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Chicken nach Hunan Art

Burn_out

Grillgott
15+ Jahre im GSV
★ GSV-Award ★
Jedenfalls sowas ähnliches.
Hähnchenkeulen entbeint und in Reiswein, dunkler und heller Sojasoße, Five Spice Powder, Chiliflocken und Salz mariniert.

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Pak Choi, Karotten, Zwiebeln, Knoblauch und ein paar Radieschenstreifen
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Fleisch wieder dazu und mit Sojasoße, Austernsoße, Hühnerbrühe und Speisestärke abbinden
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Frischer Koriander darüber
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Einmal mit mehr Fleisch
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Lecker!

:prost:
 

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Schaut fantastisch aus :thumb2:
 
Das sieht besser aus als beim Chinesen. Lob!
.
 
Da kann mein hiesiger Chinamann einpacken !
Klasse.

:prost:
Tom
 
Ich nehm mal eine Schüssel voll zum probieren.
 
Lecker
 
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