@grandmasterO Das Zeitmanagement macht der Griller, nicht das Gerät
Wenn du ein PP drauf hast und dann zeitgleich Ribs fertig haben möchtest, liegt es an dir wann du die Ribs dazu legst und ob dann später beides halbwegs gleichzeitig fertig ist. Ein paar Grad Gefälle bewirken keine Wunder wenn du vom Timing falsch begonnen hast.
Wenn man es so einregeln könnte daß eine Seite 120 Grad und die andere 200 Grad hat, würde das wirklich was bringen.
Ich kann mir gerade aber nicht vorstellen daß ein verschiebbares Blech über dem Brenner ein großes Gefälle bewirken kann (das wirklich nennenswert ist) denn am ende des Tages ist es trotzdem ein Garraum in welchem sich die Hitze verteilt. Ich denke das ist mehr Marketing als Praxiswert.
Warten wir es mal ab was die Käufer der neuen Geräte berichten. Ich fände es toll wenn dieses Gadget wirklich einen absoluten Mehrwert hat und sich nicht nur im Prospekt gut ließt.
Man kann ja auch sonst bei den Pelletgrills sehr einfach mit unterschiedlichen Temperaturbereichen spielen. Entweder vertikale Trennungen des Garraumes mit einfachsten Utensilien die jeder Griller zu Hause hat oder man stellt unter das eine Grillgut eine massive Tropfschale (Koncis oder GN), unter das andere Grillgut nichts.
Wenn ich eines in den letzten 20 Jahren bei den Grills festgestellt habe, Neuerungen werden immer als deutlicher Fortschritt beworben, in der Praxis spürt man oft aber nichts davon. Das Design wird mit fortschreitenden Fertigungsmöglichkeiten immer schicker (das sehen die Leute), die Geräte werden teurer (merkt man auch), die Massivität der Geräte nimmt ab (sehen nur wenige da die meisten Kunden keinen Vergleich haben). Über einen Generationswechsel merkt man es kaum, vergleicht man aber die erste mit der 4. oder 5. Generation, ist man schockiert. Wenn ich beispielsweise an meinen alten Weber Spirit denke und es mit den heutigen Spirits vergleiche....
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Das ist jetzt allgemein betrachtet und nicht auf den GMG oder den jetzigen Modellwechsel bezogen, aber manchmal ist es einfach amüsant was sich die Hersteller einfallen lassen um versteckte Preiserhöhungen zu rechtfertigen und gleichzeitig an der Qualität zu sparen.
Ich bin gespannt wie sich die neuen schlagen und was die ganzen neuen Gadgets wirklich in der Praxis taugen.
Auch bin ich Neugierig was sich bei den neuen Modellen hinsichtlich Steuerung/Elektronik/Software/Anbindung/Features getan hat. Gerade bei der Elektronik tut sich im allgemeinen sehr viel und das ein oder andere Feature läßt vielleicht die Herzen von Technikfreaks höher schlagen. Abwarten und smoken
