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Der Kochbücher-Thread

Vom Schweizer Schulbuchverlag, sehr schön gestaltet und etliche gute Anregungen - hat mir ein Schweizer Stammtisch-Kollege besorgt.

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Heute habe ich mir die Zeit genommen, unsere Kochbücher-Bibliothek endlich wieder zu ordnen. Die ersten 5 Fächer / Themen sind fertig:
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Die nächsten Fächer werde ich dann wohl in der kommenden Woche angehen. Erfreulicherweise ist noch etwas Platz für Neuzugänge :D
 
Heute habe ich mir die Zeit genommen, unsere Kochbücher-Bibliothek endlich wieder zu ordnen. Die ersten 5 Fächer / Themen sind fertig:
Anhang anzeigen 2010210

Anhang anzeigen 2010211

Anhang anzeigen 2010212

Anhang anzeigen 2010213

Anhang anzeigen 2010214

Die nächsten Fächer werde ich dann wohl in der kommenden Woche angehen. Erfreulicherweise ist noch etwas Platz für Neuzugänge :D

he da haben wir aber mehr als ein paar gleiche Kochbücher, Ich habe noch ein paar Regale mehr voll.
Eine sehr schöne Auswahl.
 
he da haben wir aber mehr als ein paar gleiche Kochbücher, Ich habe noch ein paar Regale mehr voll.
Einige Kochbücher, die muss man im Regal haben ;)

Das ist ja auch weniger als die Hälfte meiner Sammlung, aber die andere Hälfte muss ich erst einmal wieder sortieren, dann kann ich sie bei Interesse hier auch posten, dann können wir doppelte die Bücher wie Sammelbilder tauschen :D
 
Einige Kochbücher, die muss man im Regal haben ;)

Das ist ja auch weniger als die Hälfte meiner Sammlung, aber die andere Hälfte muss ich erst einmal wieder sortieren, dann kann ich sie bei Interesse hier auch posten, dann können wir doppelte die Bücher wie Sammelbilder tauschen :D

he da kann ich mithalten :trapper:
Offensichtlich stöberst du auch so gerne durch die Kochbuchregale der Buchhandlungen.
Meine Kochbücher haben aber Regale aber die sind schon lange zu eng geworden meine Kochbücher leben im Ganzen Haus verstreut. :D
 
Dann stell ich auch mal unser neues Kochbuch, den BEEFKE, vor:
Über 100 Gerichte vom Rind. Also ein "nose to tail", wo ausser Augen, Hirn und Zähnen die komplette Kuh verwertet wurde.

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Heute habe ich mir die Zeit genommen, unsere Kochbücher-Bibliothek endlich wieder zu ordnen. Die ersten 5 Fächer / Themen sind fertig:
Anhang anzeigen 2010210

Anhang anzeigen 2010211

Anhang anzeigen 2010212

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Die nächsten Fächer werde ich dann wohl in der kommenden Woche angehen. Erfreulicherweise ist noch etwas Platz für Neuzugänge :D

Mit Entsetzen stelle ich fest: KEIN EINZIGES BUCH VOM NEPIMACHVERLAG!!! :o ;-)
 
@DarkRoast ja genau das ist das gleiche Buch deutsch / englisch.
Ich finde es ganz gut, sind ein paar schöne Rezepte drin. Ich habe erst ein Rezept nachgekocht, damit war ich recht zufrieden, bedarf zwar noch einigen Anpassungen aber es geht in eine gute Richtung.
 
Eines meiner neuen Lieblingskochbücher: aroma - Die Kunst des Würzens ... gefällt mir extremst gut, ein sehr detailliertes Nachschlagewerk zu allen möglichen Kräutern und Gewürzen, Pasten, Gewürzmischungen sowie auch mit einigen wirklich spannenden Rezepten.

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Einen kurzen Einblick hab ich im blog: https://gut-esser.blog/2019/12/13/aroma-die-kunst-des-wuerzens/
 
Da gibt es nix zu lachen @BasaltfeueR HMPF

Langsam muß ich mir Gedanken machen, ob ich mein Arbeitszimmer nicht in eine Kochbuchbibliothek umbaue :rolleyes:
 
Da gibt es nix zu lachen @BasaltfeueR HMPF

Langsam muß ich mir Gedanken machen, ob ich mein Arbeitszimmer nicht in eine Kochbuchbibliothek umbaue :rolleyes:
Du könntest auch zb einige kohlensäurehaltigen Flüssiglebensmittel in flaschenförmigen Behältnissen zu mir auslagern :D
 
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