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Broil Chef Paramount Grills 2017

Hallo zusammen,

ich habe eine kurze Frage: ich stehe kurz davor, den BC Paramount 540 zu kaufen. Ich habe gesehen, dass der Grill im Vergleich zum Napoleon P500 hinten nicht so verschlossen ist. Hat das irgendwelche Nachteile bzgl. der Windanfälligkeit (Hitzeentwicklung)? Und hat der Grill eine Art Gummierung für die Öffnung, wo die Gasflasche reinkommt (damit keine Kratzer entstehen)?

Sind die Langzeitbesitzer mit dem Grill zufrieden?
 
memo44 schrieb:
Hallo zusammen,

ich habe eine kurze Frage: ich stehe kurz davor, den BC Paramount 540 zu kaufen. Ich habe gesehen, dass der Grill im Vergleich zum Napoleon P500 hinten nicht so verschlossen ist. Hat das irgendwelche Nachteile bzgl. der Windanfälligkeit (Hitzeentwicklung)? Und hat der Grill eine Art Gummierung für die Öffnung, wo die Gasflasche reinkommt (damit keine Kratzer entstehen)?

Sind die Langzeitbesitzer mit dem Grill zufrieden?
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- Denke windanfälliger, sonst eher nix.
- Ja
- Hab ihn zu kurz ^^.

Wenn die Hand wieder heile ist muss ich die Brenner einstellen.

Apropo:
Habe das Verhalten „fauchen“ bei 2 Brennern beobachtet.
 
dMopp schrieb:
müsste ich einstellen, wie mache ich das?
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Schau hier mal nach, die Brenner sind zwar anders aber das Prinzip dasgleiche:
https://www.grillsportverein.de/for...e-hilfe-zum-einstellen-der-brennrohre.194442/

Um die Brenner auszubauen musst du hinter den Grill, oberhalb der Fettpfanne kann man die Splinte sehen
mit denen der Brenner fixiert ist, den rausziehen und du kannst von innen den Brenner vorsichtig hinten anheben und dann rausziehen,
dann weiter siehe Link
 
Ich bin auch als Langzeitbesitzer nach wie vor zufrieden.
Klar findet man immer ein Haar in der Suppe. Aber nicht mehr als auch bei anderen Premiumherstellern.

Ich würde ihn wieder kaufen!

Achso, unter der Gasflasche ist eine Gummimatte, die bei meinem Grill dabei war. Also "Kratzergeschützt."
 
Harro51 schrieb:
Schau hier mal nach, die Brenner sind zwar anders aber das Prinzip dasgleiche:
https://www.grillsportverein.de/for...e-hilfe-zum-einstellen-der-brennrohre.194442/

Um die Brenner auszubauen musst du hinter den Grill, oberhalb der Fettpfanne kann man die Splinte sehen
mit denen der Brenner fixiert ist, den rausziehen und du kannst von innen den Brenner vorsichtig hinten anheben und dann rausziehen,
dann weiter siehe Link
Zum Vergrößern anklicken....
Hi,

bin endlich dazu gekommen. Das spannende: die 2 Brenner die Probleme machten musste ich quasy komplett schließen * damit sich das Flammbild verbessert. Die anderen beiden waren nur mm. Könnten wirklich 2 Regler ab Werk defekt sein?
* Also das Blech für die Zuluft
 
dMopp schrieb:
Könnten wirklich 2 Regler ab Werk defekt sein?
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Man hat schon Pferde vor Apotheken kotzen sehen.
Also eher unwahrscheinlich aber in dem Fall nicht völlig ausgeschlossen. Wer weiß es.

Das die Zuluftöffnungen so weit zu gedreht werden müssen ist eher ungewöhnlich.
Vielleicht noch mal Herrn Schomann mit ins Boot nehmen, ob ihm da was bekannt ist.

Ändert sich das Flammbild stark, im "kalten" und im heißen Zustand. (Meine Überlegung war gerade: vielleicht ein Haarriss)
 
Flammbild sah eigentlich immer gleich aus. Na dann werde ich mal den Support bemühen :). Vielen Dank bis dahin (PS: Das Nachstellen brachte auch 20Grad mehr Maximaltemperatur)
 
Moin zusammen,
ich hab lange gesucht nach einer passenden Grillplatte für den Paramount im Hauptgrillraum,
es gab mal eine beim Gr. Fluss aber nachdem ich mich durchgerungen hatte sie kaufen war sie wech :rolleyes:
Nun bin ich über eine gestolpert da so ganz ohne geht ja nicht und das kleine Teil was ich hab ist nur ein Notbehelf.
Die hier passt perfekt, angeben war sie mit 46x30, sie ist aber 45,5x30 also genau so gross wie das Edelstahlrost :D.
Kann mich erinnern das hier einige Probs hatten mit Rosten die 45,5 haben sollten und sie waren nur 45, is wat knapp.
Das hier passt aber optimal und es gibt sie wohl auch für den Paramount 540.,...
Abmessung: 35 x 46 cm Preis 79,-€ für das grosse Teil: Gussgrillplatte 1/2 für ALL'GRILL Modell CHEF L

für den Kleinen 69,-€ Gussgrillplatte 1/2 für ALL'GRILL Modell CHEF S

Zu haben hier https://www.gas-grill.de/Allgrill-Gussgrillplatte-55902

Grillplatte-Paramount 430_2020-06-30 12.05.14.jpg
 
Hallo zusammen,

bereits seit 2 Jahren besitze ich den BroilChef Paramount 540 Gasgrill. Seit ein paar Tagen zündet 1 Brenner nicht mehr. Woran könnte das liegen? Und wie lässt sich der Fehler beseitigen?

Bereits von Anfang an hatte ich das Problem, dass die Zündung für die Sizzle-Zone und den Backburner einen "Fehlfunken" erzeugt, d.h. der Funken entsteht zwischen den 2 Kabeln. Video dazu: https://drive.google.com/file/d/12GFZGnLTlvPCOqj7wcdMxi5i4f_W7XBt/view?usp=sharing

Hatte noch jemand das Problem? Gibt es Abhilfe?

Wer ist eigentlich Ansprechpartner in einem Garantiefall? Gibt es die Niederlassung in Frankfurt noch?

Viele Grüße,
Steffen
 
StSch schrieb:
Woran könnte das liegen? Und wie lässt sich der Fehler beseitigen?

Bereits von Anfang an hatte ich das Problem, dass die Zündung für die Sizzle-Zone und den Backburner einen "Fehlfunken" erzeugt, d.h. der Funken entsteht zwischen den 2 Kabeln.
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Moin, wegen dem Zündfehler, einfach mal die Kabel wo es überspringt mit Isolierband umwickeln, dort scheint ein Isolationsfehler zu sein.
Zum Brenner, schon mal direkt am kleinen Zündbrenner (Jetfire) geschaut?
Dort setzen sich Spinnen und Dreck gerne ab, hatte ich auch mal. Spinne und Netz weg, geht wieder.
So last but not least, die Piezozünder aller Grillfirmen egal welcher Hersteller, taugen tun die alle nicht viel und das schon seit Jahrzehnten :D
nicht umsonst liegt diese blöden Kette bei jedem Grill dabei......................
Besser ist allerdings ein langes Stabfeuerzeug damit geht alles und das auch seit Jahrzehnten.

BroilChef Europe
Cassella Straße 3032, Gebäude "H"
60386 Frankfurt am Main
Deutschland
Telefon: 06940802760
EMail: info@broilchefgrills.de
Einfach anrufen oder mailen, dort wird ihnen geholfen ;)
 
Harro51 schrieb:
Zum Brenner, schon mal direkt am kleinen Zündbrenner (Jetfire) geschaut?
Zum Vergrößern anklicken....
Habe mir das jetzt einmal von unten angeschaut. Der Zündfunke ist da, der Brenner fängt aber kein Feuer. Die anderen 3 Brenner beginnen mit einem leisen und dezenten Rauschen beim Einschalten. Der Problem-Brenner zischt da schon sehr viel lauter vor sich hin.
 
Abstand gleich zu den anderen Brennern oder beim Putzen verdrückt. Düse innen gereinigt, Brenner einfach einmal tauschen von links nach rechts
 
StSch schrieb:
Der Problem-Brenner zischt da schon sehr viel lauter vor sich hin.
Zum Vergrößern anklicken....

Haupt-Brenner lässt sich nicht zünden:
1. Verschmutzte Brennerdüsen, Einspritzdüse, Venturirohre
2. Probleme in der Gaszufuhr
3. Regler defekt
Abhilfe
1. Brenner entnehmen, Düsen und Venturi reinigen
2. Gasversorgung prüfen
3. Reglerarmatur tauschen
Sollte alles nix fruchten:
einfach mal bei Broilchef anrufen, dafür sind sie ja da :D
 
Harro51 schrieb:
Dort setzen sich Spinnen und Dreck gerne ab, hatte ich auch mal. Spinne und Netz weg, geht wieder.
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So plötzlich wie das Problem aufgetreten ist so plötzlich ist es nun ein paar Tage später auch wieder verschwunden :D
grins1.gif
 
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