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Broil Chef Paramount Grills 2017

Schitt, hätte besser nicht deine Antwort abgewartet.
@Brotnoob hat's schon gesagt.
 
Kein Problem, bin ja selber schuld.
Aber ich wollte mal auf die Rückmeldung warten, da die Abbildung so gar nichts mit dem Original zu tun hat. :hmmmm:
 
Ich hatte auch erst so meine Zweifel, aber bei Amazon geht die Rückgabe ja in der Regel problemlos. Aber zum Glück war alles gut, die Platte sieht genauso aus, wie bei Kohlensack. Die Passform ist ganz gut, perfekt wäre es, wenn sie 1-2 cm breiter und 0,5 cm tiefer wäre, aber das ist dann schon jammern auf extrem hohem Niveau.
Ich werd morgen mal sehen, wie ich damit zurecht komme. Hab mir schon ein paar Sachen zurecht gelegt.
 
Rutscht aber definitiv nicht von der Kante wo es aufliegen soll.?!
Das war ja bisher immer das Problem. Weil diese Kante halt recht schmal ist.
Kannst ja nochmal berichten, wenn du die Platte eingeweiht hast. Viel Spaß.
 
@mattglanz
Hatte die Platte am Wochenende im Einsatz und habe mit der Wendepalette darauf gearbeitet (Burger zum Garen abgesetzt sowie Steak zum Ruhen darauf). Hat nichts gewackelt, was sicher auch dem hohen Gewicht geschuldet ist, schließlich ist sie so groß wie ein Rost & noch dazu relativ dick. Müßte nachschauen, denke aber gut & gerne 5kg schwer.
Beim Post von DuWurst ist meines Erachtens die Platte zu sehen, die auf der Seite von Allgrill beworben wird & die ich auch verlinkt & bestellt hatte, wer weiß- evtl. hat sich zwischenzeitlich das Design/ der Zulieferer geändert.
Für mich durchaus verschmerzbar.
 
Rutscht aber definitiv nicht von der Kante wo es aufliegen soll.?!
Das war ja bisher immer das Problem. Weil diese Kante halt recht schmal ist.
Kannst ja nochmal berichten, wenn du die Platte eingeweiht hast. Viel Spaß.


Ich hab ordentlich dran gerüttelt und versucht, ob sie runter rutscht, aber nix zu machen. Man kann die Platte zwar etwas hin und her bewegen, aber im normalen Gebrauch - wie Kohlensack schon geschrieben hat - ist sie einfach zu massiv, um sich zu verschieben.
 
Habe heute meinen ersten größeren Grilleinsatz gehabt!
Und von der Sizzle Zone bin ich bisher etwas enttäuscht!
Hätte das Fleisch pro Seite 60 Sekunden drauf, aber da tut sich wenig bis nichts!
Nach 2 Minuten sieht man vielleicht mal ein leichtes karamellisieren.
Kann da irgendwas eingestellt werden?

Und der Gasverbrauch scheint auch recht heftig zu sein!
Nach den Ausbrennen und nem schnellen Steak und dem Tag heute, ist die 8 Liter Gasflasche bereits gegen Ende.
Ist das normal?
Dichtigkeitstest hab ich gemacht!
Ist alles in bester Ordnung!
 
Das klingt aber verdammt komisch.... Wie lange hast du die sizzle vorglühen lassen? Kannst ja ausrechnen wieviel Gas du verbraucht hast aber das klingt mehr als komisch. Du hast eine volle 8 kg Flasche dran gehabt und den Grill wie lange angehabt?

Habe heute meinen ersten größeren Grilleinsatz gehabt!
Und von der Sizzle Zone bin ich bisher etwas enttäuscht!
Hätte das Fleisch pro Seite 60 Sekunden drauf, aber da tut sich wenig bis nichts!
Nach 2 Minuten sieht man vielleicht mal ein leichtes karamellisieren.
Kann da irgendwas eingestellt werden?

Und der Gasverbrauch scheint auch recht heftig zu sein!
Nach den Ausbrennen und nem schnellen Steak und dem Tag heute, ist die 8 Liter Gasflasche bereits gegen Ende.
Ist das normal?
Dichtigkeitstest hab ich gemacht!
Ist alles in bester Ordnung!
 
Denke, du hast der Sizzle-Zone nicht genügend Zeit zum Aufheizen gegeben, die Keramik muß glühen- gib ihr mind. 10min.
Dein geschilderter Verbrauch macht mich allerdings stutzig.
 
Hab extra so nen Profi Druckmesser gekauft!
Der war vor dem grillen bei 9 und ist jetzt auf 5 abgefallen!
Ich denke daran kann man die Füllung der Flasche abschätzen, oder?
Wenn es ne dreiviertel Stunde war, wars viel!
Hat mich jetzt etwas erschreckt und es liefen meist nur 2 oder 3 Brenner. Und die Sizzle für insgesamt 8 Dry Aged Steaks!
Und die konnte ich auf unterer Stufe gut 2 min pro Seite liegen lassen!

8A07233D-DBFB-43F8-9715-935EC14FE3AC.jpeg
 

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Ach interessant... Ich habe 2 mal den gleichen. Hatte mit einem von denen extreme Temperatur probleme....Habe mich mit @mattglanz lange darüber unterhalten. Probier bitte mal den normalen aus.
 
Ich habe wie gesagt 2 Stück. Einer hat nicht genügend Leistung erzeugen können, der andere schon. Prüf mal dein Aufheizen mir beiden Druckminderer
 
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