OP
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Sind wieder gut zuhause angekommen. War ein netter kontakt mit Dominic.
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Fat Boy 33" Trailer
- Ersteller Grillen mit stil
- Erstellt am
A
Beim nächsten mal hab ich auch mehr Bier im Haus 
, versprochen!!
, versprochen!!
OP
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schon in Ordnung wir bedanken uns fürs Bier während der Erklärung. in der Aufregung kann man schon etwas vergessen. wünsche dir viel Spaß mit dem teil.. denke du bist sicher schnell mit den Funktionen vertraut. kleine schriftliche zusammen Fassung der gestrigen Einführung " Hauptkappe zum generell drosseln. die 2te Klappe zum fein justieren der Temperaturzonen. der Übergang zum Turm regelbar. und mit den beiden regelbaren Kaminen kannst auch nochmal steuern Wie viel in den Turm rüber geht. Haupt Kamin zu Turm auf wäre beim Turm Vollgas." und so weiter... hast eh gesehen wie schön er zum steuern gegangen ist.
Beim nächsten mal hab ich auch mehr Bier im Haus
...wer is wieda heimgfahrn?
OP
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Der Vater aber nicht weit haben dann Übernachtet. wäre zu weit gewesen. 
Das mit der Steuerung bekomme ich hin . Und wie er die Temperatur hält ist ein Traum. Habe spaßeshalber gestern abend nochmal 3 Scheite nachgelegt ( wohlgemerkt völlig unterdimensionierte Scheite, 20cm länge, stammen noch von meiner Zeit mit dem 20" Letten ). Der Fatboy hat noch 1 Stunde lang konstant 100Grad auf Beiden Seiten der Garkammer gehalten. Alles andere als ein Spritfresser also. Denke dass wird eine gaaanz entspannte Angelegenheit mit dem Dickerchen zu smoken.....
. Und wie er die Temperatur hält ist ein Traum. Habe spaßeshalber gestern abend nochmal 3 Scheite nachgelegt ( wohlgemerkt völlig unterdimensionierte Scheite, 20cm länge, stammen noch von meiner Zeit mit dem 20" Letten ). Der Fatboy hat noch 1 Stunde lang konstant 100Grad auf Beiden Seiten der Garkammer gehalten. Alles andere als ein Spritfresser also. Denke dass wird eine gaaanz entspannte Angelegenheit mit dem Dickerchen zu smoken.....
OP
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Nicht schlecht Fettes LoB!
Fettes LoB!
OP
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Bin schon gespannt . Wegen bilder im einsatz...
Dauert noch was, muss mich erstmal sortieren
. Nächsten Woe gibts evtl. mal ein Brisket zum antesten....
. Nächsten Woe gibts evtl. mal ein Brisket zum antesten....
Da ist der Fat Boy aber nicht ausgelastet,oder?
Oder wirst du 200 Mann mit Brisket verköstigen?
Andi
Oder wirst du 200 Mann mit Brisket verköstigen?
Andi
ich sag ja- zum antesten
. Erster "größerer" Einsatz ist Weihnachten für 20 Personen mit Ribs, PP und Bacon Bomb. Richtig in in Fahrt wird er wohl erst nächstes Jahr bei diversen Sommerfesten kommen.
Es ist aber auch absolut kein Problem den " FatBoy " nur mal so für ein Brisket oder n paar Ribs anzuschmeissen. Macht im Prinzip nicht wesentlich mehr Aufwand als mein ehemaliger 20" Lette. Läuft nach 45 Minuten Aufwärmphase absolut stabil und das mit wirklich wenig Holz. Bin selbst überrascht wie sparsam der ist und die Möglichkeiten die Temperatur mittels Klappen fein-einzustellen sind wirklich ein Traum. Habe das erst heute Nachmittag nochmal zum Spass getestet , allerdings ohne Inhalt....
. Erster "größerer" Einsatz ist Weihnachten für 20 Personen mit Ribs, PP und Bacon Bomb. Richtig in in Fahrt wird er wohl erst nächstes Jahr bei diversen Sommerfesten kommen.Es ist aber auch absolut kein Problem den " FatBoy " nur mal so für ein Brisket oder n paar Ribs anzuschmeissen. Macht im Prinzip nicht wesentlich mehr Aufwand als mein ehemaliger 20" Lette. Läuft nach 45 Minuten Aufwärmphase absolut stabil und das mit wirklich wenig Holz. Bin selbst überrascht wie sparsam der ist und die Möglichkeiten die Temperatur mittels Klappen fein-einzustellen sind wirklich ein Traum. Habe das erst heute Nachmittag nochmal zum Spass getestet
, allerdings ohne Inhalt....
So sieht ein glücklicher Kunde aus! Viel Spaß mit dem obergeilen Teil.
OP
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Frag mich gerade ob er mit 200 portionen schon ausgelastet Wäre? @americanspirit schön das du mit der regelung gut zurecht kommst. Habs auch nicht anders erwartet
. Ja sobald heiß reicht ein kleines feuerchen und er rennt stabil.
Du solltest in Serie gehen Martin, 10-15 Abnehmer finden sich in diesen Thread sicher!
na na, der FatBoy bleibt "unique"......
Dann werden die 10-15 auch Unikate, ist ja sowieso jeder bissel anders .
200 Mann Brisket .. das sind mit Beilagen ganz wörst case etwa 60 Kilo oder 13 Brüstchen a 4,5 Kilo... kein Ding für DAS Ding....
Hi zusammen,
hatte sehr viel um die Ohren und deshalb wenig Zeit für's Forum. Dennoch hab ich's geschafft schonmal ein Brisket (7kg US-Black-Angus) und 5kg Ribs zum testen auf dem FatBoy zu zubereiten. Beides war wie immer super lecker und vor allem die US Brust ein Traum. Leider, leider gibts vom Testlauf keine Bilders
. Bedienung vom Dicken wie schonmal geschrieben ein Traum!
Bilder vom FatBoy im Einsatz gibts dann an Weihnachten.....
Hier schonmal zwei Bilder vom neuen Zuhause:
hatte sehr viel um die Ohren und deshalb wenig Zeit für's Forum. Dennoch hab ich's geschafft schonmal ein Brisket (7kg US-Black-Angus) und 5kg Ribs zum testen auf dem FatBoy zu zubereiten. Beides war wie immer super lecker und vor allem die US Brust ein Traum. Leider, leider gibts vom Testlauf keine Bilders
. Bedienung vom Dicken wie schonmal geschrieben ein Traum!Bilder vom FatBoy im Einsatz gibts dann an Weihnachten.....
Hier schonmal zwei Bilder vom neuen Zuhause:
