diese mad doc ist wohl aber leider nicht die aus dem originalrezept (siehe bild seite 1), diese ist schärfer und schmeckt auch bissel anders... die "richtige" scheint es leider nicht mehr zu geben
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diese mad doc ist wohl aber leider nicht die aus dem originalrezept (siehe bild seite 1), diese ist schärfer und schmeckt auch bissel anders... die "richtige" scheint es leider nicht mehr zu geben
Jetzt mal ehrlich..,mache nun die dritte Charge von der so bepriesenen Sausse...Sorry, aber es muss mal gesagt werden: Schmeckt definitiv gut, aber ist nicht mehr als ein Gewürzketchup...kann die Lobeshymnen hier echt nicht begreifen!
Jetzt mal ehrlich..,mache nun die dritte Charge von der so bepriesenen Sausse...Sorry, aber es muss mal gesagt werden: Schmeckt definitiv gut, aber ist nicht mehr als ein Gewürzketchup...kann die Lobeshymnen hier echt nicht begreifen!
Drei mal die arbeit für Gewürzketchup???na ich weiß nicht ob ich mir die arbeit gemacht hätteJetzt mal ehrlich..,mache nun die dritte Charge von der so bepriesenen Sausse...Sorry, aber es muss mal gesagt werden: Schmeckt definitiv gut, aber ist nicht mehr als ein Gewürzketchup...kann die Lobeshymnen hier echt nicht begreifen!
Jetzt mal ehrlich..,mache nun die dritte Charge von der so bepriesenen Sausse...Sorry, aber es muss mal gesagt werden: Schmeckt definitiv gut, aber ist nicht mehr als ein Gewürzketchup...kann die Lobeshymnen hier echt nicht begreifen!
Hmm. Also für mich ist es keine BBQ Sausse, sondern ein verfeinerter Ketchup!
Zu einer ordentlichen BBQ Sausse fehlt mir das Raucharoma. Ich versuche mal, mit etwas Liquid Smoke zu pimpen.
Nix für ungut, aber über Geschmack lässt sich bekanntlich streiten.
So sieht es im Glas aus, wenn es aus dem Kühlschrank kommt.
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Ich habe es mal umgefüllt. Hier geht es eigentlich noch.
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Nach kurzer Zeit setzt sich Flüssigkeit ab. ::Hshock::
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Warum, wieso. Keine Ahnung. Ich habe alles so gemacht wie immer.
Wenigstens der Geschmack stimmt ::Hclap::
Die schärfe kommt primär von der Schärfe der Würzsauce, die du reinkippst.
Wenn das ein Problempunkt bei euch ist, dann nimm erstmal wenig Schärfe mit rein, probier das dann mal und schmeck zur Not noch n bisserl nachher ab.
Nachschärfen kannste immer, Schärfe rausnehmen wird etwas aufwendiger.
Was soll das heissen Cola einreduzieren lassen?? was mach man daNeues Rezept , Kostproben standen in Altenberge
Cola einreduzieren lassen, Gewürze zugeben noch mals durchkochen eventuell noch Cola nachkippen
Hmm. Also für mich ist es keine BBQ Sausse, sondern ein verfeinerter Ketchup!
Zu einer ordentlichen BBQ Sausse fehlt mir das Raucharoma. Ich versuche mal, mit etwas Liquid Smoke zu pimpen.
Nix für ungut, aber über Geschmack lässt sich bekanntlich streiten.