Euer Lieblings Wein

[Goldi59]

Moin
Da ja doch einige Interesse an einem illustren Abend zeigen, lass uns mal bitte fortlaufend sammeln wer dabei sein möchte.
Mein Vorschlag wäre ein Treffen entweder in der Pfalz/Rheinhessen oder Mosel.

Zeitraum Mai-September, damit wir hoffentlich einigermaßen Wetter hätten.

Aber erstmal, wer hätte Interesse?
Bitte fortschreiben:

1. Gulf 2. Goldi

 

[Südhanggriller]

Moin
Da ja doch einige Interesse an einem illustren Abend zeigen, lass uns mal bitte fortlaufend sammeln wer dabei sein möchte.
Mein Vorschlag wäre ein Treffen entweder in der Pfalz/Rheinhessen oder Mosel.

Zeitraum Mai-September, damit wir hoffentlich einigermaßen Wetter hätten.

Aber erstmal, wer hätte Interesse?
Bitte fortschreiben:

1. Gulf 2. Goldi 3. Südhanggriller

Ich wäre auch dabei.

 

[Schlumpfrippe]

...
Bitte fortschreiben:

1. Gulf

Ach ja, schon ab dem 2. Interessenten klappt das mit der Liste nicht Da ich ja sonst nix kann, mach' ich das mal...

1. Gulf
2. Goldi
3. Südhanggriller

 

[Coppercouch]

1. Gulf
2. Goldi
3. Südhanggriller
4. Coppercouch

 

[Schlumpfrippe]

Wenn ich als nur wüsste was ich dazu schreiben kann. Schmeckt, fruchtig, spritzig. Bestimmt auch im Sommer lecker draußen.

 

[Coppercouch]

Heute einen Malbec aus Argentinien

 

[Flashy]

1. Gulf
2. Goldi
3. Südhanggriller
4. Coppercouch
5. Flashy

 

[Ramses]

Gulf
2. Goldi
3. Südhanggriller
4. Coppercouch
5. Flashy
6. Ramses

 

[MrSpruzz]

Bis zum achtzehnten gibt es diesen Wein um den Geburtstag

Sehr hell im glas.
Nase sehr zitrisch (schwenkt sich raus) etwas ananas?
Antrunk sehr saftig. Säure schon nicht mehr so spitz. Mitte etwas flach. Etwas nasser stein und viel limette. Schönes bitterl. Hinten raus extrem viel Zug. Sehr lang am gaumen. Astringierend und super saftig.

 

[Serial Griller]

Heute einen Malbec aus ArgentinienAnhang anzeigen 3797998

Im Sommer war ich im Ojo de Agua in Frankfurt, das Dieter Meier "mitbetreibt". Ein starkes Steak House mit nur einer kleinen Karte (Qualität anstatt Quantität) und den hervorragenden Weinen.

 

[Coppercouch]

Im Sommer war ich im Ojo de Agua in Frankfurt, das Dieter Meier "mitbetreibt". Ein starkes Steak House mit nur einer kleinen Karte (Qualität anstatt Quantität) und den hervorragenden Weinen.

Steht auf meiner Liste

 

[BBQ_FAN_01]

Heute einen zum probieren mitgenommen, sehr kräftig, kann noch ein paar Jährchen gut vertragen.

 

[BBQ-Flo]

Einfacher Wein für einfache Momente
Wirklich guter Gutsriesling!

 

[Coppercouch]

Hatten heute eine schöne Begleitung zum Essen

 

[Schlumpfrippe]

Heute einen zum probieren mitgenommen, sehr kräftig, kann noch ein paar Jährchen gut vertragen.

Heißt? Eine gekauft, getestet, für gut befunden, nachbestellen, einlagern?

PS: Das Etikett gefällt mir, ist das ein neues oder so ein reliefartiges *neugierigfrag

 

[BBQ_FAN_01]

nachbestellen, einlagern

Fand ich gut für einen Rioja Reserva, ich nehme am WoE noch 1 Karton dazu und lasse den noch ca. 2-3 Jahre liegen. Ich habe noch einige andere Rioja die ich mag, probiere immer wieder mal einen neuen.

 

[Pitboy]

Hatten heute eine schöne Begleitung zum Essen

Und gute Weine gab es auch.

 

[mkratingen]

Dunkle, reife Kirschen, etwas Cassis und eine Eukalyptusnote. Die Tannine sind gut eingebunden. Keine typische Rebsorte für die Pfalz.

 

[Grill_Bill_65]

Ein Friulano aus dem Friaul:
Sehr harmonisch und würzig mit lebhafter Frische

 

[exotec]

Von ’24 hab ich mir folgende Rieslinge nach der Jahrgangsverkostung geholt:

- MELAPHYR und GRAUSCHIEFER
als Sommer-/Alltagsweine mit Anspruch.
(Sonst ist der knackigere Grauschiefer unser Favorit. 24 hatte der Melaphyr für uns aber leicht die Nase vorn. Kann aber am Traubenzukauf in der Basis liegen, da sie stark von Frostschäden betroffen waren)

- FELSENSTEYER und HERMANNSHÖHLE
Da merkt man schon einen deutlichen Lagencharakter, mehr Würze und Komplexität. Gegenüber der Premiumlinie sind sie aber doch noch auf der leichteren Seite

- KLAMM, DELLCHEN und HERMANNSHÖHLE „MAGNUS“
die besten Lagen, jede mit ihrem ganz eigenen Stil.
Nehm ich immer alle drei, da sie mich konstant überzeugen, das größte Reifepotential bieten und ich auch die Entwicklung der Weine spannend finde und selbst mitverfolgen will.

Süssweine haben wir uns dieses Jahr keine geholt, da wir die zu Hause ohnehin nur in Ausnahmefällen trinken. Aber auch da sind die Spätlese und Auslese von der Hermannshöhle eine sichere Bank.

DISCLAIMER:
Wir mögen unsere Rieslinge mineralisch, würzig, säurebetont.
Die Frucht sollte nicht zu plakativ/kitschig im Vordergrund stehen.

Ich bin verliebt! Das ist Riesling ganz nach meinem Geschmack

Lieber @BBQ-Flo herzlichen Dank für deinen Support! Die Familie Schneider scheint auch eine sehr umgängliche Winzerfamilie zu sein.

Erster von 8 Riesling von 22 bis 24
Hermannshöhle, Felsensteyer und Klamm

Hab ich schon gesagt ich bin verliebt