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Gast-AT29IN
Guest
Der kleine Cousin schaut gut aus
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Anleitung Eigenbau Oberhitze-Grill
- Ersteller humario
- Erstellt am
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Gast-AlgV5V
Guest
Kann es sein das die schienen sich auf dem Bild gut verzogen haben?
Ja, die 2. Schiene von Oben auf der Rechten Seite hat sich nach dem 10. Grillen komplett verbogen
Der Grill ist Doppelwandig
Hallo zusammen,
ich bin neu hier, deshalb erstmal eine frohes Neues Jahr noch nachträglich. Großen Respekt an alle, die an diesem Projekt mitwirken und es ständig weiterentwickeln. Nachdem meine Schrauben gestern eingetroffen sind, danke nochmal an Ralf, habe ich meinen OHG gestern ebenfalls zusammengebaut.
Brenner hatte ich bereits gestern abgedichtet und die Platten abgeschliffen, allerdings von oben. Habe zwei Schnüre und Kit verwendet. In die Löcher vom Piezohalter habe ich wie im Video Schrauben mit Kit montiert. Als Düse habe ich eine 84er verwendet, wie die meisten hier im Forum. Ventil habe ich ebenfalls von Fett befreit. Trotzdem habe ich eine recht große Aura und die Platten schaffen es gerade mal auf 650° wenn ich dem IR Thermometer meines Nachbarn glauben darf. Habe es auch mit einer 11kg Flasche probiert, wobei mir nicht ganz klar ist wo hier der Vorteil liegt, außer dass sie druckstabiler ist. Der 50mBar Druckminderer regelt doch eh auf 50mBar, oder übersehe ich da was?
Ich vermute, dass der Brenner noch irgendwo Luft zieht. Irgendeiner hat geschrieben, dass er zwichen Brennergehäuse und Adapterplatte ebenfalls Ofenkit verwendet. Mein Gehäuse war leicht uneben villeicht ist das der Grund. Vielleicht kann auch einer der mehr Erfahrung hat noch einen Tip anhand der Bilder geben. Leider habe ich keines, das den Brenner komplett nach abdichten zeigt.
Steak habe ich trotzdem probiert und war auch für den Anfang sehr lecker, ich glaube aber bei mir ist noch Luft nach oben
Nochmal Danke an alle und schöne Grüße
ich bin neu hier, deshalb erstmal eine frohes Neues Jahr noch nachträglich. Großen Respekt an alle, die an diesem Projekt mitwirken und es ständig weiterentwickeln. Nachdem meine Schrauben gestern eingetroffen sind, danke nochmal an Ralf, habe ich meinen OHG gestern ebenfalls zusammengebaut.
Brenner hatte ich bereits gestern abgedichtet und die Platten abgeschliffen, allerdings von oben. Habe zwei Schnüre und Kit verwendet. In die Löcher vom Piezohalter habe ich wie im Video Schrauben mit Kit montiert. Als Düse habe ich eine 84er verwendet, wie die meisten hier im Forum. Ventil habe ich ebenfalls von Fett befreit. Trotzdem habe ich eine recht große Aura und die Platten schaffen es gerade mal auf 650° wenn ich dem IR Thermometer meines Nachbarn glauben darf. Habe es auch mit einer 11kg Flasche probiert, wobei mir nicht ganz klar ist wo hier der Vorteil liegt, außer dass sie druckstabiler ist. Der 50mBar Druckminderer regelt doch eh auf 50mBar, oder übersehe ich da was?
Ich vermute, dass der Brenner noch irgendwo Luft zieht. Irgendeiner hat geschrieben, dass er zwichen Brennergehäuse und Adapterplatte ebenfalls Ofenkit verwendet. Mein Gehäuse war leicht uneben villeicht ist das der Grund. Vielleicht kann auch einer der mehr Erfahrung hat noch einen Tip anhand der Bilder geben. Leider habe ich keines, das den Brenner komplett nach abdichten zeigt.
Steak habe ich trotzdem probiert und war auch für den Anfang sehr lecker, ich glaube aber bei mir ist noch Luft nach oben
Nochmal Danke an alle und schöne Grüße
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Kann es sein, dass du die Keramikplatten falsch herum eingebaut hast? Die ebene Fläche sollte eigentlich im Brenner sein.Hallo zusammen,
ich bin neu hier, deshalb erstmal eine frohes Neues Jahr noch nachträglich. Großen Respekt an alle, die an diesem Projekt mitwirken und es ständig weiterentwickeln. Nachdem meine Schrauben gestern eingetroffen sind, danke nochmal an Ralf, habe ich meinen OHG gestern ebenfalls zusammengebaut.
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Brenner hatte ich bereits gestern abgedichtet und die Platten abgeschliffen, allerdings von oben. Habe zwei Schnüre und Kit verwendet. In die Löcher vom Piezohalter habe ich wie im Video Schrauben mit Kit montiert. Als Düse habe ich eine 84er verwendet, wie die meisten hier im Forum. Ventil habe ich ebenfalls von Fett befreit. Trotzdem habe ich eine recht große Aura und die Platten schaffen es gerade mal auf 650° wenn ich dem IR Thermometer meines Nachbarn glauben darf. Habe es auch mit einer 11kg Flasche probiert, wobei mir nicht ganz klar ist wo hier der Vorteil liegt, außer dass sie druckstabiler ist. Der 50mBar Druckminderer regelt doch eh auf 50mBar, oder übersehe ich da was?
Anhang anzeigen 1636702
Anhang anzeigen 1636704
Ich vermute, dass der Brenner noch irgendwo Luft zieht. Irgendeiner hat geschrieben, dass er zwichen Brennergehäuse und Adapterplatte ebenfalls Ofenkit verwendet. Mein Gehäuse war leicht uneben villeicht ist das der Grund. Vielleicht kann auch einer der mehr Erfahrung hat noch einen Tip anhand der Bilder geben. Leider habe ich keines, das den Brenner komplett nach abdichten zeigt.
Anhang anzeigen 1636703
Steak habe ich trotzdem probiert und war auch für den Anfang sehr lecker, ich glaube aber bei mir ist noch Luft nach oben
Nochmal Danke an alle und schöne Grüße
Siehe z.B. hier: https://www.grillsportverein.de/for...-oberhitze-grill.232233/page-487#post-3307089
Nö, darauf habe ich geachtet. Ich habe allerdings die Platten von oben geschliffen wie geschrieben. Dadurch sind die meisten Pocken nun verschwunden. Ein paar wenige sind übrig geblieben. Wozu sind die Pocken/Pickel in der Keramik da? Ist das der Grund warum es bei mir nicht richtig funzt?
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Gast-AT29IN
Guest
etwas undurchdacht, Piezozünderauge hätte auch oben angebracht werden können, das Ventil drehen...
Die Doppelwand ist gut gelöst fehlen aber unten ein paar Schlitze für die "Thermik", die Laschen für Rücken und Front hätte in gleicher Ausführung besser ausgeschaut.
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Gast-AT29IN
Guest
Das wollte Alex immer mal ausprobieren, jetzt wissen wir das ein Rotheberger mit glatter Keramik (wie z.b. Potis) nicht so gut läuft, event. auf 80er Düsen testhalber wechseln. Ansonsten neue Keramik rein und nur bei Bedarf die Unterseite der Keramik leicht anschleifen.
War der Brenner auf maximal Stellung? also auf 12 Uhr?, schaut eher nach Minimal aus
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Gast-AlgV5V
Guest
Sind die schienen bei dir nur 2mm dick?
Wo steht denn, dass man die oben abschleifen soll?
Das Piezozünderauge ist echt blöd angebracht...hatte ich damals in der Neukonstruktion geändert.....stimmt...das Ventil muss ich noch Drehen.
Das mit der Doppelwand Funktioniert echt gut..ist halt die Frage ob man es wirklich braucht
Das mit der Doppelwand Funktioniert echt gut..ist halt die Frage ob man es wirklich braucht
Okay, dann habe ich auch meinen Beitrag zur Erfahrungssammlung geleistet. Brenner war auf maximal. Als ich das Fett aus dem Ventil entfernt habe, habe ich den drehknopf falsch rum eingebaut. Das habe ich aber nach meinen Ersten Brennversuchen gemacht. 80er Düse habe ich auch auf dem Radar, ggfs. mit variablem Druckminderer bis 70mbar?
Ja die so isses.
Wozu soll Doppelwandig gut sein?
Ausser das sich Fett dazwischen sammelt!
Und hast Du im Ernst die Spitzen abgeschliffen von den Keramik Platten ... oh man
G
Gast-AlgV5V
Guest
Wenn du die Ablagen vom aktuellen Twin oder Single einklappst ist er ja auch doppelwandig. Kannst du ja selbst mal testenWozu soll Doppelwandig gut sein?
Ausser das sich Fett dazwischen sammelt!
Und hast Du im Ernst die Spitzen abgeschliffen von den Keramik Platten ... oh man
Die Pickel von der Keramik hat ein anderer User angeschliffen.
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Gast-iHdH8d
Guest
Und hast Du im Ernst die Spitzen abgeschliffen von den Keramik Platten ... oh man
Wieso?
Hab hier gelesen, dass die Potis Brenner auch glatt sind und der @ wollte das irgendwann auch mal austesten, wie sich das beim Rothenberger verhält.
Genau das meinte ich
Genau so isses
Dank dir sind wir um eine Erfahrung reicher.
Vielleicht bekommst du den ja noch mit ner 80er Düse zum laufen. Ansonsten Bauhaus online, ca 24 Euro ohne Piezo.
Unter Doppelwandig verstehe ist was anderes als wenn man die seitentische einsteckt.
Ja stimmt das war ein andere User
Ja stimmt das war ein andere User