Größe eines Kutters im Privathaushalt

[Maddin77]

ich würde so ein Gerät nicht kaufen, das ähnliche hattest doch schon
550Watt langen bei der Bauart normal nicht.
Und das mit dem versiffen der Antriebswelle hast auch noch bei allen dieser Bauart.

der Maxima von mir hat 2000Watt und 4 Messer
selbst da ist es schon am Limit das es passt.
Und Erwinelch hatte vorher den Hersteller mit weniger Leistung, und das ging nicht gut.

 

[jop68]

@jop68 du hast doch den....bist noch zufrieden?

Ich hab den Beeketal erst 3x benutzt. Er macht, was er soll. Aber auch nur max. 2-2,5kg Brät.
Und das Problem mit dem Brät in der Welle ist bauartbedingt. Ist auch nicht dramatisch. Das Saubermachen dauert sowieso am längsten nach einer Verwurstung...

 

[rObeRt]

Also bleibt nur noch der Beeketal......

Aber auch nur max. 2-2,5kg Brät.

Daran war mit dem gastro-hero Cutter mit 1800 Watt nicht ansatzweise zu denken....

 

[carmai24]

Da momentan irgendwie keine halbwegs bezahlbaren gebrauchten Kutter zu haben sind, bin ich wieder auf der Suche.

Schau mal H I E R. Ich hatte diesen auch schon mal freundlicherweise vom @LGresch in Benutzung. Kann man empfehlen.

 

[rObeRt]

Schau mal H I E R

Danke....aber der schaut schon arg fertig aus......

 

[Maddin77]

Danke....aber der schaut schon arg fertig aus......

wird auch als Defekt verkauft

 

[carmai24]

wird auch als Defekt verkauft

Sorry, wer lesen kann ist klar im Vorteil. Hatte ich nicht gesehen.

 

[rObeRt]

Ich nochmal. Jetzt brauch ich mal etwas Nachhilfe in Sachen Strom

Angenommen ich kaufe DEN Kutter. Den gibts in 230 Volt und in 400 Volt. Beide haben 1100 Watt.
Hat jetzt die Drehstromversion mehr Kraft?

 

[nollipa]

Servus,

irgendwie bestätigst du ja meine Vermutung mit den günstigen Tischgeräten. Ich bin bei meinen Recherchern auch beim Beeketal hängen geblieben, hatte aber auch irgendwo gelesen, dass der auch nicht das gelbe vom Ei ist. Dazu kommt, dass das Gerät relativ groß ist und ich damit wieder ein Teil mehr rumstehen hätte, welches auch nicht mal eben wegzuheben ist. Mit den Aufrüstmöglichkeiten wäre es aber sicher eines der wenigen Geräte, die überhaupt in Frage kommen, da die professionellen Geräte gleich mehrere tausend Euros kosten und noch größer sind.

Irgendwie gibt es zwischen billig und professionell nix dazwischen. Der ambitionierte Hobbywurstler hat hier einfach nur die Wahl zwischen 08/15 und High End.

Man bräuchte im Keller eine Wurstküche...

 

[rObeRt]

Irgendwie hänge ich jetzt am GAM Gerät. Kein "Chinaschrott" und @Wombads scheint zufrieden mit dem Gerät. @Wombads könntest du noch deinen Senf dazugeben? Also zum Gerät und zum "Klingenumbau" ..... DANKE .....

 

[Birndi]

Ich nochmal. Jetzt brauch ich mal etwas Nachhilfe in Sachen Strom

Angenommen ich kaufe DEN Kutter. Den gibts in 230 Volt und in 400 Volt. Beide haben 1100 Watt.
Hat jetzt die Drehstromversion mehr Kraft?

Natürlich, sonst wäre ja Starksrom umsonst.

 

[rObeRt]

Natürlich, sonst wäre ja Starksrom umsonst.

Hast evtl auch eine Begründung? Wie gesagt beide 1100 Watt.

 

[Wombads]

Ja ich habe eine GAM nach einer Modifizierung hebt sich auch das Messer nicht mehr ab. Die hat zwei Messer mehr kann man aber nicht anbauen. Für meine zwecke reicht die

 

[Birndi]

Hast evtl auch eine Begründung? Wie gesagt beide 1100 Watt.

Ja natürlich, nimm eine Hobelmaschine mit Lichtstrom und Starkstrom bei gleicher Wattangabe und schiebe ein Holzstück durch, dann merkst du den Unterschied.
Ist bei Elektrogeräten einfach so.

 

[rObeRt]

Für meine zwecke reicht die

Die wären? Hast evtl Mengenangabenn die in der 5Liter Version funktionieren?

nach einer Modifizierung hebt sich auch das Messer nicht mehr ab

Kannst du da etwas genauer werden? Was/Wie ist modifiziert? DANKE

 

[rObeRt]

Der ambitionierte Hobbywurstler hat hier einfach nur die Wahl zwischen 08/15 und High End.

Genau. Es gibt wie so oft irgendwie nix zwischendrin.

 

[Maddin77]

Wenn du 400V hast
Und es nicht zu viel Aufwand ist für die Verwendung
kaufe immer die Drehstrom Geräte.

 

[rObeRt]

Ist bei Elektrogeräten einfach so.

Irgendwie irritiert mich das. Wenn die 400Volt Version mehr ziehen würde...o.k. Die 1100 Watt reizen die 220V-Leitung ja nicht ansatzweise aus...komisch

 

[rObeRt]

Wenn du 400V hast
Und es nicht zu viel Aufwand ist für die Verwendung
kaufe immer die Drehstrom Geräte.

Da müsste ich tatsächlich nur direkt am Sicherungsschrank eine Steckdose legen lassen. Also nicht das Problem.

 

[Maddin77]

Irgendwie gibt es zwischen billig und professionell nix dazwischen

Genau. Es gibt wie so oft irgendwie nix zwischendrin.

So schlimm ist es nicht
Es gibt ja einige gute Beispiele das es auch für Hobbywurstler geht.
Die Frage ist eher
BilligCutter oder Küchenmaschine
Der Unterschied ist Maginal