Hallo Leute ich veranstalte am Samstag für Freunde und Verwandte eine kleine Dankesfeier (Haus ist fertig)
Dazu gibt es Pulled Pork (24Kg) und Pulled Ckicken (10 Kg, Curry Style). Leider habe ich keine zeit um Buns zu machen, deswegen wird das ganze in Semmeln serviert
Jetzt meine Frage welche BBQ Sauce soll ich machen?
Klassiker ist auf alle Fälle und darf nicht fehlen
https://www.grillsportverein.de/forum/threads/bbq-sauce-nach-master-sir-buana.125536/
Jedoch hätte ich gerne mal was cremiges mit Joghurt oder ähnlichem? Habt ihr noch Tipps für mich?
Danke schon mal im Voraus.. Bilder folgen natürlich, beginne am Freitagabend...
Gruß
maider
Dazu gibt es Pulled Pork (24Kg) und Pulled Ckicken (10 Kg, Curry Style). Leider habe ich keine zeit um Buns zu machen, deswegen wird das ganze in Semmeln serviert
Jetzt meine Frage welche BBQ Sauce soll ich machen?
Klassiker ist auf alle Fälle und darf nicht fehlen
https://www.grillsportverein.de/forum/threads/bbq-sauce-nach-master-sir-buana.125536/
Jedoch hätte ich gerne mal was cremiges mit Joghurt oder ähnlichem? Habt ihr noch Tipps für mich?
Danke schon mal im Voraus.. Bilder folgen natürlich, beginne am Freitagabend...
Gruß
maider