... Gatte arbeitet noch, wir werden beide ein erfülltes Arbeitswochenende haben ... also schnell ein paar Restl verarbeitet ...
Zwiebel in Butterschmalz gedünstet, dann in Würfel geschnittenen Tafelspitz (von der letzten Rindfleischsuppenaktion) und in Ringe geschnittenen Lauch dazu, gut vermischen ...
... dann in Salzwasser gekochte Dralli untermischen ...
... Eier drüber und untermischen ...
... mit Calima (passt auch da sehr gut) von @Peter @Spiccy und ein wenig Salz würzen ...
... gut verrühren und servieren. Gatte kommt heute später (werde ich dann aufwärmen) , ich hatte voll Hunger.
Ein schnelles feines Restlessen
Lieber Gruß aus den Bergen Silvia
Zwiebel in Butterschmalz gedünstet, dann in Würfel geschnittenen Tafelspitz (von der letzten Rindfleischsuppenaktion) und in Ringe geschnittenen Lauch dazu, gut vermischen ...
... dann in Salzwasser gekochte Dralli untermischen ...
... Eier drüber und untermischen ...
... mit Calima (passt auch da sehr gut) von @Peter @Spiccy und ein wenig Salz würzen ...
... gut verrühren und servieren. Gatte kommt heute später (werde ich dann aufwärmen) , ich hatte voll Hunger.
Ein schnelles feines Restlessen

Lieber Gruß aus den Bergen Silvia