Moinsen,
Ne, ich hatte das Problem aber auch nicht. Da ist das zitieren hier etwas unübersichtlich.
Ne, ich hatte das Problem aber auch nicht. Da ist das zitieren hier etwas unübersichtlich.
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Burnhard Fred von springlane
- Ersteller elektronix
- Erstellt am
@_burnharder_ konntest du das Problem mit den Türen mittlerweile lösen?
Drauf waren die alten Bleche, die quasi nur den Brenner Abdecken.
Als Goodie habe ich mir nun die neuen in W Form gegönnt. Schauen, was passiert.
In der Theorie verteilen die die Hitze besser
Sieht auf jeden Fall aus wie neu der Dicke
Dazu hätte ich noch ne Frage.... wie / wo hast du die orig. Burnhard Flavour Bars bekommen? Im Webshop sind die seit Monaten nicht lieferbar. Ich hätte nämlich auch gerne eine 4. Schiene. Ehrlich gesagt nur der Optik wegen
habe die Sizzle gegen einen normalen Stabbrenner getauscht und da jetzt die passenden Abdeckungen aus'm Bauhaus drüber (Grillstar Atlanta irgendwas).
Moin,Dazu hätte ich noch ne Frage.... wie / wo hast du die orig. Burnhard Flavour Bars bekommen? Im Webshop sind die seit Monaten nicht lieferbar. Ich hätte nämlich auch gerne eine 4. Schiene. Ehrlich gesagt nur der Optik wegen
Habe die seit letztes Jahr schon liegen. Kurz nachdem die rauskamen waren die auch ausverkauft. Dann nach 2-3 Monaten wieder da, da habe ich dann zugeschlagen. Die lagen nun ewig im Keller. Habe mir aber zum Geburtstag nen einen Rost und die Warmhaltedingens gegönnt und die Flavors dann dazu eingesetzt, quasi einmal neues Setup.
Fürchte da bleibt dir nur die Geduld
Man at Work
Militanter Veganer
Hallo J3er,
ich habe lange nach den passenden Brennern gesucht und 100% die richtigen gefunden.
Bin mir nicht sicher ob ich das hier schreiben darf oder nicht.
du musst im Netz mal nach:
Prod.Nr. 26396909 suchen.
Dort gibt es 4 Stk. für ca. 34€ , die eingestanzte Bezeichnung ist XF4 und es sind 50mb Brenner.
Denke dies ist interessant für alle Burnhard Besitzer.
Pflegemittel nehme ich:
Chromodur Edelstahlpfleg,
Flavor Bars, entweder im Netz bei alternativen Anbietern bestellen, oder aus V2a Kantenschutz Selbermachen.
ich habe lange nach den passenden Brennern gesucht und 100% die richtigen gefunden.
Bin mir nicht sicher ob ich das hier schreiben darf oder nicht.
du musst im Netz mal nach:
Ersatzbrenner Atlanta
Passend für: Kingstone Gasgrill Cliff 250-1Prod.Nr. 26396909 suchen.
Dort gibt es 4 Stk. für ca. 34€ , die eingestanzte Bezeichnung ist XF4 und es sind 50mb Brenner.
Denke dies ist interessant für alle Burnhard Besitzer.
Pflegemittel nehme ich:
Chromodur Edelstahlpfleg,
Flavor Bars, entweder im Netz bei alternativen Anbietern bestellen, oder aus V2a Kantenschutz Selbermachen.
Der Brenner passt wie angegossen, gibt es beim roten Baumarkt im Versand ohne Versandkosten. Wir haben für die Konfirmation der ältesten Tochter einen neuen Grill gebraucht und sind beim Big Fred Deluxe gelandet. Und da für das Konfi-Essen keine Rindersteaks geplant war, wurde der Keramikbrenner gleich gegen den Ersatz sowie einer Flavour Bar von Grill Supply getauscht. Die vergrößerte Grillfläche hat es dann auch gebraucht für über 25 Gäste - eine Weber Spirit durfte bei der Feier auch noch mitspielen.
Erst ne Runde Grillgemüse bevor das Fleisch auf den Grill kam. Da wurd's dann stressig und wir hatten keine Zeit mehr für Bilder
Der Burnhard hat mich echt überzeugt. Pizza hat gestern Abend auch wieder super funktioniert.
Mir fehlt nur noch jeweils 1 Flaschenhalter links und rechts, die man an den Seitentischen anschrauben könnte.
Gunnar
Erst ne Runde Grillgemüse bevor das Fleisch auf den Grill kam. Da wurd's dann stressig und wir hatten keine Zeit mehr für Bilder
Der Burnhard hat mich echt überzeugt. Pizza hat gestern Abend auch wieder super funktioniert.
Mir fehlt nur noch jeweils 1 Flaschenhalter links und rechts, die man an den Seitentischen anschrauben könnte.
Gunnar
Das erste Bild hat mich doch arg verstört
Flaschenhalzer kannst du doch einfach anbauen. Diese alten fürs Fahrrad wären doch prädestiniert. Das bringt mich nun auch wieder auf Ideen….
Meine diese hier: (nicht mein Auto)
Flaschenhalzer kannst du doch einfach anbauen. Diese alten fürs Fahrrad wären doch prädestiniert. Das bringt mich nun auch wieder auf Ideen….
Meine diese hier: (nicht mein Auto)
_burnharder_
Militanter Veganer
Servus, ja hab ich…mein erster Versuch mit Unterlegscheiben hat aber nicht das gewünschte Ergebnis erzielt, also hab ich die Grillkammer nochmal runter und die Winkel die am Boden und den Seitelteilen fest sind nochmal lose gemacht, ordentlich mit der Bleiwaage nachjustiert und wieder alles zusammengebaut. Danach war es gut.
Da gebe ich dir Recht, wenn man die Möglichkeit dazu hat. Bei mir gibt es außer Baumarkt im Umkreis von 100 km keinen Laden zum Befingern (oder erheblich mehr wenn man nicht Nap oder Broil King möchte). Von daher bin ich recht froh über die ganzen Erfahrungsberichte hier im Forum.
Alter Vatter bist du weit zurückgegangen
Befingern hilft immer. Habe mich aber auch auf das Forum verlassen. Vorher bei bekannten mal Weber probiert, und ganz billiges. Und dann halt was dazwischen erwartet. Und hat gepasst.
Zum Keramikbrenner noch: habe ihn tatsächlich nur bei drehspießnutzung mal abgedeckt, wenn ich mit ahornsirup arbeite. Dann decke ich aber eh den Bereich darunter ab, egal über welchem Brenner das ist. Meist dann ganz links, und Brenner 3 oder 4 oder beide sind an, je nachdem wieviel Hitze gebraucht wird. Wenn der Keramikbrenner aber im Betrieb ist, brennt er alles wech, was tropft.
Also nun im dritten Jahr, sieht er nicht mehr aus wie neu, aber auch nicht zugemockt von Marinade und co.
Möchte ihn innenliegend nicht wirklich missen.
Genieße das brutzelnder auf dem zusatzbrenner außen für Sauce oder Grillgemüse oder so (dann nimmt es innen keinen Platz wech
) und links die „GN“ Schale für das zu Grillende Fleich.
Befingern hilft immer. Habe mich aber auch auf das Forum verlassen. Vorher bei bekannten mal Weber probiert, und ganz billiges. Und dann halt was dazwischen erwartet. Und hat gepasst.
Zum Keramikbrenner noch: habe ihn tatsächlich nur bei drehspießnutzung mal abgedeckt, wenn ich mit ahornsirup arbeite. Dann decke ich aber eh den Bereich darunter ab, egal über welchem Brenner das ist. Meist dann ganz links, und Brenner 3 oder 4 oder beide sind an, je nachdem wieviel Hitze gebraucht wird. Wenn der Keramikbrenner aber im Betrieb ist, brennt er alles wech, was tropft.
Also nun im dritten Jahr, sieht er nicht mehr aus wie neu, aber auch nicht zugemockt von Marinade und co.
Möchte ihn innenliegend nicht wirklich missen.
Genieße das brutzelnder auf dem zusatzbrenner außen für Sauce oder Grillgemüse oder so (dann nimmt es innen keinen Platz wech
) und links die „GN“ Schale für das zu Grillende Fleich.So, der Fred Junior hat seinen Bestimmungsort erreicht. Aufbau war kinderleicht, alles hat gepasst, keine Beulen, keine fehlenden Teile. War etwas nervös, da ich ihn in Deutschland nicht ausgepackt hatte - aber alles gut.
Aufbau ca. gemütliche 2 Stunden. Ausgebrannt ist er schon, morgen dann das erste Grillen.
Aber - und hier wäre noch mal Hilfe des Forums sehr Willkommen:
aufgefallen ist mir, dass die Flasche oben ordentlich warm wurde, normal? Die Maße entsprechen der Vorgaben von Burnhard (30 cm Durchmesser / 60 Höhe), ist eine italienische Bombole mit 10 Litern. Der Abstand nach oben ist allerdings dennoch nicht sooo groß ...
Was meint ihr?
Aufbau ca. gemütliche 2 Stunden. Ausgebrannt ist er schon, morgen dann das erste Grillen.
Aber - und hier wäre noch mal Hilfe des Forums sehr Willkommen:
aufgefallen ist mir, dass die Flasche oben ordentlich warm wurde, normal? Die Maße entsprechen der Vorgaben von Burnhard (30 cm Durchmesser / 60 Höhe), ist eine italienische Bombole mit 10 Litern. Der Abstand nach oben ist allerdings dennoch nicht sooo groß ...
Was meint ihr?
So, habe mir das noch mal angesehen - und die Flasche raus aus dem Unterschrank gestellt. Ist einfach sicherer, auch die Fett-Abtropfschale hatte fast Kontakt zur Flasche.
Habe auch das Gefühl, dass ich die Wanne irgendwie falsch eingebaut habe, aber es geht faktisch nur so rum. Allerdings habe ich ein Bild im Netz gefunden, auf dem es anders aussieht. Wie ist das bei anderen Fred-Besitzern?
Habe auch das Gefühl, dass ich die Wanne irgendwie falsch eingebaut habe, aber es geht faktisch nur so rum. Allerdings habe ich ein Bild im Netz gefunden, auf dem es anders aussieht. Wie ist das bei anderen Fred-Besitzern?
Moinsen, bei mir sieht das ganze so aus. Zwar Big Fred, aber die Höhe ist ja gleich.
Deine Flasche wirkt etwas schlanker und höher. Allerdings auch nur unwesentlich.
Bei mir wird der Flaschenkopf zwar auch warm, aber nicht heiß.
Da ist knapp ne Handbreit zwischen.
Wenn die Buddels bei den Lieferanten in der prallen Sonne stehen heißen die sich ja sichtbar wie blöd.
Ansonsten mal den Support befragen, oder falls du dich unwohl fühlst ne kleinere Buddel rein.
Gruß
Deine Flasche wirkt etwas schlanker und höher. Allerdings auch nur unwesentlich.
Bei mir wird der Flaschenkopf zwar auch warm, aber nicht heiß.
Da ist knapp ne Handbreit zwischen.
Wenn die Buddels bei den Lieferanten in der prallen Sonne stehen heißen die sich ja sichtbar wie blöd.
Ansonsten mal den Support befragen, oder falls du dich unwohl fühlst ne kleinere Buddel rein.
Gruß
Und zieh den mal etwas vor. Laut Beschreibung müsste der glaub ich 60 cm von der Wand weg. Ich hab den ca 20/25 vom vor der Wand. Aber ein bisschen Luft muss da auf jeden Fall sein. Das sieht bei dir sehr nah aus.
Schöner kompakter Grill. Mein Nachbar ist Feuerwehrmann. Der sagt, ne Gasflasche explodiert bei 600 Grad. Ich wäre da entspannt.
Danke für die Antwort und Dein Bild - zeigt mir, dass ich es auch richtig eingebaut habe. Das Problem ist / scheint zu sein, dass die italienische Bombole oben noch die angeschweißte Abdeckung haben - dadurch viel mehr Metall weiter oben und mehr Wärmeeinleitung.
Wegen Abstand zur Wand: Das ist Stein, was soll da passieren?
So warm wird's hoffentlich nicht
Größe ist perfekt für 2 Personen, auch indirekt geht gut - da hatten ja einige Bedenken geäußert auf meine Nachfrage.
Moinsen,
Der wand passiert nix.
Obwohl, vielleicht schmilzt der Stein und es gibt ein zweites Pompeji…
Ne, Quatsch, aber dahinten ist ja ein riesiges Loch in deinem Unterbau vom Grill. Da kann warme Luft entweichen. Das klappt besser, wenn er ein Stück von der Wand wegsteht.
Und um den Kragen deiner Buddel würde ich mir da dann nach der Aussage von @Flachkoepper keine Sorgen machen. Eigentlich eher im Gegenteil. Bei dir leitet der Kragen noch Wärme weg, bei uns gehts direkt zum Ventil.
Also, zur den Fred ca 30-40 cm von der Wand wech, lass die Buddel drinne und gut is.
Ich hab morgen nochmal Familiengrillen, da läuft der über mehrere Stunden auf guter Last. Ich fühl mal zwischendurch und geb dann Bescheid, wie die Buddel sich verhält.
Glück ab
Der wand passiert nix.
Obwohl, vielleicht schmilzt der Stein und es gibt ein zweites Pompeji…
Ne, Quatsch, aber dahinten ist ja ein riesiges Loch in deinem Unterbau vom Grill. Da kann warme Luft entweichen. Das klappt besser, wenn er ein Stück von der Wand wegsteht.
Und um den Kragen deiner Buddel würde ich mir da dann nach der Aussage von @Flachkoepper keine Sorgen machen. Eigentlich eher im Gegenteil. Bei dir leitet der Kragen noch Wärme weg, bei uns gehts direkt zum Ventil.
Also, zur den Fred ca 30-40 cm von der Wand wech, lass die Buddel drinne und gut is.
Ich hab morgen nochmal Familiengrillen, da läuft der über mehrere Stunden auf guter Last. Ich fühl mal zwischendurch und geb dann Bescheid, wie die Buddel sich verhält.
Glück ab
So, heute mal geschaut, Außentemperatur 35 grad, Grill lief ca 3 Stunden bei 150-300 grad (wechselnde Intervalle mal indirekt, mal flach)
Darunter war gar nix heiß an der Flasche. Wandabstand ca 35 cm.
Auf der linken Seite wo die Wanne nur einwandig ist und die Fettauffangschale Sitz, waren die Sachen auf meinem Regal etwas warm, aber auch nicht heiß.
Also wie gesagt, zieh ihn was vor und chill und Grill
Darunter war gar nix heiß an der Flasche. Wandabstand ca 35 cm.
Auf der linken Seite wo die Wanne nur einwandig ist und die Fettauffangschale Sitz, waren die Sachen auf meinem Regal etwas warm, aber auch nicht heiß.
Also wie gesagt, zieh ihn was vor und chill und Grill
Hallo allerseits,
ich bin inzwischen auch ein BFD-Owner und habe diesen Thread erst nach meiner Bestellung entdeckt.
Burnhard kannte ich vorher nicht und bin irgendwie bei Youtube, Insta und Fressenbuch drauf aufmerksam geworden.
Unser Herr Weber wurde nach knapp 17 Jahren mit vielen Höhen aber auch Tiefen in den Ruhestand entsorgt. Aufgrund meiner nicht nur positiven Erfahrungen mit dem Hersteller war für mich klar, dass es kein Weber mehr werden wird. Für mich hat Preis/Leistung einfach nicht mehr gepasst, und nochmal viel Geld für "mehr Schein als sein" ausgeben wollte ich nicht. Heute gibt es im Gegensatz zur damaligen Zeit auch viel mehr Anbieter mit viel mehr Möglichkeiten als damals. Ich wollte zukünftig lieber eine kürzere Lebensdauer in kauf nehmen...wobei sich das ja noch zeigen muss.
Ich hatte leider die geplante Preiserhöhung bei BH nicht auf dem Schirm. Aber als Trostpflaster gab es über die Aktion ja den kostenlosen Drehspieß dazu.
Geordert habe ich den Big Fred Deluxe in Edelstahl mit den Edelstahl Grillrosten. Mit Edelstahlrosten hatte ich bereits bei Weber gute Erfahrungen gemacht. Vor allem der geringe Pflegeaufwand gegenüber Gussrosten hält einen nicht vom Wesentlichen ab. Bestellt hatte ich am 15.07 über die Herstellerseite, geliefert wurde am 21.07.
Der Aufbau war kein Problem, lediglich saßen einige Drehknöpfe locker und die Achse (bzw. der Schlitz) musste etwas aufgebogen werden. Nachdem die Knöpfe alle fest waren, gab es das nächste Problemchen: einige Knöpfe haben am Rand der Einfassung geschliffen und dadurch etwas geklemmt. Das konnte durch das Abziehen der Knöpfe und durch das lösen der darunterliegenden Schrauben durch Nachjustierung der Ausrichtung der Knopfumrahmung leicht behoben werden. Das war auch schon alles an Problemen. Keine Schäden oder Kratzer durch den Transport, alles prima. Unser Fred ist regelmäßig im Einsatz, mit dem Keramikbrenner muss ich noch ein bissel übern weil es doch ein ganz anderes Grillen ist als mit normalen Stabbrennern per Konvektionshitze. Anfangs habe ich die nötige Aufheizdauer des Keramikblocks zu kurz eingeschätzt, aber das wird.
Anbei noch ein Bildchen vom Fred im Schlüppi und dem Knopf-Problemchen, falls andere auch betroffen sind.
ich bin inzwischen auch ein BFD-Owner und habe diesen Thread erst nach meiner Bestellung entdeckt.
Burnhard kannte ich vorher nicht und bin irgendwie bei Youtube, Insta und Fressenbuch drauf aufmerksam geworden.
Unser Herr Weber wurde nach knapp 17 Jahren mit vielen Höhen aber auch Tiefen in den Ruhestand entsorgt. Aufgrund meiner nicht nur positiven Erfahrungen mit dem Hersteller war für mich klar, dass es kein Weber mehr werden wird. Für mich hat Preis/Leistung einfach nicht mehr gepasst, und nochmal viel Geld für "mehr Schein als sein" ausgeben wollte ich nicht. Heute gibt es im Gegensatz zur damaligen Zeit auch viel mehr Anbieter mit viel mehr Möglichkeiten als damals. Ich wollte zukünftig lieber eine kürzere Lebensdauer in kauf nehmen...wobei sich das ja noch zeigen muss.
Ich hatte leider die geplante Preiserhöhung bei BH nicht auf dem Schirm. Aber als Trostpflaster gab es über die Aktion ja den kostenlosen Drehspieß dazu.
Geordert habe ich den Big Fred Deluxe in Edelstahl mit den Edelstahl Grillrosten. Mit Edelstahlrosten hatte ich bereits bei Weber gute Erfahrungen gemacht. Vor allem der geringe Pflegeaufwand gegenüber Gussrosten hält einen nicht vom Wesentlichen ab. Bestellt hatte ich am 15.07 über die Herstellerseite, geliefert wurde am 21.07.
Der Aufbau war kein Problem, lediglich saßen einige Drehknöpfe locker und die Achse (bzw. der Schlitz) musste etwas aufgebogen werden. Nachdem die Knöpfe alle fest waren, gab es das nächste Problemchen: einige Knöpfe haben am Rand der Einfassung geschliffen und dadurch etwas geklemmt. Das konnte durch das Abziehen der Knöpfe und durch das lösen der darunterliegenden Schrauben durch Nachjustierung der Ausrichtung der Knopfumrahmung leicht behoben werden. Das war auch schon alles an Problemen. Keine Schäden oder Kratzer durch den Transport, alles prima. Unser Fred ist regelmäßig im Einsatz, mit dem Keramikbrenner muss ich noch ein bissel übern weil es doch ein ganz anderes Grillen ist als mit normalen Stabbrennern per Konvektionshitze. Anfangs habe ich die nötige Aufheizdauer des Keramikblocks zu kurz eingeschätzt, aber das wird.
Anbei noch ein Bildchen vom Fred im Schlüppi und dem Knopf-Problemchen, falls andere auch betroffen sind.