sieht schön!! Wann kommt der erste Glanz runter??
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Der Dancook Thread
- Ersteller timsven
- Erstellt am
Warste in Dänemark? Was kostet das Ding da?
Dann hatte ich wohl 100 % Bruchich werde mir dann mal Greek Fire holen, wenn der aktuelle Vorrat leer ist
da muss es auch nicht besser sein, meien letzte (postalische) Lieferung GreekFire sah so aus, in den unteren Lagen noch schlimmer... sehr viel Brösel etc..:
Dafür gab es dann einen 10€Gutschein vom Fürsten.. kann ich mit Leben
Bruch KANN immr mal ( mehr/weniger) dabei sein, aber um ein Kohle pauschal zu verurteilen, braucht es eine ('statistisch gesicherte') Anzahl Lieferungen/Säcke/Pakete/....
Gib Profagus ein (zweite) Chance
.. den Wert aber auch....
Das ist doch ok, mit den kleinen Stücken kann man gut die Lücken füllen. Muss man sonst zerbrechen...
dann kann ich mir gleich die Nuggets kaufen ....
Wusste nicht dass der Grill im Verhältnis so wenig Wert hat
Mein 1400er hatte für 60€ gebraucht 1) neuer Weber Azk, 2) 8kg Kohle von Profagus und ein 3) Edelstahl Rostheber bei...
Und vom Vorbesitzer habe ich zahlreiche Tips bekommen im Umgang mit der Kugel. Eine unbezahlbare Erfahrung.
Mein Grill ist die 20€ wirklich wert.
Und vom Vorbesitzer habe ich zahlreiche Tips bekommen im Umgang mit der Kugel. Eine unbezahlbare Erfahrung.
Mein Grill ist die 20€ wirklich wert.
Ich hatte nur einen AZK und ein Sack Kohle dabei. Das war dann mit 35€ wohl überteuert.
Stück vom Kalbsfilet, erst sous vide dann auf die Sizzlezone des Dancook und dann erst geteilt. Serviert mit einer Sauce aus Pilzen Zwiebeln und Speck. Dazu ein Rösti und ne Scheibe Brot.
Was ist besser als einmal pro Tag Steak?
Zweimal pro Tag Steak. Entrecote und Filet ebenfalls sous vide vorbereitet dann aber auf dem AZK zubereitet:
Zweimal pro Tag Steak. Entrecote und Filet ebenfalls sous vide vorbereitet dann aber auf dem AZK zubereitet:
Filet (va vom Kalb.. wieso lässt man die Tiere nicht noch ein Jahr leben?? Haben alle was davon) kannst behalten, aber vom Entrecote beim nächsten Mal mir auch ne Scheibe drauf , danke.
Schon wieder Hunger bekommen,,,
Schon wieder Hunger bekommen,,,
Wahrscheinlich verkauft sich Kalb besser als Jungbulle? Anfangen konnt ich damit auch noch nie was...
Gemischte Kühlschrankfunde, weil die geplanten Spieße zeitlich nicht mehr realisierbar waren.
Die Reste der Kohle vom AZK Steak gestern mit den patentierten super flexiblen Kohleteilern inkl. Wärmespeicher mit einem Holzwolledingens angezündet.
Lüftung oben zu, Deckel leicht schräg drauf für maximalen Umluftbetrieb.
Tellerbild ist aus Zeitmangel ausgefallen.
Die Reste der Kohle vom AZK Steak gestern mit den patentierten super flexiblen Kohleteilern inkl. Wärmespeicher mit einem Holzwolledingens angezündet.
Lüftung oben zu, Deckel leicht schräg drauf für maximalen Umluftbetrieb.
Tellerbild ist aus Zeitmangel ausgefallen.
Die Spieße die gestern nicht gepasst haben wurden nachgeholt:
Hähnchenkeule in Joghurt
Rote und grüne Paprika
Zwiebeln
Getrocknete Tomaten
Indirekt im Dancook gegrillt.
Hähnchenkeule in Joghurt
Rote und grüne Paprika
Zwiebeln
Getrocknete Tomaten
Indirekt im Dancook gegrillt.
Pizzastein auf dem "Gestell" und dann normalen Rost mit den Spieße?
Korrekt!
Warum nimmst du nicht die Wasserschale?
Ist weniger Arbeit, der Grill ist schneller auf Temperatur und verbraucht weniger. Da die Spieße so 150 Grad GT haben sollten, hätte die Wasserschale unnötig viel Energie in Dampf umgesetzt.