puda111
Veganer
Der Grillwagen war von Grillchef by Landmann (12739) und hatte 3x 3,5 kW. Also drei Gaszonen. Auch wenn ich alle drei Gasregler auf Vollpower aufgedreht hate, kam dieser Grill nicht über 230 Grad Temperatur. Das war mir einfach zu wenig. Ich brauche was mit mindestens 300 Grad. Das erreicht mein Weber Holzkohlegrill auch. Aber wie schon gesagt, diese Temperatur reicht aus, um normale Schweinefleischsachen und Geflügelsachen zu grillen. Bei Rind und Lamm ist mir das aber zu wenig, da ich es gerne nur kurz scharf anbrate (bis sich das Fleisch ohne zupfen vom Grillrost löst) und lasse es dann gerne noch ein paar Minuten bei wenig Hitze ruhen.