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Hallöchen Feuergriller,
ich bin gestern nun endlich auch mal dazu gekommen, meine Platte gebührend einzuweihen. @sollinggrill war mit seinen Kindern nebst Gattin auch zugegen. Seine Platte war letzten Samstag dran. Ebenso war unser Kumpel mit Familie dabei, welcher auch eine Platte hat - fehlt noch die Mitgliedschaft hier im GSV... Also Michael, wenn du das lesen solltest
Leider bin ich nicht dazu gekommen, großartig Fotos zu machen. Was wurde kredenzt?
Vorspeise: Ziegenkäse im Baconmantel, Frühlingszwiebeln im Bacongewand, Bratpaprika in Olivenöl mit frischem Knofi und Meersalz.
Hauptspeise: Pfannkuchen für die Kinder mit flüssigem Nutella, Bosna Style Bratwurst, Bosna Style Filetburger, arg. Hüftsteak in Rosmarinbutter, Drumsticks.
Nachtisch: Eis im Strudelteig kurz erhitzt. Dazu Waldhonig.
Was soll ich sagen: Porno! Mega Spaßfaktor! Nur das Wetter war für'n Ar...h!
Hier ein paar Bilders:
So viel Fläche - einfach nur klasse!
Das Steak, eins englisch, das hier Medium-plus (für die Frauen ) Dazu grober Steakpfeffer und Meersalz.
Magnum Minis im Strudelteig - mit etwas Honig einfach nur Hammer!
@Schneeweis21
Schaut ja mal auch klasse aus Dein Projekt. Genau mein Stil.
Mit dem Brett gibts noch nichts neues. Mein Laserschneider macht Weihnachtsurlaub.
Und das Brett darf als Buffet-Platte an Weihnachten herhalten.
Hoffe ich bekomme es wider zurück.
So, heute durfte meine Platte auch in den Garten umziehen.
Wurde dabei auch gleich eingebrannt. Zum Glück hat sich das schwere Teil sofort für die richtige Richtung entschieden.
Gut dass ich die Luftzufuhr von unten eingebaut hab. Hat super geklappt.
Der Grillrost kommt dann separat.