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Fisch und Fleisch vom Kamado

Carsten65795

Putenfleischesser
5+ Jahre im GSV
Heute mal Lachs und Fleisch zusammen auf dem Kamado

Lachs auf Zitronen auf die Blanke gelegt, mit Zitronen bespickt und mit Salz/Pfeffer gewürzt, ein Schuß Olivenöl darüber
Kamado auf 180C° eingeregelt und den Lachs für 25-30 Minuten in den Kamado

nach 15 Minuten die Chivapchichi für den Papa drauf :-)

Vorher noch ein kleiner Ziegenkäse mit mini Tomaten/Peperoni/Knobi mit Olivenöl bei 180C° für 20 Minuten zubereitet

Dazu gabe es frisches Fladenbrot
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kingboa

Dauergriller
5+ Jahre im GSV
yammi!
 
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