Moin, da ich ja für Himmelfahrt 2 schöne Nacken in leckeres PP verwandeln wollte, bin ich vergangenen Dienstag zu Selgros gefahren um Fleisch zu kaufen. Da habe ich dann folgendes gefunden.
Die Favorit Kokos Grillbriketts. Na ja, Kokos soll ja nicht schlecht sein habe ich mir gedacht und mal 2 Beutel zu je 6€ oder so mitgenommen.
Am Mittwoch wollte ich dann den Minion-Ring legen. Also Beutel auf und dann kam so ungefähr folgendes.
Glaube der halbe Beute besteht nur aus Bruch. Habe den Beutel dann nach den schönsten Brikettes durchsucht und einen 3/4 Ring in meiner 57er Kugel gelegt (2+1). War es von den Grillis gewöhnt, dass diese Menge locker für 16 Stunden reicht.
Dann den Anzündkamin mit ein Paar Brikettes gefüllt und durchgeglüht. Rauchentwicklung war ok, etwas weniger als bei den Grillis. Auf der Tüte steht, dass die etwas länger brauchen als normale Brikettes. Hat mich dann schon etwas gewundert, dass die im Vergleich zu den Grillis sogar sehr schnell durch waren.
Na ja, immer noch nichts böses gedacht und den Ring gestartet. War dann so ca. 23.30. Habe dann ca 1 Stunde gewartet, bis der Grill vernünftig eingeregelt war und dann gegen 00.30 Uhr beide Nacken aufgelegt und ab ins Bett. Die Nacht war dann auch ziemlich ruhig, bis morgens so gegen 08.00 das Thermometer piepte. Temperatur im Grill unter Soll. Also ab an den Grill, unteren Schieber ein bissel gerüttelt und etwas weiter auf gemacht, was aber keine Besserung brachte. Also dann doch den Deckel ab und siehe da, der Ring war komplett durchgeglüht. Und das nach gerade mal 8 Stunden.
Hab dann kurzerhand die beiden Nacken im warmen Backofen positioniert, schnell aus Grillis nen halben Ring nachgelegt, ein Paar im AZK durchgeglüht, gestartet, halbe Stunde einregeln und beide PP wieder drauf. Die lagen dann noch ca. 6 Stunden auf dem Grill, und ich hatte danach immer noch knapp die Hälfte der nachgelegten Grillis auf dem Kohlemrost.
Fazit: Die Kokos Brikettes von Selgros kann ich gerade für Long Jobs nicht empfehlen. Und da wirklich sehr viel Bruch in der Tüte ist, eigentlich auch sonst nicht. Werde Sie jetzt beim normalen Grillen aufbrauchen und gut ist. Beim nächsten mal probiere ich dann doch lieber mal die Kokoko Eggs, die ich mir am Freitag gekauft habe.
