• Du musst dich registrieren, bevor du Beiträge verfassen kannst. Klicke auf Jetzt registrieren!, um den Registrierungsprozess zu starten. Registrierte User surfen werbefrei, können Suchen durchführen und sehen die volle Darstellung des Forums!!!

Geburtstagsgrillage oder BBQubi im Einsatz ;-)

BBQubi

BBQ Rock‘n Roller
5+ Jahre im GSV
Servus Gemeinde,

Am vergangenen Samstag gab es etwas zu Feiern. Einen runder Geburtstag der Göga des Freundes @crusaderflex galt es zu begrillen.

Es wurde lange im Vorfeld geplant und so gab es auch keine nennenswerten Probleme. :-) Top organisiert eben.

Es sollten, für rund 60 Gäste, diverse 🔥-Kuchen als Apetizer, mediterran gefüllte 🐷-Nacken und verschieden gewürzte 🐔-Wings geben. Dazu Gemüse aus dem Wok und ein spitzen Salatbuffet.

Die Lokation war gebucht und der Platz für die Griller schnell eingerichtet. Haben ja getrennt von einander schon so einiges hinter uns ;-)

In Aktion waren
- Broilking Keg, 🔥-Kuchen und Backup
- El Fuego, 🐥-Wings
- Maniu, Wok-Gemüse
- Rösle f50 Smoker, 🐷 - Nacken
- ODC Ascona, 🔥-Kuchen und 🐥-Wings

Genug gelabert, :bilder:


Luftschloss für die Kleinen :-)
Somit waren diese den ganzen Tag beschäftigt und die Großen waren alle sehr entspannt. :-)
IMG_20190525_164806.jpg


Hier unser Square und ein paar Erste Neugierige
IMG_20190525_142137.jpg


IMG_20190525_150730.jpg


Die vier, am Vortag gewürzt und prierten Nacken, gingen in den Rösle und wurden mit @Inkbird klasse über die gesamte Zeit überwacht.
IMG_20190525_144744.jpg


IMG_20190525_150022.jpg


IMG_20190525_150040.jpg


IMG_20190525_150716.jpg


Nun ging es auch schon an die Flammkuchenzubereitung. Der Keg und der Ascona haben das prima Gewuppt!

Hoch die Kelle...
IMG_20190525_160036.jpg


... und los. 😉
IMG-20190525-WA0006.jpg


Typisch. Schmand, 🥓, Schnittlauch, 🧀, Zwiebeln...
IMG_20190525_161055.jpg


... und Blumen. 👍
IMG_20190525_161717.jpg


Süß. Mit Frischkäse, 🍌 und Nutella.
IMG_20190526_183927.jpg


Die Leute waren Begeistert 🤩, wir auch ;-)

Mal schauen, was das Fleisch macht. Es wird. 😅
IMG_20190525_174003.jpg


Jetz mal in Ruhe 1-2 von dem da. 👍
FB_IMG_1559192845320.jpg


Dann sollten auch schon die 🐔 Wings rein. Und los...
IMG_20190525_174038.jpg


Nach 45min war dann wieder Action angesagt. Die Meute war hungrig.

Fleisch? Check!
IMG_20190525_192218.jpg


Wings? Check!
IMG_20190525_185808.jpg


IMG_20190525_192231.jpg


Gemüse? Check!
IMG_20190525_192225.jpg


Hier noch der Anschnitt mmmmmh, wie das Duftet. 👍 ☺
IMG_20190525_194414.jpg


Mein Teller. Ihr kennt das sicher, so viel Fleisch und hier und da probieren. Erst mal Pasta- und grüner 🥗.
IMG_20190525_195758.jpg


Alle waren höchst zufrieden. Vorallem die Gastgeberin. Es war eine schöne Feier! Hat mal wieder mega Spaß gemacht.

So long, danke fürs rein schauen. Tschau, Ade und Servus!
Rock on \m/
Euer BBQubi

Ps: der Rösle und der Ascona dürfen trotz @Oliver S. chickling bleiben. 💪 😎 Haben eben alle ihre Stärken und Spezialgebiete.
FB_IMG_1558949984705.jpg
 

alvi92

Dauergriller
Sehr stark :respekt:
 

Dodge

Pitmaster
10+ Jahre im GSV
:thumb2:

Coole Aktion !


Thermofass mit Keg-Pumpe fetzt......hatten wir auch schon mehrfach im Einsatz ! :weizen:
 

Cladonia

Fata della Pasta
5+ Jahre im GSV
Gelungener Einsatz und sicher zufriedene Geburtstagsgäste.
 

tuppi

Dosenfee
5+ Jahre im GSV
Einfach klasse
 

crusaderflex

Fleischmogul
5+ Jahre im GSV
Hat echt alles super geklappt. War ja alles Tip Top im Vorfeld vorbereitet und geplant. Am Tag vorher wurden die Nacken und Gemüse vorbereitet, da war Teamwork von der ganzen Familie angesagt. Wuki durfte mit Gemüse schnippeln und hatte nen riesen Spaß dabei.


So stressig ging's bei den Vorbereitungen zu :D
IMG-20190530-WA0006.jpg


Nochmals vielen Dank @BBQubi für Deinen Support, hat mega Spaß gemacht und das nächste Event is ja auch schon in Planung
 
Oben Unten