Beef Brisket & Burnt Ends ( LIVE )

[boehmy]

sehr schön ist es geworden. Jetzt sitz ich immernoch im Büro und habe Hunger. Gruzinesen

 

[schwenkbroode]

Sieht klasse aus und schmeckt auch bestimmt So !
Glückwunsch zum guten Gelingen !!

 

[wiesel]

Sieht richtig lecker aus und jetzt warte ich deinen nächsten Livebericht ab und mache mich rechtzeitig auf den Weg zu Dir

 

[Christian MZ]

Sieht richtig lecker aus und jetzt warte ich deinen nächsten Livebericht ab und mache mich rechtzeitig auf den Weg zu Dir

Na der dürfte ziemlich bald anstehen

 

[Grill-Fux]

Jetzt sitz ich immernoch im Büro und habe Hunger. Gruzinesen

Dito, ich auch!!!
Verdient das höchste schwäbische Lob: "Dees isch edd schlechd!!!"
Gruß
André
(wenn´s im Forum brummt, kommt das jetzt von meiner Magengegend ...)

 

[Dorfsmoker]

... die "Anmeldung" hier für die Bank hat sich gelohnt - war schön dabei zu sein,

Klasse gemacht, super Ergebnis !!!

vg ds

 

[Christian MZ]

Dito, ich auch!!!
Verdient das höchste schwäbische Lob: "Dees isch edd schlechd!!!"
Gruß
André
(wenn´s im Forum brummt, kommt das jetzt von meiner Magengegend ...)

Wäre das Büro in Mainzer Umgebung hätte ich dir nen BB Sandwich vorbei gebracht

... die "Anmeldung" hier für die Bank hat sich gelohnt - war schön dabei zu sein,

Klasse gemacht, super Ergebnis !!!

vg ds

Auch dir ein Dankeschön

 

[Pat350Z]

Auch von mir ein dickes Lob
Könnte mich grade reinschmeissen! Sieht bzw. sah köstlich aus...
Muss ich unbedingt auch mal testen... sag mir bitte nochmal: nach was muss man da genau fragen? Rinderbrust?!

(und das nächste mal holst gefälligst einen Fotographen der auch die ganze Nacht über vor deinem Grill steht und hochwertig-professionelle Bilder aufnimmt, klar?)
Sorry aber ich könnte mich immer noch wegschmeissen vor Lachen... Leute gibt's

Grüße

 

[wrathtom]

Ich habe Brisket jetzt schon ein paar mal nur mit Salz und Pfeffer gemacht
Gruß Funky

... das reicht auch Hatte einen direkten Vergleich und das S+P war ganz klar vorn !!!

LG TO'M

 

[duckenfeld]

Hat mir gut gefallen, Dein Live-Bericht.
Das Problem ist jetzt nur, dass der Inhalt meines Kühlschranks nicht mit meinen Essensgelüsten korreliert und ich da auch heute nichts mehr dran ändern kann...

 

[Christian MZ]

nach was muss man da genau fragen? Rinderbrust?!

Joa einfach nach Rinderbrust ohne Knochen bzw Brustkern fragen

Hat mir gut gefallen, Dein Live-Bericht.
Das Problem ist jetzt nur, dass der Inhalt meines Kühlschranks nicht mit meinen Essensgelüsten korreliert und ich da auch heute nichts mehr dran ändern kann...

Nun da kann ich dir leider net helfen ....... Es sei denn du kommst nahc Mainz. Hab da noch jede Menge über das im Vakuum wartet

 

[Spätzünder]

Ein sehr geiler Beitrag, der einfach so richtig Lust auf ein Brisket macht!


Schön dokumentiert... ein leckeres Ergebnis, was will man mehr? Top!

Glück Auf

 

[Bär]

...ich hoffe euch hat genau so viel Spaß gemacht hier rein zu schauen wie mir...

Hat es Christian, hat es! Ganz ohne Zweifel. Hast Du aber auch wirklich sehr gut hinbekommen. Tellerbild fetzt!

 

[duckenfeld]

Nun da kann ich dir leider net helfen ....... Es sei denn du kommst nahc Mainz. Hab da noch jede Menge über das im Vakuum wartet

Moin Christian,
bis ich in die Gegend komme, hast Du deine Vorräte wahrscheinlich schon vernichtet Allzu lange wirst Du es wohl nicht daran vorbei gehen können?
Schade
Trotzdem vielen Dank fürs Angebot, Grüße aus Appenzell...

 

[Andi002]

Prima,
ist wirklich gut gelungen!
Brisket muß ich nun auch bald probieren!

Gruß,
Andi

 

[Christian MZ]

Hat es Christian, hat es! Ganz ohne Zweifel. Hast Du aber auch wirklich sehr gut hinbekommen. Tellerbild fetzt!

Vielen Dank für die netten Worte

Moin Christian,
bis ich in die Gegend komme, hast Du deine Vorräte wahrscheinlich schon vernichtet Allzu lange wirst Du es wohl nicht daran vorbei gehen können?
Schade
Trotzdem vielen Dank fürs Angebot, Grüße aus Appenzell...

Joa die Chancen stehen nicht besonders gut, dass davon lange was über bleibt

Prima,
ist wirklich gut gelungen!
Brisket muß ich nun auch bald probieren!

Gruß,
Andi

Danke

Ja dann ran an die Kuh und schön dokumentieren !

 

[Beef_Pete]

Mann, Mann, Mann

Da braucht man ja einen Sabberlappen zum Aufwischen wenn man das so liest und die Bilder dazu hat!

Die Burnt Ends kommen auf jeden Fall auf die Liste

 

[boehmy]

Durch deinen Bericht, habe ich mir gestern beim MmV einen Brustkern für nächste Woche Samstag bestellt. Hab eigentlich keine Zeit da ich auf der Wiesn mich herum treibe. Mal sehen wann das Teil aufgelegt wird

 

[Christian MZ]

Mann, Mann, Mann

Da braucht man ja einen Sabberlappen zum Aufwischen wenn man das so liest und die Bilder dazu hat!

Die Burnt Ends kommen auf jeden Fall auf die Liste

Danke und viel Spaß bei deiner Brust

Durch deinen Bericht, habe ich mir gestern beim MmV einen Brustkern für nächste Woche Samstag bestellt. Hab eigentlich keine Zeit da ich auf der Wiesn mich herum treibe. Mal sehen wann das Teil aufgelegt wird

Auch dir viel Erfolg bei deinem Brisket! Und Bilder nicht vergessen

 

[Summiter]

Schönes Brisket. Das hab ich glaube sogar in Weisenau gerochen müssten mal ein OT im Volkspark starten.
Grüße Tobi