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Geburtstagsgrillage oder BBQubi im Einsatz ;-)

BBQubi

BBQ Rock‘n Roller
10+ Jahre im GSV
Servus Gemeinde,

Am vergangenen Samstag gab es etwas zu Feiern. Einen runder Geburtstag der Göga des Freundes @crusaderflex galt es zu begrillen.

Es wurde lange im Vorfeld geplant und so gab es auch keine nennenswerten Probleme. :-) Top organisiert eben.

Es sollten, für rund 60 Gäste, diverse 🔥-Kuchen als Apetizer, mediterran gefüllte 🐷-Nacken und verschieden gewürzte 🐔-Wings geben. Dazu Gemüse aus dem Wok und ein spitzen Salatbuffet.

Die Lokation war gebucht und der Platz für die Griller schnell eingerichtet. Haben ja getrennt von einander schon so einiges hinter uns ;-)

In Aktion waren
- Broilking Keg, 🔥-Kuchen und Backup
- El Fuego, 🐥-Wings
- Maniu, Wok-Gemüse
- Rösle f50 Smoker, 🐷 - Nacken
- ODC Ascona, 🔥-Kuchen und 🐥-Wings

Genug gelabert, :bilder:


Luftschloss für die Kleinen :-)
Somit waren diese den ganzen Tag beschäftigt und die Großen waren alle sehr entspannt. :-)
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Hier unser Square und ein paar Erste Neugierige
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Die vier, am Vortag gewürzt und prierten Nacken, gingen in den Rösle und wurden mit @Inkbird klasse über die gesamte Zeit überwacht.
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Nun ging es auch schon an die Flammkuchenzubereitung. Der Keg und der Ascona haben das prima Gewuppt!

Hoch die Kelle...
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... und los. 😉
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Typisch. Schmand, 🥓, Schnittlauch, 🧀, Zwiebeln...
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... und Blumen. 👍
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Süß. Mit Frischkäse, 🍌 und Nutella.
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Die Leute waren Begeistert 🤩, wir auch ;-)

Mal schauen, was das Fleisch macht. Es wird. 😅
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Jetz mal in Ruhe 1-2 von dem da. 👍
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Dann sollten auch schon die 🐔 Wings rein. Und los...
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Nach 45min war dann wieder Action angesagt. Die Meute war hungrig.

Fleisch? Check!
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Wings? Check!
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Gemüse? Check!
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Hier noch der Anschnitt mmmmmh, wie das Duftet. 👍
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Mein Teller. Ihr kennt das sicher, so viel Fleisch und hier und da probieren. Erst mal Pasta- und grüner 🥗.
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Alle waren höchst zufrieden. Vorallem die Gastgeberin. Es war eine schöne Feier! Hat mal wieder mega Spaß gemacht.

So long, danke fürs rein schauen. Tschau, Ade und Servus!
Rock on \m/
Euer BBQubi

Ps: der Rösle und der Ascona dürfen trotz @Oliver S. chickling bleiben. 💪 😎 Haben eben alle ihre Stärken und Spezialgebiete.
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Sehr stark :respekt:
 
Sauber abgeliefert!
 
Gelungener Einsatz und sicher zufriedene Geburtstagsgäste.
 
Da habt ihr wahrlich ein Festessen gezaubert ihr 2.:sabber: Klasse Leistung:respekt::prost:
 
Hat echt alles super geklappt. War ja alles Tip Top im Vorfeld vorbereitet und geplant. Am Tag vorher wurden die Nacken und Gemüse vorbereitet, da war Teamwork von der ganzen Familie angesagt. Wuki durfte mit Gemüse schnippeln und hatte nen riesen Spaß dabei.


So stressig ging's bei den Vorbereitungen zu :D
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Nochmals vielen Dank @BBQubi für Deinen Support, hat mega Spaß gemacht und das nächste Event is ja auch schon in Planung
 
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