Gyros nach @Hualan

[Hothouseduke]

Tach Leute ,

Heute gab es mal Gyros vom Roti ..... Rezept war nach @Hualan der so freimütig dieses verraten hat

Zwischen durch gönnte ich mir ein paar Plopp´s

Als Fazit würde ich sagen : boh watt legga ,obgleich mir und mein Weibchen die schnauze gehörig gebrannt hat.

Dabei und danach gönnten wir uns eine Frühlingskaltschale nach Sangria-Art.
Davon hatte ich gestern schon drei und hab mich dann spontan ins Bettchen gelegt . Holla die Waldfee hatte die Bumms....

Memo an mich selber: Weniger schwarzer Pfeffer

1-2 Bilder

 

[chili-sten]

Das Gyros sieht gut aus

 

[Torsten61]

Sauber!!!

 

[iFlo90]

Sieht sehr lecker aus

 

[Hothouseduke]

War es auch.... habe den Rest jetzt mit dem Krautsalat , Zaziki gemischt .... Federt schon einiges von der Schärfe ab ....
Morgen gibbet Resteessen...

 

[Lopo]

Einwandfrei

 

[Hualan]

@hothouseduke
Freut mich sehr, dass es Dir geschmeckt hat.
Die Schärfe kann ich mir allerdings gar nicht erklären. Da ist doch nix scharfes dran 3 TL Pfeffer auf einen ganzen Schweinenacken ist auch nicht ungewöhnlich viel Nimm einfach beim nächsten mal n bissl weniger.

Das Gyros schaut jedenfalls klasse aus
Gruß, Norbert

 

[mshombi]

Lecker ! Kannst Du ein paar Details zur Frühlingskaltschale nennen ? Die schaut nämlich auch gut aus.

 

[Hothouseduke]

@mshombi

500gr Erdbeeren , waschen und putzen...Kleinschneiden und mit Zucker (3 Esslöffel) und einen guten Schluck Likör 43 ziehen lassen
3 Navel - Orangen filetieren und im Topf geben , ca einen guten Schluck Le Favori draufgeben und ne halbe Stunde ziehen lassen
3 liter Tetrapack Sangria von Real... Schmeckt gut und ist Preiswert auf die Orangen im Topf geben
Wenn bei den Erdbeeren kein Kristallzucker als solcher mehr zu erkennen ist , also nur noch Saft ( Erdbeeren ab und zu mal sanft umrühren )
diese mit in dem Topf geben. Nach Geschmack ein wenig Zitronensaft beigeben.
Kühl stellen , und am besten ein Tag ziehen lassen.
Vor gebrauch nochmal abschmecken und gegebenenfall nochmal Zitrone beigeben .....

Wohl bekomms.... Voooooorsicht

 

[mshombi]

Klasse, wird probiert. Danke !

 

[weschnitzbube]

Sieht sehr gut aus

die Waldfee hatte die Bumms

Warum hatte die Waldfee Bumms? Bück dich Fee, Wunsch ist Wunsch?