Heiße Rocoto-Hack Pfanne überbacken

[Steinramme]

Da bin ich mir momentan auch nicht so ganz sicher, ob ich dieses Pfannengericht vertragen würde. Aber gut schauts aus.

 

[Utti]

wahrscheinlich erscheint morgen früh gegen 05:30 im Ganz-Off-Topic Bereich der "Burning-Boppes-Thread"

Radio Blob-Blob-Blob-Blob-Blob, hier spielt die Musik

 

[schmudda]

hmmm..... ich hätte dir @Utti doch noch ein paar Chillies ins Bierwanderpaket stecken sollen, verdammt ich habs gewusst

Ich liefere nach

 

[Utti]

hmmm..... ich hätte dir @Utti doch noch ein paar Chillies ins Bierwanderpaket stecken sollen, verdammt ich habs gewusst

Ich liefere nach

Dein Paket ist eben angekommen. Steht im Kühlschrank (auf der Terrasse).
Bereite gerade das morgendliche Wursten vor, nachher Gewürze mischen und dabei vielleicht einen wegziehen. So der Plan
Ach und bezüglich Chilis. Danke, aber ich hatte am Ende wieder genug. Ist echt nicht nötig.

 

[Dr_BBQ]

Geil, genau mein Ding.
Bitte so ne Pfanne zu mir.

 

[Traekulgriller]

Genau mein Ding !

So arg scharf sind Rocotos doch gar nicht ?
Das Innenleben hast ja entfernt ?

Gruß Matthias

 

[Traekulgriller]

So arg scharf sind Rocotos doch gar nicht ?

Grad gegoogelt.
Nehme es zurück. Gibt wohl welche mit Schärfegrad 9.
Ich hatte mal Rocoto Brown. Die waren nicht sonderlich scharf.

Gruß Matthias

 

[Utti]

So arg scharf sind Rocotos doch gar nicht ?
Das Innenleben hast ja entfernt ?

Also ich fand sie schon ziemlich scharf. Hatte schon rote, welche schärfer waren. Da hatte ich damals Kerne und Plazenta mit an das Hack gegeben. Alto belli. Das war ein Ritt auf der Rasierklinge, beim Essen als auch am nächsten Tag.
Kerne hatte ich entfernt, etwas Plazenta blieb drin. Zu viel Geißeln ist auch nicht gut

 

[Burn_out]

Ein Männeressen nach meinem Geschmack.

 

[chili-sten]

Moin Daniel,

sehr schön

 

[Huuungar]

Bis eben wusste ich nicht mal wer oder was dieses Rocodingens ist.
Junger Däne du machst Sachen Daniel.
Fotos kommen klasse rüber.

An deiner Stelle würde ich zum scheissen nach draussen gehen, wunderbares düngen.

 

[5E8A5T14N]

Klasse Monster!
Würde ich so nehmen
Wegen morgen früh: alles wird gut.
solange es beim Wasser lassen nicht brennt ist alles in Butter

eben wusste ich nicht mal wer oder was dieses Rocodingens ist.

Du kennst Rocco Sifredi nicht?

 

[AtomHeartGriller]

Das ist doch mal klasse !!
Rocotos haben zusätzlich zur Schärfe noch einen tollen Eigengeschmack, das finde ich enorm wichtig.
So manche Cilies beissen einfach nur ohne einen eigenen Charakter zu haben.
Piri Piri z.B. ist so eine Sorte, eine gewisse Schärfe aber sonst nix.
Da liebe ich die Cayenne rot eher mehr, zwar im unteren Schärfebereich, aber eben ein guter Geschmacksträger.
Diese Jahr hatte ich hauptsächlich Habaneros angebaut die ich, richtig dosiert vorrausgesetzt, für eine der besten Chilies geschmacklich halte.
Ich erinnere mich noch alzu gut an meinem ersten Kontakt mit den Habbies:
"Riecht ja lecker" - reingebissen - "toller Geschmack" - und noch mal reingebissen - "wirklich toll"
tja, und dann waren die 10 bis 15 Sekunden schon um die eine Habanero braucht um voll loszulegen und ich hatte zweimal zugebissen...

Klasse Tellerbild würde ich so nehmen

​

 

[Kamado holly]

Becher Kaffee

Genau......

Ansonsten ein schöner Afterburner....
gut das der Käse alles etwa milder macht

 

[Darkroom71]

Schön scharf! Sowas gefällt mir! Top!

 

[Siegerlandgriller]

Burn Baby, burn
Du könntest auch zur Sonne fliegen und würdest dich nicht verbrennen

 

[carmai24]

Oha Daniel das wäre nichts für mich.
Da bin ich doch sehr MIMIMI.
Ich trinke dann lieber doch Tatra Tee 72, das fetzt mehr und bekommt mir wesentlich besser.

 

[Woidgriller]

Hallo an alle Freunde des scharfen Abgangs,

Hallo Daniel .........

hmmm

Sieht klasse aus deine Pfanne .
Würd ich sofort nehmen, wenn........................ja wenn normaler Paprika und a bissl "Hot" drin wär .
Aber aussehen tut es spitze .

das war hart, aber herzlich!

........den ihr (sein) Hobby ist mörderisch ......+🌶=...........

Gruaß aus'm Woid in's Solling
F.J.

 

[buersty]

Scharfe Pfanne hast du da gemacht Daniel
Ich bin dann auch mal gespannt auf morgen

bitte keine Fotos

 

[klecks1511]

Das sieht sehr lecker aus.
Zum entschärfen kann man einen Klecks Creme Fraiche dazu geben.

P.S. Finalgon haben sie im Studentenwohnheim mal einem auf sein feuchtes Toilettenpapier geschmiert.