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Der Skye 300 von Dehner is da.
- Ersteller mgzr160
- Erstellt am
Der Stand ist da. Die Aufbauanleitung fehlt aber....
Ein paar Beiträge vorher siehst Du die Anleitung für den Wagen.
So das Ding steht.ohne die Anleitung hier hätte ich es nicht geschaft.
Hab mir gestern den letzten Skye 200 von Dehner aus Nohra geholt.
Er soll meinen alten Q120 für schnelle Vergrillungen ersetzen.
Den Q120 nehme ich dann nur noch als Reisegrill.
Er wurde auch gleich eingeweiht.
Fazit:
Hat ganz schön Power, mehr als der Q120.
Größer und mehr Platz auf der Grillfläche hat er auch. Höher ist er auch.
Kleine Koncis passt perfekt auf einen Brenner wenn man einen Rost heraus nimmt, somit gewinnt man Höhe für indirekte Sachen.
Leider komme ich mit einem Brenner auf Minimal, weit über 140 Grad (Deckelthermometer) was nicht so schön ist. Erst mit meinem regelbaren Druckminderer komme ich dann auf unter 120 Grad.
Die Fettauffangschale ist besser gelöst als beim Weber Q120, da diese nach vorn entnommen werden kann.
Ich bin erstmal ganz zufrieden, muss aber noch weiter testen und vergleichen.
Morgen geht es weiter mit Burgern.
Er soll meinen alten Q120 für schnelle Vergrillungen ersetzen.
Den Q120 nehme ich dann nur noch als Reisegrill.
Er wurde auch gleich eingeweiht.
Fazit:
Hat ganz schön Power, mehr als der Q120.
Größer und mehr Platz auf der Grillfläche hat er auch. Höher ist er auch.
Kleine Koncis passt perfekt auf einen Brenner wenn man einen Rost heraus nimmt, somit gewinnt man Höhe für indirekte Sachen.
Leider komme ich mit einem Brenner auf Minimal, weit über 140 Grad (Deckelthermometer) was nicht so schön ist. Erst mit meinem regelbaren Druckminderer komme ich dann auf unter 120 Grad.
Die Fettauffangschale ist besser gelöst als beim Weber Q120, da diese nach vorn entnommen werden kann.
Ich bin erstmal ganz zufrieden, muss aber noch weiter testen und vergleichen.
Morgen geht es weiter mit Burgern.
Anhänge
Glückwunsch. Poste bitte mehr Rezepte. Das interessiert hier viele.
Da hier jetzt doch schon einige 300er unterwegs sind:
Ich habe eine große Familie und leider meist wenig Zeit für die Vorbereitung und greife daher (auch) zu fertig mariniertem Fleisch.
Danach sehen meine Roste allerdings wie sau aus.
Ich stelle dann alle drei Brenner auf 100% und bürste danach mit einer Edelstahlbürste die Kohle runter. Aber durch den Quersteg wird das nicht so sauber wie ich mir das wünsche.
Habt ihr hier einen Tipp für mich? Wie oft fettet ihr den Rost nach?
Ich habe eine große Familie und leider meist wenig Zeit für die Vorbereitung und greife daher (auch) zu fertig mariniertem Fleisch.
Danach sehen meine Roste allerdings wie sau aus.
Ich stelle dann alle drei Brenner auf 100% und bürste danach mit einer Edelstahlbürste die Kohle runter. Aber durch den Quersteg wird das nicht so sauber wie ich mir das wünsche.
Habt ihr hier einen Tipp für mich? Wie oft fettet ihr den Rost nach?
Vor dem Grillen: Rost vorher etwas einfetten und die Marinade mit Küchenpapier etwas abtupfen. Grill für 10 Minuten auf maximale Power stellen und mögliche Reste abbürsten.
Nach dem Grillen: Rost nochmal richtig aufheizen und die groben Restse abbürsten.
Normalerweise reicht das. Du kannst auch heißes Wasser in eine Sprühflasche machen und diesen auf den heißen Rost sprühen. Die "Wasserperlen" lösen die Verkrustungen sehr zuverlässig. Die Methode ist aber nicht ganz umstritten
Nach dem Grillen: Rost nochmal richtig aufheizen und die groben Restse abbürsten.
Normalerweise reicht das. Du kannst auch heißes Wasser in eine Sprühflasche machen und diesen auf den heißen Rost sprühen. Die "Wasserperlen" lösen die Verkrustungen sehr zuverlässig. Die Methode ist aber nicht ganz umstritten
Ziegler & Brown (der Hersteller des Grill) sagt, dass du die Roste auch einfach in die Spülmaschine packen kannst.
Würde ich nicht nach jedem Grillen machen - hätte aber auch sicher keine Bedenken, dass alle vier Wochen mal zu tun. Danach neu fetten und Die Roste für zehn Minuten auf Vollgas wieder einbrennen.
Würde ich nicht nach jedem Grillen machen - hätte aber auch sicher keine Bedenken, dass alle vier Wochen mal zu tun. Danach neu fetten und Die Roste für zehn Minuten auf Vollgas wieder einbrennen.
Auf Seite 22 hat ba.schrader diese Grillplatte für den 300er vorgeschlagen.
So wie es scheint, ist diese heute um 17:28 bei Amazon im Angebot.
So wie es scheint, ist diese heute um 17:28 bei Amazon im Angebot.
Wenn man die Grillroste in die Spülmaschine geben kann, sind es aber keine Gussroste sondern emaillierte Roste. Das Salz und "Spülmittel" einer Spülmaschine würde jeden Gussrost ruinieren.
Wäre vielleicht eine Option, ja. Ich hab die größere Koncisform mit Rost, die passt aber nicht auf den Grill. Wenn mein Hitzeschild-Bratenrost in die kleine Koncis passen würde (die hat keinen Rost dabei, oder?) könnte es gehen. Muss mir das mal anschauen. Danke für den Tipp!
Hab gerade noch mal das Video raus gesucht. Der Hersteller sagt tatsächlich, dass die Roste in die Spülmaschine dürfen.
TOP!!! Für 20€ die perfekte Grillplatte für den 300er...
@4mile und @ba.schrader 
Danke
Danke
Mal ne Frage: sind der 200 und der 300 zum Reisen geeignet?