Dres_DE
Vegetarier
Da fehlt doch was Was nimmst du als "Zuchtmedium"? Perlgraupen? Reis?
Ich habe damals mit Reis gearbeitet - den dann, als er fertig war für die Schnitzelpanade genommen Nur ein wenig, damit ein wenig Zitrone durch kommt. Ich fand es klasse, aber viel Aufwand. Das Miso steht noch unter der Treppe und ist mittlerweile 1 Jahr alt. Werde bald mal kosten - wobei ich ein wenig Respekt habe (wer probiert freiwillig etwas, was "verschimmelt" ist