Einfach, schnell und lecker

[Fiz]

Das schaut sehr gut aus. Ich kenne zwar einige Jäger, so dass ich kein Problem hätte mit dem Bezug, aber Wild hatte ich tatsächlich noch nie auf dem Grill.
Ein großer Fehler wie ich sehe.

 

[TirolGrill]

GE Leck, schaut des guat aus....

 

[Schönwetter-Angler]

Das schaut sehr gut aus. Ich kenne zwar einige Jäger, so dass ich kein Problem hätte mit dem Bezug, aber Wild hatte ich tatsächlich noch nie auf dem Grill.
Ein großer Fehler wie ich sehe.

Dankeschön
Ja, solltest Du unbedingt mal machen. Gibt kaum besseres Fleisch aus deutschen Landen als Wildfleisch.

GE Leck, schaut des guat aus....

Dankeschön

 

[Larsen1000]

Spitzkohl und Wild - perfekte Kombi!
Das Great Berry hat bestimmt gut zu gepasst.

 

[Fiz]

Ja, solltest Du unbedingt mal machen

Heute früh hab ich tatsächlich einen Rehrücken bei einem Bekannten bestellt der Jäger ist. Hoffentlich bekomme ich den dann ähnlich schön zubereitet wie du das hier gezeigt hast.

 

[Doctahcerveza]

Sehr geil.

 

[Schönwetter-Angler]

Spitzkohl und Wild - perfekte Kombi!
Das Great Berry hat bestimmt gut zu gepasst.

Dankeschön mein Gutster
Der Kohl war geil - gebraten in französischer Salzbutter bis er leicht Farbe nimmt und die Butter nussig wird. Mit Sojasoße "ablöschen" und ein wenig einköcheln lassen. Mit etwas Pfeffer abschmecken - sollte noch ein wenig Biss haben - schmeckt genial.
War sehr interessant mit dem Great Berry Beef

Heute früh hab ich tatsächlich einen Rehrücken bei einem Bekannten bestellt der Jäger ist. Hoffentlich bekomme ich den dann ähnlich schön zubereitet wie du das hier gezeigt hast.

Sehr schön.
Rehrücken ist ja ganz zart und fein - vielleicht grillst ihn scharf an und garst ihn in dünnem Zedernholz "Papier" zu Ende. Auf jeden Fall musst bei den dünnen Dingern schnell anfangen, die KT zu messen.
Viel Erfolg und guten Hunger ...... und denk dran

Sehr geil.

Dankeschön mein Gutster

 

[Fiz]

vielleicht grillst ihn scharf an und garst ihn in dünnem Zedernholz "Papier" zu Ende

Danke für den Tipp - werde ich berücksichtigen

 

[LGresch]

Toll vergrillt Rüdiger!

 

[Schönwetter-Angler]

Toll vergrillt Rüdiger!

Dankeschön Lutz