zwiebel

und hat Zwiebeln 🧅 Knoblauch 🧄 Kartoffeln 🥔 & Kürbis 🎃 im Gepäck! Morgen werde ich anlässlich des Geburtstags meiner Frau ein wenig für Gäste kochen. Das Menü für die 13. Folge meiner kleinen Reihe steht. Ich hoffe die 13 bringt mir Glück 🍀 Das Gericht ist fast komplett vegetarisch...

griaß Enk wieder amol :mosh: es war an der Zeit, die gute K4 mal wieder zu befeuern :D:D am Sonntag gabs frisches Schweinefleisch vom Matthias, unserem BdV :love: insgesamt warens 15,5 Kilo bestes Floischi 🤘🏼 darunter auch Rücken Steakerl, aus welchen dann heute dieses Gericht entstand :metal...

Als ich heute meine Zutaten für das Abendessen eingestellt habe ... ... meinte @Firewitch daß das auch etwas für Sie wäre - daher widme ich Ihr diesen Beitrag :-) Es kamen noch 1 kleine Zwiebel, Pfeffer, Salz, Schlagrahm und bissl Schweineschmalz dazu. Eine Bildergeschichte, ist fast...

griaß Enk, Madln und Buam :mosh: sodala, erst mal Entschuldigung, daß mein Beitrag erst heute kommt :fahne: aber leider war ich gestern dazu definitiv nicht in der Lage :voll: man möge mir verzeihen :hammer: den Start hatte ich zwar gelegt und das Faschierte bereits gestern gewürzt, aber...

Gestern war ich alleine beim Abendessen, also alles was weg muss - gekochte Kartoffeln, gegartes Gemüse, bissl Camembert, damit es besser schmeckt Kolbász, Zwiebel und Eier. Ein würziges feines Gericht 😋😍 dazu saures Eingelegtes aus Ungarn. Lieber Gruß aus Tirol Silvia

griaß Enk :mosh: wollte erst gar keinen Fred machen, weil ich gestern zu platt gewesen bin :pfeif: aber die Fotos sind ja eh schon geknipst, also was solls :D nerv ich Euch halt doch ein bisschen :hammer: vorweg aber kann ich schon mal sagen, daß das bis jetzt mein bestes Gulasch war :humpy...

Dank des coolen Unterforums vom Peterle, gabs heut zum Abenbrot diesen leckeren Schnäck :::Sabber:!: darauf erstamal a Bierchen :trinkbrueder-smilie_text so denn 🤘🏼🤘🏼 Sucuk langsam auslassen, dann Zwiefl dazua und glasig anbruzzeln..das dann aus der Pfanne raus, die Brotscheiben rein und das...

habe die Ehre :mosh: kurz und bündig, es waren noch Laugenbuns da und alles andere auch, also los :metal: und dann noch lecker Nachspeise :love: thats it, pfiat Enk :mosh:

... widme ich heute dem Michael @TirolGrill - weil Ihm mein Kochmotto "was ist da und was mach ich draus" letztens so gefallen hat :-) Ein leichtes, schmackhaftes Abendessen das wunderbar in die Kalorienzahlen gepasst hat, es ist noch ein guter Puffer zur schwarzen Linie vorhanden ;-) Muss...

Ein schnelles Restlessen :-) Von der letzten Schweinerei ( https://www.grillsportverein.de/forum/threads/g-k-rammln-aus-bauchfilz-vom-schwein.331716/post-5636756 ) Grieben in Schweineschmalz aufgelöst, klein geschnittene rote Zwiebel dazu, angebraten, eine in Stifte geschnittene Zucchini dazu...

Hallo Liebe Gemeinde, Göga und WuKi1 haben mich heute verlassen, Uki ist abgängig.... Also eine kleines Grillerei mit WuKi2. Für mich Maggibauchscheiben mit Balsamicozwiebeln Aufbau Wecken mit BBQ Sauce beträufelt, Maggibauch, Balsamicozwiebeln und die andere Weckenhälfte Nr 2...

n‘Abend Beinand :mosh: Bosner war angesagt :messer: Würschtln warn im Kunstgletscher, Tomaten und Zwiebeln warn auch da und Beachy hat schnell zwei magische Baguettes gebacken 👌 und ab dafür :metal: Bastelstunde :hammer: das Brot ist der Hammer :::Sabber:!: uuuund happa happa :messer...

hõla Sporties :mosh: da es die letzten Male immer klassische Rippalen gegeben hat, fiel die Entscheidung diesmal auf Ribs ausm DOpf :D:D es waren noch zwei Leiterchen im Tiroler Kunstgletscher, welche dazu bestimmt waren, Uns als heutiges Mahl zu dienen :messer: erst kräftig gesalzen und dann...

Eine Art Bruschetta, sollte heute das Abendessen einleiten. Die Hauptdarsteller (ich habe dann noch eine 2. Tomate genommen damit es bissl mehr wird) ... 1/2 Zwiebel und 1 Knoblauchzehe reiben, Tomaten klein schneiden, in eine Schüssel geben, Olivenöl, Salz, Pfeffer und einen Spritzer...

Sommerliche Sandwichs Passend zum sommerlichen Wetter und zum Thread "Kochen mit mehr als 1 Promille" habe ich zwei sehr simple, aber umso wohlschmeckendere und sogar dekorative Sandwichideen für euch. Ich gebe zu dass ich bei der Variante mit roher Zwiebel sehr...

Olivenöl erwärmen, darin 1 klein geschnittene Zwiebel glasig werden lassen, 2 Tomaten klein schneiden, dazugeben, 1 wenig Wasser, Amore (mediterranes Gewürz), ein Hauch scharfes Chilipzlver, Umami, die letzten Oliven dazu, 3 Blättchen Minze, 2 Blättchen Salbei, ein paar Nadeln Rosmarin und...

... oder auch keine Lust zum Kochen da ich den ganzen Tag geputzt habe 😎 Nudeln waren noch über, 1 Ochsenherz-Tomate klein geschnitten, 1/2 gelbe Paprika ebenso klein geschnitten, 1/2 Zwiebel fein gehobelt und dann geviertelt, alles in eine Schüssel geben, Pfeffer drüber. Aus Apfelessig, bissl...

Letztes Wochenende waren wir mit dem Zug 🚂 unterwegs. Für die Reise habe ich mir eine Zeitung 🗞 besorgt, natürlich eine Grillzeitung. Die Fahrt geht los, ich öffne die Zeitung und zack, lief mir auch schon das Wasser :sabber: im 👄 zusammen. Schichtfleisch aus dem :DutchOven!!!: , aber eben mal...

... haben eine Menge grünen Spargel geschenkt bekommen, also gab es heute oafach xund ... 1/2 rote Zwiebel klein geschnitten und in Olivenöl kurz angebraten, dann den in Stücke geschnittenen kurz in Salzwasser gekochten grünen Spargel (sollte noch knackig sein) untermischen, bissl Umami und...

Gestern habe ich eine Stelze gemacht, dank Michael @TirolGrill diese dann länger als geplant im Backrohr gelassen, der Knochen hat sich dann perfekt gelöst, traumhaft zart - also Schwein gehabt :-) Die knusprige Kruste war in dem Fall egal, das wird auch noch. Gestern gab es Salat (ohne Bild)...