo,
Ich nutze ja nun meine Thürosgrills für alles Mögliche, Fledderfleisch habe ich auch (auf "Bestellung") schon gemacht - ich mag das zerkochte Zeug überhaupt nicht - und es war weder schwerer als in meinem Kugelgrill, in dem man auch tricksen muss um lange Laufzeiten zu Gewährleisten, noch hat es anders geschmeckt oder eine andere, als die angestrebte verkochte Konsistenz gehabt.
Einzig mit der Rolhaube klappt das nicht so gut - die Barbecuehaube ist da besser, weil sie besser abschließt.
Die widerum spielt ihre Vorzüge - wie schon @Broiler83 schrieb - vor allem bei der "Menüzubereitung" aus.
Indirekt, direkt und die Beilagen auf dem Warmhalterost, alles gleichzeitig, da könnte man nur Meckern, das er etwas größer sein könnte.
Der Kleine Thüros kann weder mit einem 57er Kugelgrill, noch mit dem Großen verglichen werden, vor allem nicht mit der alten Pyramidenhaube
Kugelgrills haben kleine Vorteile, wenn man solch recht extreme lange Geschichten machen will, doch wer allerdings das amerikanische Barbecue bevorzugt, wird wohl auch nicht auf ewig bei der Kugel bleiben, weil das können dann andere Geräte, wie alle Arten von Smokern oder die mittlerweile sehr beliebten Keramikdinger dann noch erheblich besser.
Wer dann aber, wie ich, selten oder gar nicht "Barbecuet", ist mit dem Thürossystem perfekt versorgt, denn alles andere können sie (fast) perfekt
Das Einzige was mir wirklich nicht so gut gefällt, ist das die Kohle im Zentrum des Kohlekorbes erheblich besser verbrennt, als am Rand, da die Mitte im Luftstrom des Kamizuges liegt und somit dort auch erheblich mehr Hitze produziert.
Da hätte man gegensteuern können, in dem man die Lochverteilung so gestaltet hätte, das Außen mehr oder größere Löcher die Luft durchlassen.
Die neuen Kohlebehälter sollen da, gerade in Kombination mit dem Aschebooster, besser sein, doch so richtig kann ich das nicht glauben
Bei mir haben jedenfalls die Thürosgeräte die Kugelgrills zur Dekoration des Grillplatzes werden lassen und es ist auch nur noch einer, weil der mit dem Edelstahldeckel so schön zu den Thüringern passt.
Ciao baeckus
Ich nutze ja nun meine Thürosgrills für alles Mögliche, Fledderfleisch habe ich auch (auf "Bestellung") schon gemacht - ich mag das zerkochte Zeug überhaupt nicht - und es war weder schwerer als in meinem Kugelgrill, in dem man auch tricksen muss um lange Laufzeiten zu Gewährleisten, noch hat es anders geschmeckt oder eine andere, als die angestrebte verkochte Konsistenz gehabt.
Einzig mit der Rolhaube klappt das nicht so gut - die Barbecuehaube ist da besser, weil sie besser abschließt.
Die widerum spielt ihre Vorzüge - wie schon @Broiler83 schrieb - vor allem bei der "Menüzubereitung" aus.
Indirekt, direkt und die Beilagen auf dem Warmhalterost, alles gleichzeitig, da könnte man nur Meckern, das er etwas größer sein könnte.
Der Kleine Thüros kann weder mit einem 57er Kugelgrill, noch mit dem Großen verglichen werden, vor allem nicht mit der alten Pyramidenhaube
Kugelgrills haben kleine Vorteile, wenn man solch recht extreme lange Geschichten machen will, doch wer allerdings das amerikanische Barbecue bevorzugt, wird wohl auch nicht auf ewig bei der Kugel bleiben, weil das können dann andere Geräte, wie alle Arten von Smokern oder die mittlerweile sehr beliebten Keramikdinger dann noch erheblich besser.
Wer dann aber, wie ich, selten oder gar nicht "Barbecuet", ist mit dem Thürossystem perfekt versorgt, denn alles andere können sie (fast) perfekt
Das Einzige was mir wirklich nicht so gut gefällt, ist das die Kohle im Zentrum des Kohlekorbes erheblich besser verbrennt, als am Rand, da die Mitte im Luftstrom des Kamizuges liegt und somit dort auch erheblich mehr Hitze produziert.
Da hätte man gegensteuern können, in dem man die Lochverteilung so gestaltet hätte, das Außen mehr oder größere Löcher die Luft durchlassen.
Die neuen Kohlebehälter sollen da, gerade in Kombination mit dem Aschebooster, besser sein, doch so richtig kann ich das nicht glauben
Bei mir haben jedenfalls die Thürosgeräte die Kugelgrills zur Dekoration des Grillplatzes werden lassen und es ist auch nur noch einer, weil der mit dem Edelstahldeckel so schön zu den Thüringern passt.
Ciao baeckus
Toller Bericht!
Anmerkung zum Kohleverbrauch. Ich benutze ausschließlich Quebracho Holzkohle auf dem Thüros und habe damit 1. minimalen Verbrauch und 2. nahezu keine Asche.
Den Ascheschieber muss ich nur einmal im Jahr entleeren.
Ohne jegliches Zubehör so einen Test zu machen nötigt mir Respekt ab.
Ein Windblech sollte jeder Thüros haben. In Verbindung mit dem Deckel lässt sich da auch bei Regen ganz gut grillen und die Höhenverstellung ist ein Muss. Kohletrenner/Wasserschale wurde hier schon erwähnt.
ThürosTom^^
Anmerkung zum Kohleverbrauch. Ich benutze ausschließlich Quebracho Holzkohle auf dem Thüros und habe damit 1. minimalen Verbrauch und 2. nahezu keine Asche.
Den Ascheschieber muss ich nur einmal im Jahr entleeren.
Ohne jegliches Zubehör so einen Test zu machen nötigt mir Respekt ab.
Ein Windblech sollte jeder Thüros haben. In Verbindung mit dem Deckel lässt sich da auch bei Regen ganz gut grillen und die Höhenverstellung ist ein Muss. Kohletrenner/Wasserschale wurde hier schon erwähnt.
ThürosTom^^
Der 1. April ist schon vorbei
Also entweder benutzt du den Grill dann nur 3x im Jahr, oder die Asche wird im wahrsten Sinne des Wortes vom Winde verweht....
Der 1. April ist schon vorbei
Also entweder benutzt du den Grill dann nur 3x im Jahr, oder die Asche wird im wahrsten Sinne des Wortes vom Winde ver
Wohl kaum. Die Kohle hinterlässt kaum Asche. Und diese ist sehr fein, fast wie Pulver.
Klar https://www.grillfuerst.de/BlackSellig/Steakhouse-Grillkohle-10-kg-ID302.php
Ist keine "Wunderkohle. Aber in Verbindung mit dem Thüros, die beste.
Ist keine "Wunderkohle. Aber in Verbindung mit dem Thüros, die beste.
OP
OP
Eine BBQ Haube ist mit bei, eine Wasserschale steht zur Verfügung.
Man muss hier bedenken dass mit original Wasserschale, Blech und Wind fang der Grill einem satten Preis aufruft.
Wohlgemerkt heute... Formal besteht grill-technisch aber kein Unterschied um Vorgängerprodukt.
Hallo,
Danke - link funktioniert zwar nicht, aber ich habe sie gefunden.Wie ist denn die Stückelung?
Ciao baeckus
Teilweise fast zu groß, muss einige Stücken zerkleinern. Die meisten Stücken sind ca. 10x3cm, etwa.
Kaum Staub dabei.
Hab viele Kohlen probiert, keine kommt an diese ran. Irre Hitze, kaum Ascheflug während dem grillen und eben kaum Asche nach dem grillen.
Wobei, mein Vater hat eine Weberkugel. Dort bleibt mit dieser Kohle wesentlich mehr Asche übrig, wahrscheinlich, weil der nicht so heiß wird.
Kaum Staub dabei.
Hab viele Kohlen probiert, keine kommt an diese ran. Irre Hitze, kaum Ascheflug während dem grillen und eben kaum Asche nach dem grillen.
Wobei, mein Vater hat eine Weberkugel. Dort bleibt mit dieser Kohle wesentlich mehr Asche übrig, wahrscheinlich, weil der nicht so heiß wird.
OP
OP
Ich kann bestätigen dass harte Briketts im Thüros die Luft gut durchlassen, hohen Brennwert haben und wenig aschen von Vorteil sind.
