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chicken

  1. Sizzlebear aka Grillbärt

    Grill und Koch Challange [Vollzug Runde 2 von @sizzlebear] Sizzlestyle Texas Chicken & Chorizo Gambo

    Guten Morgen alle zusammen, hier nun meine Vollzugsmeldung zur Runde 2 der Grill - und Kochchallenge 2020. Diesmal hat uns @5E8A5T14N.KR4C1N5K1 mit einer Zutatenkombi überrascht, die mich diesmal doch hat etwas länger überlegen lassen. Ich war zwischen einer nicht klassischen Bohnensuppe, einem...
  2. Chicken Dinner 01.jpg

    Chicken Dinner 01.jpg

  3. Maispoularde.jpg

    Maispoularde.jpg

    Zitronenhähnchen
  4. Eisenschwein

    The ChickenMachine (Petromax Atago)

    Hallo Grillgemeinde, ich habe seit einiger Zeit den Petromax Atago zuhause stehen. Eigentlich eine geniale Konstruktion. Robust, sieht toll aus und feuert ohne Ende. Leider ist das Teil nur zum “Flachgrillen” oder als DopfStation geeignet. (dachte ich) Beim stöbern im Internet bin ich über die...
  5. BBQubi

    Geburtstagsgrillage oder BBQubi im Einsatz ;-)

    Servus Gemeinde, Am vergangenen Samstag gab es etwas zu Feiern. Einen runder Geburtstag der Göga des Freundes @crusaderflex galt es zu begrillen. Es wurde lange im Vorfeld geplant und so gab es auch keine nennenswerten Probleme. :-) Top organisiert eben. Es sollten, für rund 60 Gäste, diverse...
  6. PuMod

    🍈 + 🐔 = Melonenhuhn

    Hi Folks! In den Tiefen des Facebookuniversums, auf irgendeiner Foodseite, in einem Vorschauclip nach Tasty-Machart... ...sah ich eine Idee, adaptierte sie für den Grill und tatatataaa *trommelwirbel* da ist es: das Melonenhuhn! :-D Kurz: Huhn 🐔 mit Sojasauce, Fischsauce und Berrie Rub...
  7. Bruco

    [Wintergrillen] Wings und Drum Sticks aus der Kugel

    Nachdem die Kugel von gestern eh noch parat stand, gab's heute gleich nochmal was leckeres vom Grill :thumb2: Die Wings und Drum Sticks wurden mit Magic Dust und Chickengewürz etwa 2 Stunden davor gewürzt. Als Beilage gabs Knoblauch-Rosmarin-Wedges :thumb2: Hier die Bilder dazu ...
  8. Burn_out

    Knuspriges Hähnchen mit verschiedenem Gemüse

    So in etwa liest sich das auf der Karte beim Asia-Imbiss. Dafür habe ich 4 Hähnchenkeulen entbeint und mit der Haut dran in Stücke geschnitten. Ein Ei mit Gewürzen und je einem Spritzer Soja- und Fischsoße vermixt. Das Fleisch darin etwas mariniert und anschließend in Mehl gewendet bis es nicht...
  9. Pelletbbq

    Pollo Fino mit Salat

    Heute gab es Pollo Fino, gefüllt mit Apelspalte und Salat mit karamellisierten Birnen und Walnüssen aus dem GMG Daniel Boone. Hühnerteile gewürzt, Apelspalten in braunem Zucker gewendet und im Hühnerfleisch versteckt. Bereits bei 65 Grad in den Grill und den aufgeheizt auf 180 Grad. Nach ca 20...
  10. Fahni86

    CRISPY chicken drumsticks //Weber Genesis II

    Moin zusammen, hier das Rezept mit ein paar netten Bildern ;) Fazit: es war echt klasse! Außen super knusprig und innen saftig :) viele Grüße und ein Schönes Wochenende :) ---------------------------------------------------------------------------------------------------- Rezept chicken...
  11. Einweggriller

    Bacon BBQ Chicken mit Gurken-Ananas-Salat

    Servus Zusammen, die Tage hab ich mal wieder in den Videos vom Texaner gestöbert (bei Dailymotion sind sie noch zu finden) und mir was von ihm ausgesucht. Los geht's mit gewürfelter Hühnerbrust. Erst mal mit S&P einreiben In Bacon wickeln Aufspießen Ich habe mir den dazu passenden...
  12. eifelolli

    Chicken-Wraps und Moink-Balls

    Hallo zusammen, nach längerer Pause hier nochmal was von mir. Am Samstag kam die ganze Family bei bestem Terrassenwetter zu Gast. Natürlich sollte der Grill nicht kalt bleiben. Folgendes Menü war angedacht: Vorspeise: Chicken-Wraps Hauptgang: Moink-Balls, Grillsteaks und Würstchen für die WuKi‘s...
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    Chicken Lollipop`s
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    Chicken Lollipop`s
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    Chicken Lollipop`s
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    Chicken Lollipop`s
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    Chicken Lollipop`s
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    Chicken Lollipop`s
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    Chicken Lollipop`s
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    Chicken Lollipop`s
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