Also ich hab 2 Stachel ... einen fürsund einen
... sag ich nicht
...
Ach, und die Flaschenöffner sind übrigens topp.
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Der Bierstachel Thread
- Ersteller Rappattack
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- bier bierstachel just for fun versuch macht kluch
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OP
OP
Dachte der @Rappattack ist angelernt? Dann kann der doch aufhören im Blumenbeet zu spielen und dir helfen!
Ich nehm dich mal gerne eine Woche mit ins "Blumenbeet". Ich zerstör dich so, das du deine Lachgasdosis nach nem halben Tag herbeisehnst.
Mich juckt die körperliche Arbeit nichtWenn wir bei @Grillen mit stil sind, der Beifahrer schläft immer spätestens ab der Staatsgrenze. Produktiv sind wir bei Martin eh immer. Sei es materiell, als auch kreativ
Hab am ende vom Zitat (das war der eröffnungsbeitrag hier.) mal am ende des Textes was Rot Makiert das wohl eingetreten ist... ihr seits der wahnsin nurnoch am stacheln.Servus, Grüzzi und Hallo
Nachdem in den letzten Tagen der ein oder andere hier Bier gestachelt hat, erstelle ich diesen Fred damit ihr hier auch eure Ergebnisse einstellen könnt.
Zuerst gibt es eine ganz kurze grobe Erklärung zum Bierstacheln.
Es wird mit einer glühenden Eisenstabspitze bzw -kugel in ein Bier getaucht. Dadurch karamellisiert der überschüssige Zucker und gibt ein schönes Aroma an das Bier ab. Durch das rasche Abkühlen des Stabes und das Rühren im Bier entsteht eine schöne warme Schaumkrone mit einer leicht rauchigen Note.
Soviel zur groben Theorie. Genaueres erklärt euch gerne auch Tante G##gle
Nun zur Praxis. Gestern hab ich Besuch von einem Koch/Grillfreund bekommen. Etwas warmes zum Essen musste auf den Tisch. Da der Besucher gelernter Koch ist wurde meine Wurstkreation getestet und bewertet, die @LGresch für mich dankenswerterweise gewurstet hat.
Von den 4 Würschtl hab ich 2 vorab getestet und Lutz meine Eindrücke geschickt.
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Die 2ten 2 haben der Koch und ich gemeinsam getestet. Er wusste meine Aussagen bezüglich der Wurst nicht. Umso mehr war ich erstaunt das er die komplett selbe Meinung dazu hatte
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Für Kathrin gab es vom französischen Biorind Miniflanks mit dem guten unfiltrierten Olivenöl. War wieder mal eine runde Geschmacksache @Kingfisherteam
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Nach der Arbeit kommt das Vergnügen und der Holzofen wurde angezündet. Im Keller hab ich dann 6 Biere ausgewählt mit denen wir unseren Spaß haben wollten.
Auf dem Bild fehlen das Forst Sixtus und ein Kaufbeurer Weizen
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Das Stacheln hat freundlicherweise @Chaos Queen übernommen
Wir haben von jedem Bier einen Schluck vorher probiert um einen Vergleich zu haben
Runde 1 Forst Sixtus Doppelbock
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Die Geschmacksveränderung war nicht so intensiv wie gedacht. Aber trotzdem anders
Runde 2 Rothaus Maidle @Herr Vatska
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Schaumbildung intensiver als beim Forst. Schöne Röstaromen und oberhalb des Schaumes sieht man den Dampf etwas.
Ab in den Ofen, warten und weiter geht's
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Runde 3 MacMallow von Thorbräu
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Hier war der Geschmacksunterschied am größten. Erst viel Malz und im Nachhinein die Zitrone. GeilDavon werde ich einen Kasten mit zu @Utti mitnehmen
Runde 4 Blümchen von Thorbräu
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Ein herrlicher Genuss
Runde 5 Kaufbeurer Weißbier naturtrüb
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Um Mitternacht rum wurde Bärli auch wieder munter und wollte sich das Schaumspiel aus nächster Nähe ansehen.
Der Bananengeschmack war komplett verflogen und die Hopfennote kam schön durch mit einer angenehmen Süße.
Runde 6 Stiegl von @Grillen mit stil
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Schäumt wiad Sau. Geschmacklich war es etwas süßer. Aber um 1 Uhr Nachts und leicht einem sitzen fehlt der finale Eindruck.
Zwischen dem Aufheizen des Stachels gab es natürlich auch Bierchen.
Es war ein riesen Spaß und wird demnächst mit weiteren Bieren getestet und berichtet.
Vielleicht gibt es ja mal mit @Utti ein Live-Stacheln
Ich würde mich freuen wenn ihr hier eure Ergebnisse postet und den Fred am Leben haltet.
Wer einen Bierstachel haben möchte, bekommt sicherlich eine positive Antwort auf eine freundliche Anfrage von @Grillen mit stil
Ich danke euch fürs Reinschauen
Gruß Holger
Wieso Drittstachel? Was machste wenn drei Freunde kommen?
Ich habe vorratssichtshalber mal meinen größten Bierfreund ausreichend versorgt (falls ich spontan bei ihm bin, ist immerhin fußläufig 280m entfernt!) und bin selbst für Besuch von 6 Personen gleichzeitig gewappnet.
Ich leihe mir von @LGresch ein Pusterohr wenn du mir zu Nahe kommst!Ich nehm dich mal gerne eine Woche mit ins "Blumenbeet". Ich zerstör dich so, das du deine Lachgasdosis nach nem halben Tag herbeisehnst.
Wenn wir bei @Grillen mit stil sind, der Beifahrer schläft immer spätestens ab der Staatsgrenze. Produktiv sind wir bei Martin eh immer. Sei es materiell, als auch kreativ
Martin @Grillen mit stil sollte vielleicht Bieröffner Workshops anbieten. 2 Übernachtungen, 1 Stachel, 1 Bieröffner selber schmieden.
Dafür dann richtig Kohle kassieren.
Dafür dann richtig Kohle kassieren.
Aber aufpassen ... "2 Übernachtungen mit Stacheln und Dosenöffner" z.b. könnte missverstanden werden!
Aktualisierte Liste Nr.2
1) Jake 10 Stachel
2) SassenBurger 1 Stachel „normal“; 1 Stachel „Premium“
3) Herr Vatska: 2 Premium
4) Huuungar 1 x Premium und 1 x Normal
5) _M_ 1 x normal
6) tuetenueggel 1x Normal
7) FrankST: 3x Normal
8) BasaltfeueR 1 Premium mit Kugelkopf und 10 normale
9) Bernd87: 1x Premium
1) Jake 10 Stachel
2) SassenBurger 1 Stachel „normal“; 1 Stachel „Premium“
3) Herr Vatska: 2 Premium
4) Huuungar 1 x Premium und 1 x Normal
5) _M_ 1 x normal
6) tuetenueggel 1x Normal
7) FrankST: 3x Normal
8) BasaltfeueR 1 Premium mit Kugelkopf und 10 normale
9) Bernd87: 1x Premium
Was soll mann machen ich brauche auch einen 
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Dann habe ich weningstens auch mal was vom GSV Schmied
.Dann habe ich weningstens auch mal was vom GSV Schmied
Wieso einen? Was wenn Besuch da ist??Was soll mann machen ich brauche auch einen
Dann habe ich weningstens auch mal was vom GSV Schmied
So We mache ich beim Messerschmieden... inssklusive grillen... das macht spaß ist aber auch ein riesen organisatorischer aufwand damitt alles passt. prinzipiell sag ich mal warum nicht
@Bernd87 Ja gerne
ach ja sollte jemand aus österreich oder anderen Ländern einen stachel Haben wollen schreibt bitte Das Länderkürzel dazu... denn es macht wenig sinn wenn ein stachel für Österreich aus deutschland versendet wird.
ach ja sollte jemand aus österreich oder anderen Ländern einen stachel Haben wollen schreibt bitte Das Länderkürzel dazu... denn es macht wenig sinn wenn ein stachel für Österreich aus deutschland versendet wird.
Das hebt aber den Wert ungemein wenn der mal im gelobten piefkeland war!!!!
Ist wie mit Akvavit, der muss auch einmal über den Äquator
Du meinst so mit Bus vorfahren, Kaffee, Kuchen und nebenbei eine Heizdecke kaufen?
Ja, auch ne coole Idee!! GSV Reisen all inklusive!!!!
Weiswurst-Äqator ist so eine Linie OderIst wie mit Akvavit, der muss auch einmal über den Äquator
