Gebratene Nudeln mit Rindfleisch

[5E8A5T14N]

Servus Sportis,

Heute ein schnelles Mittagessen und gleich mal den neuen Woktisch eingeweiht. Wollte gestern den ausschnitt gemacht haben um den Brenner zu versenken aber das hat nicht geklappt. Sophie hatte Martinszug in der Kita und als guter Papa geht man mit

Zurück zum Essen:
Dazu hab ich hergenommen: 200g Rinderfilet, 2 kleine Karotten gestiftet, 1 Zwiebel gestiftet, 3 kleine Champis in Würfelchen, restbrokkoli Blumenkohl und Prinzessbohnen (vorgekocht) + 230g Soba Nudeln (al dente vorgekocht), 1 TL Speisestärke(maisstärke)
Fleisch wurde mariniert in 1 EL heller Sojasauce und 1 EL Sesamöl
Sauce besteht aus: 4El heller Sojasauce, nem Spritzer Fischsauce, 2 blubklecksen aus der Flasche Austernsauce, 1 TL Honig, Rinderbrühe bis Schüssel fast voll

Fleisch und Gemüse nacheinander mit genug Öl pfannenrühren und raus. Dann alles zusammen mit den Nudeln in den Wok und nach kurzer Zeit den Großteil der Sauce angießen und gut umrühren. Reststück mit Speisestärke (1TL) anrühren und in den wok geben. Gut durchmengen.

Bilder?
Na klar

Und schon konnte gegessen werden

Das war fein
Funfact: hab nur den halben Teller geschafft. Zweite Hälfte gibts morgen

Danke fürs Reinschauen
Hoffe euch hat es gefallen

 

[ID73]

Sehr geil.

 

[Maddin77]

Schöne Sache
Gefällt mir

 

[Dr_BBQ]

Hachjaaa.
Sieht mal wieder, wie imma, legga aus.

 

[Texas Ranger]

Tolles Gericht, sieht lecker aus.

 

[dreckschueppe]

Yay! Geiles Zeug! Wok-Nudeln müsste ich auch unbedingt mal machen.

Oh!

 

[Ganse]

Fein genudelwokkt! Gefällt mir.

 

[Dr_BBQ]

Yay! Geiles Zeug! Wok-Nudeln müsste ich auch unbedingt mal machen.

Oh!

Ja nee, is klaaa.

 

[Kamado holly]

Rinderbrüste

Geil... mit Brisket... So schmeckt mir Wok auch!!

Und der Brokoli sieht sehr blass aus...
aber essen würde ich das trotzdem gerne!

 

[GrillAir23]

Wow, das schaut verdammt lecker aus. Hätte mir betimmt auch geschmeckt.
Liebe Grüße
Julien

 

[Utti]

Sauber, ein klasse wokgericht

 

[Quälgeist]

Legga.... ich hätte jetzt gerne jemanden, der das für mich nachbaut.... ich habe Appetit

 

[Buntmetall]

Seb, was ist los? War das Öl alle? Ich seh keine einzige Flamme über dem Wok lodern!
Na ja, wir lassen das mal so durchgehen, Flammen kann man ja nicht essen und der Rest sieht lecker aus!

 

[12gang]

sieht lecker und schön mit knackig Gemüse... yummi

 

[Sizzlebear aka Grillbärt]

Du als wahrer Wokandianer weißt was gut ist, Wokanda forever Seb.

 

[Maddin77]

restbrokkoli

eher Blumenkohl ?

Rinderbrüste

oder Rinderbrühe

Geil... mit Brisket... So schmeckt mir Wok auch!!

Und der Brokoli sieht sehr blass aus...
aber essen würde ich das trotzdem gerne!

ich tippe auf Tippfehler
aber egal, ausschauen tut es so oder so lecker

 

[Jake]

Sieht sehr gut aus! Muss ich mir auch nen Wokbrenner kaufen?? Neee!!

 

[Maddin77]

Sieht sehr gut aus! Muss ich mir auch nen Wokbrenner kaufen?? Neee!!

ich habe gehört
nicht den erst Besten
und
haben ist besser als brauchen

 

[TirolGrill]

Schon zu sehen dass du wieder Vollgas gibt's Sebastian!
Ja das hätte mir auch sehr gut geschmeckt!

 

[Schönwetter-Angler]

Schön verwokkt, Seb.
Das sieht sehr lecker aus
Ich hätte dann auch gerne ne Portion davon ....... und die halbe, die Du nicht geschafft hast.

Sophie hatte Martinszug in der Kita und als guter Papa geht man mit

..... und hoffentlich hast Du zur Unterstützung auch lautstark mitgesungen, so mit Deiner Laterne